Podczas festiwalu Vu Lan dużym popytem cieszy się jedzenie wegetariańskie.

Ludzie kupują warzywa i owoce w supermarkecie Coopmart przy autostradzie Hanoi w mieście Thu Duc – zdjęcie: QUANG DINH

Według serwisu Tuoi Tre Online , produkty żywnościowe wegetariańskie sprzedawane są w szerokiej gamie stylów i rodzajów w sklepach i supermarketach, spełniając tym samym coraz wyższe wymagania klientów.

Wegetarianizm jest łatwiejszy i wygodniejszy niż kiedykolwiek wcześniej.

Pod koniec dnia pracy pani Pham Thi Tu (mieszkanka dzielnicy Binh Thanh) pospieszyła do supermarketu Co.opmart w pobliżu swojego biura, aby zrobić zakupy i przygotować obiad dla całej rodziny.

Pani Tú powiedziała, że ​​jej rodzina od wielu lat utrzymuje zwyczaj spożywania posiłków wegetariańskich w siódmym miesiącu księżycowym. Jednak z powodu intensywnego trybu życia nie zawsze może przygotować wyszukane i pożywne posiłki wegetariańskie dla całej rodziny. Dlatego często odwiedza supermarket Co.opmart, aby kupić gotowe dania wegetariańskie, takie jak wegetariańskie żeberka, wegetariańską kiełbasę wieprzową czy wegetariańskie pierogi.

„Wcześniej znalezienie wegetariańskiego jedzenia nie było łatwe; sprzedawały je tylko wyspecjalizowane sklepy wegetariańskie. Teraz jednak większość dużych supermarketów oferuje pełen asortyment produktów wegetariańskich, dzięki czemu przygotowywanie wegetariańskich posiłków przez cały miesiąc jest znacznie prostsze i wygodniejsze” – powiedziała pani Tu.

Dodała również, że szeroki wybór produktów wegetariańskich w supermarkecie pomaga jej złagodzić stres, ponieważ chce mieć pewność, że cała jej rodzina będzie miała smaczne i pożywne posiłki.

Nie tylko osoby starsze, ale także wielu młodych decyduje się na dietę wegetariańską podczas festiwalu Vu Lan (buddyjskiego święta ku czci rodziców). Pani Nguyen Thi Hoa (24 lata, mieszkanka Dystryktu 5) wierzy, że wegetarianizm to nie tylko piękna tradycja kulturowa, ale także sposób na oczyszczenie ciała i duszy. Hoa często wybiera renomowane supermarkety, takie jak Co.opmart, aby kupować świeże i pyszne składniki, dbając o swoje zdrowie.

„Ostatnio przeczytałam w mediach o jakości żywności wegetariańskiej i martwię się, dlatego zawsze staram się robić zakupy w renomowanych miejscach i przygotowywać posiłki w domu” – powiedziała Hoa.

Stowarzyszenie Hoa nie jest odosobnionym przypadkiem. Wiele gospodyń domowych ma obawy dotyczące higieny żywności, dlatego decydują się na przygotowywanie w domu posiłków wegetariańskich, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności i obniżyć koszty.

Saigon Co.op oferuje znaczne zniżki na żywność wegetariańską.

Aby sprostać zwiększonemu zapotrzebowaniu konsumentów w miesiącu festiwalu Vu Lan, Saigon Co.op uruchamia serię atrakcyjnych promocji od 15 do 28 sierpnia w ponad 800 punktach sprzedaży detalicznej w całym kraju.

W związku z tym wegetariańskie produkty spożywcze, takie jak: sfermentowany tofu, wegetariański sos ostrygowy, sos sojowy, wegetariański sos rybny, wegetariańska pasta chili, wegetariańska przyprawa do zupy makaronowej w kostkach, wegetariańska sól chili, różne rodzaje wegetariańskiego makaronu instant, wegetariańskie żeberka, wegetariańskie nuggetsy z kurczaka, wegetariańska kiełbasa wieprzowa, wegetariański pasztet zbożowy, wegetariańska owsianka z nasionami lotosu, miękkie tofu, zielony groszek, wegetariańskie pierogi... i wiele innych produktów jest oferowanych w dużych obniżkach, a ceny wahają się od zaledwie 3900 VND do 119 800 VND.

Przedstawiciel Saigon Co.op oświadczył, że do końca sierpnia supermarket będzie kontynuował współpracę z dostawcami w celu organizacji „Festiwalu Grzybów”, którego celem jest zróżnicowanie dań wegetariańskich i zaoferowanie klientom większego wyboru w siódmym miesiącu księżycowym.

Program promocyjny, obowiązujący w sieciach supermarketów takich jak Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food i Finelife w Ho Chi Minh City, regionach południowo-wschodnim, południowo-zachodnim i centralnym, oferuje zniżki w wysokości 15-30% na różne rodzaje grzybów, w tym świeży kordyceps, brązowe grzyby reishi, tajskie grzyby enoki, białe grzyby reishi i koreańskie grzyby enoki, z rabatami w wysokości 23-24%. Warzywa, owoce i inne produkty wegetariańskie również będą objęte dużymi rabatami, aby sprostać zapotrzebowaniu konsumentów w okresie festiwalu Vu Lan.

Ponadto różne warzywa, owoce i gotowe do spożycia produkty wegetariańskie, takie jak wegetariańskie dim sum – kleiste ciastka ryżowe, wegetariańskie żeberka, czerwona cebula Ly Son, liście gorczycy, gorzki melon, biała kapusta, południowoafrykańskie jabłka Fuji, gruszki Tai Nung itp., również będą objęte rabatem w wysokości 15–25%, obowiązującym od teraz do 21 sierpnia.

Źródło: https://tuoitre.vn/thuc-pham-chay-hut-hang-le-vu-lan-20240815091032034.htm