Szkodliwy wpływ słodyczy na zdrowie uczniów.

Ryzyko wystąpienia zaburzeń metabolicznych nie jest związane wyłącznie z masą ciała.

Przechodząc obok bram szkolnych lub obserwując sklepy w pobliżu szkół, nietrudno zauważyć uczniów trzymających w rękach kubki z herbatą bąbelkową z „pełnymi dodatkami” lub butelki z napojami gazowanymi jako znaną nagrodę po szkole. Wielu rodziców często uważa, że to normalne, że dzieci jedzą trochę cukru, aby dodać sobie energii. Jednak z klinicznego punktu widzenia żywieniowego, ilość wolnego cukru w tych napojach może stanowić znaczne obciążenie metaboliczne dla wciąż rozwijającego się organizmu dziecka.

Herbata mleczna to bardzo słodki napój, który może być szkodliwy dla zdrowia, jeśli spożywany jest w dużych ilościach.

Według ekspertów ds. żywienia, gdy dzieci spożywają duże ilości cukrów prostych z napojów gazowanych lub herbaty bąbelkowej, poziom glukozy we krwi gwałtownie wzrasta. Trzustka musi wtedy pracować nieprzerwanie, wydzielając insulinę, która reguluje poziom cukru we krwi.

Ten długotrwały stan może prowadzić do insulinooporności i sprzyjać gromadzeniu się tłuszczu trzewnego. Co bardziej niepokojące, wiele dzieci, mimo pozornej dobrej kondycji, w rzeczywistości zmaga się z „otyłością o prawidłowej masie ciała” (NWO).

Choroba ta jest uważana za „cichego zabójcę”, zwiększającego ryzyko wystąpienia dyslipidemii i cukrzycy typu 2 od wieku szkolnego, jeśli nie zostanie wykryta wcześnie i leczona.

Napoje gazowane i ryzyko „wypłukiwania” wapnia z kości.

Kolejnym często pomijanym problemem jest wpływ słodkich napojów gazowanych na rozwój kości u dzieci. Wiele napojów gazowanych zawiera kwas fosforowy. Aby zneutralizować ten kwas i utrzymać stabilne pH krwi, organizm musi pozyskiwać wapń z kości i zębów.

Proces ten zaburza stosunek wapnia do fosforu, utrudniając mineralizację kości. W rezultacie dzieci mają trudności z osiągnięciem szczytowej masy kostnej w krytycznym okresie wzrostu, co wpływa na ich wzrost i prowadzi do osłabienia kości w przyszłości.

Napoje słodzone wpływają na pamięć i koncentrację.

Cukier nie tylko powoduje próchnicę zębów, ale także bezpośrednio wpływa na mózg. Po krótkim okresie euforii wywołanej cukrem (Sugar Rush), dzieci często szybko popadają w stan zmęczenia i letargu (Sugar Crash).

Dieta bogata w cukier jest ściśle powiązana ze wzmożoną reakcją zapalną w mózgu, wpływającą na hipokamp – obszar odpowiedzialny za pamięć i uczenie się. Dzieci mogą być drażliwe, mieć trudności z koncentracją i osłabioną zdolność uczenia się.

Rodzice nie muszą całkowicie zabraniać dzieciom picia herbaty bąbelkowej i picia napojów gazowanych, ale powinni pomóc im wykształcić zdrowe nawyki związane ze spożywaniem słodyczy.

Najważniejszą zasadą jest zastąpienie słodkich napojów wodą lub całymi owocami, aby uzupełnić błonnik, który pomaga spowolnić wchłanianie cukru.

Rodzice powinni ponadto uczyć dzieci czytania etykiet produktów spożywczych i sprawdzania zawartości cukru na opakowaniu przed spożyciem produktu.

Rodzice powinni w szczególności stać się dla swoich dzieci „wzorcami żywieniowymi” poprzez własne codzienne nawyki żywieniowe.

Prawidłowe odżywianie nie tylko wspomaga rozwój fizyczny dzieci, ale stanowi również podstawę zdrowego ciała, bystrego umysłu i dobrych zdolności uczenia się w przyszłości.

P. Huong (według gazety Health & Life)

Source: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/tac-hai-cua-do-ngot-doi-voi-suc-khoe-hoc-sinh-1017052