Zbliża się okres świąteczny, a Amerykanie decydują się na zakup dużej ilości wietnamskich krewetek.

Wietnamskie krewetki białonóżkowe cieszą się popularnością wśród Amerykanów - Zdjęcie: QUANG DINH

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP) od lutego cena krewetek białonóżkowych eksportowanych do USA stale rosła: z 9,6 USD/kg do ponad 10,2 USD/kg; cena krewetek czarnych tygrysich waha się w granicach 14,9–19,3 USD/kg.

W ciągu pierwszych 8 miesięcy tego roku wartość eksportu krewetek z Wietnamu do USA wyniosła ponad 450 milionów dolarów, co stanowi wzrost o 5% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Wzrost cen eksportowych wietnamskich krewetek wynika przede wszystkim ze wzrostu siły nabywczej rynku amerykańskiego. Według pani Kim Thu, ekspertki ds. rynku krewetek z Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza, Amerykanie kupują więcej krewetek z tradycyjnych powodów.

Przed lipcem rynek amerykański zazwyczaj kupował tylko około 40% krewetek wietnamskich, zwłaszcza krewetek białonóżkowych. Po lipcu zakupy wzrosły do ​​około 60% ze względu na popyt konsumpcyjny związany z festiwalami kończącymi rok, co zwiększyło siłę nabywczą importerów. Dodatkowo, spadek inflacji przyczynił się do wzrostu konsumpcji.

Ta osoba wyraziła również swoją opinię na temat prognozowanego spadku światowej produkcji krewetek w 2024 r. (spadek o około 5%, z 260 tys. ton, do 4,89 mln ton) oraz obaw, że koszty transportu rosną i wzrosną jeszcze bardziej pod koniec roku, w związku z czym Stany Zjednoczone zwiększą popyt na import.

„Z ponad 31 000 ton eksportowanych w lipcu, sprzedaż wietnamskich krewetek białonóżkowych do USA wzrosła do ponad 33 000 ton w sierpniu, co stanowi najwyższy poziom od początku tego roku. Pod koniec roku, w okresie świątecznym, kiedy popyt na przyjęcia wzrasta, krewetki wietnamskie będą wybierane przez wielu Amerykanów” – dodał ekspert.

Tymczasem, jak twierdzi pan Nguyen Khanh Nguyen – przedsiębiorstwo zajmujące się produkcją i eksportem krewetek w prowincji Bac Lieu – na początku lipca skontaktował się z nim partner w USA w celu zamówienia większej ilości towarów na koniec roku, zwłaszcza krewetek białonóżkowych do przetwarzania takich dań, jak krewetki gotowane na parze w piwie, krewetki grillowane, krewetki w sosie maślanym...

Pan Nguyen powiedział: „Wcześnie poruszyli tę kwestię, aby uzgodnić ceny. Amerykańscy klienci twierdzili, że krewetki ekwadorskie i indyjskie mają ostrzeżenia dotyczące pozostałości antybiotyków i bezpieczeństwa żywności, więc wietnamskie krewetki białonóżkowe są najlepszym wyborem Amerykanów”.

Chociaż krewetki wietnamskie mają wiele możliwości na rynku amerykańskim, przedsiębiorstwa eksportowe promują również eksport na inne potencjalne rynki, takie jak Europa, Japonia, Korea, Chiny itd., aby zmniejszyć zależność od rynku, dzięki czemu przemysł krewetkowy będzie mógł rozwijać się w sposób zrównoważony w perspektywie długoterminowej.

W ciągu 8 miesięcy eksport krewetek osiągnął wartość 2,4 miliarda dolarów amerykańskich, co plasuje go na szczycie listy branż owoców morza.

Według Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi , eksport owoców morza nadal się odradzał, osiągając w sierpniu 2024 roku wzrost na poziomie 20%, osiągając prawie 953 mln USD. W ciągu pierwszych 8 miesięcy eksport owoców morza osiągnął prawie 6,3 mld USD, co stanowi wzrost o 9% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Sam eksport krewetek osiągnął wartość 2,4 mld USD, co stanowi wzrost o 9% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Z tego eksport krewetek białonogich osiągnął wartość około 1,75 mld USD, co stanowi wzrost o 8%; eksport krewetek czarnych tygrysich był nadal o 7% niższy niż w tym samym okresie, osiągając prawie 290 mln USD. Sam eksport homarów utrzymał dobrą dynamikę wzrostu, więc obroty eksportowe w pierwszych 8 miesiącach 2024 roku były o 140% wyższe niż w tym samym okresie w 2023 roku.

Source: https://tuoitre.vn/sap-vao-mua-le-hoi-cuoi-nam-my-chon-mua-nhieu-tom-viet-nam-20240915161450463.htm