Prowincja Lao Cai odnotowała gwałtowny wzrost liczby turystów krajowych i zagranicznych w pierwszej połowie 2023 roku – prawie 3,8 miliona odwiedzających, co stanowi gwałtowny wzrost o 90% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Ponad 1,5 miliona z nich wybrało miasto Sa Pa jako miejsce wypoczynku. Te imponujące statystyki osiągnięto dzięki serii festiwali zorganizowanych w ciągu ostatnich kilku miesięcy, zwłaszcza w Dniu Zjednoczenia Narodowego i 1 maja (30 kwietnia-1 maja) oraz w szczycie sezonu letniego.
Seria wydarzeń zorganizowanych z okazji 120. rocznicy założenia kurortu Sa Pa stała się nie lada atrakcją dla turystów.
Odwiedzający mogą poczuć świąteczną atmosferę na głównych ulicach miasta nie tylko w pierwszych sześciu miesiącach roku, ale również teraz, w lipcu.
Turyści nie powinni przegapić parady samochodów z świeżymi różami oraz tradycyjnych tańców i śpiewów w wykonaniu lokalnych grup etnicznych H'Mong, Dao, Giay, Tay i Xa Pho. Festiwal Róż to nowy produkt turystyczny, który Sun World Fansipan Legend zainwestował w stworzenie wyjątkowej atrakcji dla miasta Sa Pa.

Nguyen Anh Vu, zastępca dyrektora Sun World Fansipan Legend, powiedział, że tegoroczne programy turystyczne z wieloma preferencyjnymi produktami Sun World przyczyniły się do silnego ożywienia lokalnej turystyki.
„W ciągu ostatnich sześciu miesięcy liczba turystów przybywających tutaj wzrosła o 45 procent w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku i jest niemal równa liczbie z analogicznego okresu w 2019 roku, przed pandemią COVID-19” – powiedział.

Opis zdjęcia: Ogród o powierzchni tysięcy metrów kwadratowych z setkami róż w okolicy kolejki linowej Fansipan. Zdjęcie: Q.Lien
To pozytywny sygnał, że Sa Pa mocno ożywiła przemysł bezdymny. W ciągu roku odbyło się wiele festiwali kulturalnych z okazji 120-lecia turystyki w Sa Pa, w tym Festiwal Róż (od kwietnia do końca lipca), Wyścig Rowerowy „Zdobywanie Mong Sen – najwyższego wiaduktu Wietnamu” (w lipcu); Tydzień Turystyki Kulturalnej w Sa Pa (wrzesień); Międzynarodowy Festiwal Jedzenia (wrzesień-październik); targi handlowe na granicy wietnamsko-chińskiej w dzielnicy handlowej Kim Thanh w mieście Lao Cai (czwarta dzielnica); Letni Festiwal „Sa Pa – Kraina Miłości” (kwiecień-lipiec); Jesienny Festiwal „Sa Pa – Złoty Festiwal” (sierpień-październik); Festiwal Fioletowych Kwiatów Fansipan (czerwiec-sierpień) oraz Festiwal Złotych Kwiatów w kurorcie kolejki linowej Fansipan Legend.

Podpis pod zdjęciem: Różne odmiany róż w legendzie Fansipan. Zwiedzanie całego ogrodu zajmuje zwiedzającym całą godzinę. Zdjęcie: Q.Lien
Wyjątkowy międzynarodowy festiwal kulinarny
Najważniejszym wydarzeniem 120. rocznicy powstania turystyki w Sapa będzie Międzynarodowy Festiwal Jedzenia, który odbędzie się we wrześniu.
Nguyen Duy Thanh, wiceprzewodniczący Stowarzyszenia Turystyki Prowincji Lao Cai, powiedział, że jest to jedna z dobrze przygotowanych inicjatyw, w której bierze udział około 100 firm krajowych i zagranicznych. Odwiedzający będą mieli okazję skosztować wielu dań o charakterze regionalnym, takich jak Thang Co ( duszona końska wołowina), kwaśne warzywa, pięciokolorowy kleisty ryż, bawoły moczone w fermentowanym ryżu, a także dania z łososia, jesiotra i wiejskich świń. Źródła żywności pochodzą od lokalnych mieszkańców Sa Pa.
Mówiąc o kuchni Sa Pa, nie sposób pominąć dań z łososia i jesiotra. Chłodny klimat przez cały rok sprzyja hodowli łososia i jesiotra. W Sa Pa znajduje się wiele farm łososia i jesiotra, które dostarczają ryby nie tylko do restauracji w Sa Pa, ale także do wielu innych prowincji i miast. Dania takie jak sałatka z łososia, gorący gulasz z łososia, kiełbasa z łososia czy duszony łosoś są szczególnie polecane turystom.

Opis zdjęcia: Duszony łosoś Sa Pa. Zdjęcie: Q.Lien

Podpis pod zdjęciem: Zbiornik do hodowli łososi w Sa Pa. Zdjęcie: Q.Lien
Turyści nie powinni przegapić innych dań charakterystycznych dla Sa Pa, takich jak duszona końska konina, con sui (sucha potrawa w sosie) oraz mięso z bawołu moczone w fermentowanym ryżu.
Wyjątkowe danie con sui przyciąga młodych ludzi. „ Con Sui ” w lokalnym języku oznacza zupę z makaronem ryżowym podawaną z sosem. Makaron jest tak miękki jak makaron hanojski. Nie podaje się go z bulionem, a jedynie z gęstym sosem, co nadaje mu wyjątkowy smak.

Podpis pod zdjęciem: Con Sui w Sa Pa to ulubione danie młodzieży. Zdjęcie: Q.Lien

Podpis pod zdjęciem: Danie z bawołu moczonego w fermentowanym ryżu jest warte spróbowania, zwłaszcza w chłodne dni. Zdjęcie: Q.Lien
Podróż samochodem z Hanoi zajmuje około 4-5 godzin, a pociągiem 10 godzin. Sa Pa to idealne miejsce nie tylko latem, by uciec od upału, ale także jesienią, by podziwiać tarasowe pola ryżowe w okresie złotego, dojrzałego ryżu. Wrzesień, który jest początkiem jesieni, to najpiękniejszy sezon tarasowych pól. Pola skąpane są wtedy w złocistym słońcu, w chłodnej i mniej pochmurnej pogodzie.

Podpis pod zdjęciem: Tarasy wyglądają najpiękniej, gdy ryż dojrzewa.
Sa Pa wkracza w szczyt sezonu turystycznego i jest zawsze gotowe na przyjęcie turystów krajowych i zagranicznych. Programy i produkty promocyjne będą siłą napędową promocji lokalnej turystyki.
Słowa: Q.Lien
Komentarz (0)