Stabilny dochód z produkcji kadzideł.

Việt Nam•02/07/2024

[reklama_1]

Po wizycie i zapoznaniu się z procesami produkcji kadzideł w kilku zakładach w Ho Chi Minh City, w 2019 roku pan Tam zainwestował ponad 50 milionów VND w zakup maszyny do mielenia proszku, maszyny do mieszania proszku, automatycznej maszyny do produkcji kadzidełek oraz zestawu form do odlewania stożków kadzidełkowych z drewna agarowego w celu produkcji kadzidełek z drewna agarowego, cynamonu i ziół.

Gia đình ông Nguyễn Thanh Tâm (tổ 6, phường Tây Sơn, thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai) có nguồn thu nhập ổn định từ nghề sản xuất nhang. Ảnh Ngọc Minh

Rodzina pana Nguyena Thanh Tama (Grupa 6, okręg Tay Son, miasto An Khe, prowincja Gia Lai ) ma stały dochód z produkcji kadzideł. Zdjęcie: Ngoc Minh

„Kiedy rozpoczynałem produkcję, zarejestrowałem zakład produkujący kadzidła pod nazwą Loi Tam, aby klienci mogli go łatwo rozpoznać, a także aby ułatwić transakcje i dostarczanie produktów na rynek” – powiedział pan Tam.

Do produkcji wysokiej jakości kadzidełek, pan Tam używa naturalnych składników, takich jak cynamon, drewno agarowe, liście niektórych ziół oraz sproszkowany olejek z drzewa bời lời (naturalny środek wiążący). Wszystkie surowce po zakupie są sortowane, przetwarzane i przechowywane w suchym miejscu, aby zapobiec powstawaniu pleśni, która mogłaby wpłynąć na jakość i aromat kadzidełek.

Ông Nguyễn Thanh Tâm (tổ 6, phường Tây Sơn, thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai) sử dụng thanh quế, nghiền thành bột làm nguyên liệu sản xuất nhang. Ảnh: Ngọc Minh

Pan Nguyen Thanh Tam (Grupa 6, okręg Tay Son, miasto An Khe, prowincja Gia Lai) używa lasek cynamonu, mieląc je na proszek jako surowiec do produkcji kadzideł. Zdjęcie: Ngoc Minh

Pan Tam wyjaśnił, że każdy rodzaj surowca jest mielony osobno na drobny proszek, tworząc kadzidełka o charakterystycznym aromacie, który maksymalizuje aromat każdego składnika podczas palenia. Drobny proszek jest następnie mieszany z proszkiem z drzewa bời lời według określonej formuły i proporcji. Podczas mieszania proszku dodaje się wodę, aby uzyskać elastyczną mieszankę, która nie jest ani zbyt sucha, ani zbyt rzadka.

„Jeśli proszek jest zbyt suchy, trudno go połączyć, co skutkuje nierównymi produktami. Zbyt mokry proszek nie będzie dobrze przylegał do bambusowych patyczków, przez co będą się one rozpadać i będą schnąć dłużej. Produkcja kadzidełek, cynamonu i produktów ziołowych jest łatwiejsza. Wlej wstępnie wymieszaną mieszankę proszku do foremki, a następnie mocno ją dociśnij, delikatnie wyjmij każdy produkt, wysusz na powietrzu i przechowuj w pudełku przez 1-2 lata, aby nie zepsuł się ani nie spleśniał” – powiedział pan Tam.

Toàn bộ quy trình sản xuất nhang được gia đình ông Tâm sử dụng máy móc, tạo ra sản phẩm đều đẹp, hiệu quả sản xuất cao. Ảnh: Ngọc Minh

Cały proces produkcji kadzideł jest zmechanizowany przez rodzinę pana Tama, co przekłada się na niezmiennie piękne produkty i wysoką wydajność produkcji. Zdjęcie: Ngoc Minh

Według pana Tama, cały proces produkcji kadzideł jest zautomatyzowany, co pozwala uzyskać jednolite, piękne produkty, wymagające mniej wysiłku niż praca ręczna. Surowce wsypywane są do leja zasypowego, a maszyna automatycznie wytłacza proszek, który następnie styka się z ciasno zwiniętym rdzeniem bambusowym, tworząc gładkie, równomierne kadzidełka od góry do dołu, w przeciwieństwie do szorstkiej, nierównej faktury kadzidełek wykonanych ręcznie. Każda idealnie jednorodna kadzidełka jest następnie umieszczana przez maszynę w tacce.

