„Łowcy” os z Quang Tri zbierają okazy o wartości milionów dolarów

W wiosce nr 5 w gminie Trung Thuan (prowincja Quang Tri), w sierpniu, wśród odgłosów cykad w lesie, mężczyzna o imieniu Nguyen Van Dung pilnie pracuje ze swoim „rojem pszczół”, ale nie są to łagodne pszczoły miodne, lecz szerszenie, gatunek znany ze swojej agresywności, gotowy zaatakować przy najmniejszym naruszeniu gniazda.

Klip przedstawiający rolników z gminy Trung Thuan hodujących osy

Co jest wyjątkowe, pan Dung nie musi wydawać pieniędzy na zakup nasion. Idzie do lasu, znajduje duże gniazda os, przynosi część starego gniazda i umieszcza je w miejscu, gdzie przygotował jedzenie, głównie świeże ryby. Robotnice odlecą i zbudują nowe gniazdo tuż na jego podwórku.

Z każdego ula powstaje od 0,5 do 2 kg poczwarek, przysmaku pożądanego przez bywalców restauracji w wielu prowincjach i miastach, charakteryzującego się wysoką ceną sprzedaży.

W ciągu roku pan Dung może zebrać wiele uli, a dodatkowo wykorzystując dziki miód, jego łączny dochód wynosi prawie 100 milionów VND. Obecnie jego rodzina posiada ponad 100 takich uli.

Gniazda os w całym ogrodzie pana Dunga

„Brzmi to niebezpiecznie, ale jeśli zrozumiesz zachowanie pszczół i będziesz przestrzegać odpowiednich procedur, wszystko będzie dobrze. Planuję rozszerzyć działalność do 300 uli, wybierając obszar z dużą ilością drzew i źródeł wody, aby pszczoły mogły się lepiej rozwijać” – powiedział pan Dung.

Wychowany przy płocie

Pan Nguyen Van Linh, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników w gminie Trung Thuan, skomentował: „Ten model jest kreatywny, ponieważ wykorzystuje naturalne nawyki pszczół, nie wymaga zakupu nasion i zapewnia stabilny dochód. Zachęcamy ludzi do nauki i powielania tego modelu”.

Pan Dung zarabia rocznie ponad 100 milionów VND na hodowli pszczół zabójców.

Władze lokalne planują zapewnić wsparcie techniczne i podłączyć produkty, aby specjalności z poczwarek os z Quang Tri mogły dotrzeć do większej liczby rynków, od ekskluzywnych restauracji po kanały handlu elektronicznego.

MINH PHONG

Źródło: https://www.sggp.org.vn/tho-san-ong-vo-ve-quang-tri-thu-hoach-dac-san-bac-trieu-post808003.html