Każdej wczesnej wiosny rolnicy z Bac Ninh rozpoczynają sezon zbiorów marchwi. Rozległe pola marchwi, zbierane w każdym regionie, tworzą piękną kompozycję barw między rzędami świeżo wyrwanych marchwi, złocistożółtych, ułożonych w równe rzędy, przeplatanych rzędami wciąż zielonych liści. Wszyscy ciężko pracują, aby marchewki były świeże: niektórzy wyrywają korzenie i rozkładają je na grządkach; inni ścinają liście; jeszcze inni pakują je do worków. Niezależnie od pogody, wszyscy pracują z entuzjazmem, w harmonii i rytmie. Na koniec ciężarówki dowiozą marchewki do konsumentów. 
Marchewka to znany składnik posiłków każdej rodziny. To warzywo korzeniowe dostarcza organizmowi obfitych i niezbędnych składników odżywczych. Marchew jest łatwa w uprawie, o ile jest sadzona w luźnej, piaszczystej glebie w chłodniejszej części sezonu wegetacyjnego – wiosną i jesienią (marchew jest odporna na mróz). W zależności od odmiany i lokalnych warunków uprawy, dojrzewanie marchwi może trwać od 2 do 4 miesięcy. Roślinę sadzi się zazwyczaj wiosną i późnym latem (od sierpnia do początku lutego następnego roku), aby zbiory odbywały się nieprzerwanie aż do jesieni. Przeżyjmy sezon zbiorów marchwi z autorką Thi Van Chi Dinh, która wykonała zdjęcia do albumu „Zbiory Marchwi”. Seria zdjęć została zgłoszona przez autorkę do konkursu fotograficznego i wideo „Szczęśliwy Wietnam – Szczęśliwy Wietnam”, zorganizowanego przez Ministerstwo Informacji i Komunikacji . Vietnam.vn






Komentarz (0)