Gotowe kadzidełka są równomiernie rozłożone na suszarniach, aby zapewnić im odpowiednią wentylację i ochronę przed kurzem, co przyspiesza proces suszenia. W słoneczną pogodę schną w ciągu jednego poranka; w mniej słoneczną pogodę proces ten trwa 1-2 dni. Po całkowitym wyschnięciu kadzidełka są pakowane. Na każdym opakowaniu lub pudełku znajdują się informacje o składnikach, nazwa i adres zakładu produkcyjnego oraz numer telefonu do kontaktu z klientem i informacje o pochodzeniu produktu.

„Pałeczki kadzidełek cynamonowych (o długości 30–80 cm) kosztują 60–70 tys. VND/kg; kadzidła ziołowe 100–130 tys. VND/kg; kadzidła agarowe 200 tys.–1 mln VND/kg. Stożki kadzidełek agarowych 800 tys.–2 mln VND/kg; kadzidła ziołowe 350 tys. VND/kg; kadzidła cynamonowe 250 tys. VND/kg. Spirale kadzidełek cynamonowych 60 tys. VND/pudełko; kadzidła ziołowe 80 tys. VND/kg; kadzidła agarowe 150–200 tys. VND/pudełko. Produkty są dostarczane na rynki w prowincji i poza nią, przynosząc rodzinie stabilny dochód w wysokości ponad 120 mln VND rocznie po odliczeniu wydatków” – poinformował pan Tam.

Sản phẩm của cơ sở sản xuất nhang Lợi Tâm không có chất bảo quản, hương thơm tự nhiên được khách hàng ưu chuộng, đánh giá cao. Ảnh: Ngọc Minh

Kadzidła z fabryki kadzideł Loi Tam nie zawierają konserwantów i mają naturalny zapach, co czyni je popularnymi i wysoko cenionymi przez klientów. Zdjęcie: Ngoc Minh

Pani Nguyen Thi Hon, żona pana Tama, powiedziała: „Kadzidełka, pąki drzewa agarowego, cynamon i zioła mogą być używane do odprawiania nabożeństw lub do oczyszczania domu, a także do redukcji zmęczenia i stresu. W miesiącach poprzedzających Nowy Rok Księżycowy rodzina musi podwoić, a nawet potroić swoje moce produkcyjne, aby zrealizować zamówienia klientów. Dlatego w tym czasie, oprócz mobilizacji dzieci i wnuków, firma zapewnia pracę 4-5 lokalnym pracownikom, oferując im wynagrodzenie w wysokości 200 000 VND dziennie”.

Pani Nguyen Thi Thanh Thuy (Grupa 6, Tay Son Ward) od wielu lat kupuje kadzidła, aby je odsprzedać, a także pracuje na zlecenie, pakując produkty dla zakładu eksportu kadzideł Loi Tam. „Pakowanie kadzidełek, cynamonu i ziół w pudełka nie jest zbyt męczące i jest odpowiednie dla kobiet. Jeśli będziemy pracować sumiennie, każda kobieta może zarobić dodatkowe pieniądze na Tet (Nowy Rok Księżycowy). Importuję również produkty z zakładu na sprzedaż, zarabiając dodatkowe 1-2 miliony VND miesięcznie. Produkty nie zawierają konserwantów i mają naturalny zapach, który jest ceniony i wysoko oceniany przez klientów” – skomentowała pani Thuy.

Bên cạnh sản xuất nhang thanh, cơ sở sản xuất nhang của ông Tâm còn cung ứng thị trường nụ trầm, nụ quế, nụ thảo mộc. Ảnh: Ngọc Minh

Oprócz produkcji kadzidełek, zakład produkcyjny pana Tama zaopatruje rynek również w stożki kadzideł z drewna agarowego, cynamonowe i ziołowe. Zdjęcie: Ngoc Minh

Pan Nguyen Vu Hiep, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników z Tay Son Ward, powiedział: „Zakład produkcji kadzideł Loi Tam to jeden z efektywnych modeli produkcyjnych i biznesowych. Utrzymanie i rozwój produkcji kadzideł przez rodzinę pana Nguyen Thanh Tam nie tylko tworzy miejsca pracy, ale także dywersyfikuje sektory produkcyjne w okolicy”.

„W najbliższym czasie, oprócz zachęcania rodzin do dalszej poprawy jakości i dywersyfikacji wzorów swoich produktów, Stowarzyszenie Rolników Okręgu Tay Son będzie wspierać rodzinę pana Tama w przygotowaniu niezbędnych dokumentów i procedur w celu zarejestrowania ich produktów jako produktów OCOP w 2025 roku” – podkreślił przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Okręgu Tay Son.