![]() |
Sklepy z matchą stają się sensacją wśród młodych ludzi w Ho Chi Minh City dzięki swojemu wyjątkowemu wyczynowi z upuszczaniem drinków. |
2 czerwca Seobu – słynny sklep z matchą w Ho Chi Minh City, znany z unikalnej koncepcji „zrzucania liny” – ogłosił zakończenie działalności po 29 czerwca. Wiadomość ta przyciągnęła uwagę, zwłaszcza klientów, którzy wielokrotnie odwiedzali sklep.
W rozmowie z Tri Thức - Znews , Hong Vo, właścicielka sklepu, powiedziała, że pożegnanie nie było łatwą decyzją. „Seobu ma większą wartość duchową niż materialną. Wszyscy płakaliśmy, kiedy wcześniej poinformowaliśmy o tym klientów” – dodała.
Według właścicielki, powodem zamknięcia firmy są jej plany osobiste, ponieważ wkrótce wyjedzie na studia. Obecnie pracuje w dziedzinie edukacji specjalnej. Po dokładnym przemyśleniu sprawy zdecydowała się zakończyć działalność gospodarczą.
Hong dodała, że sklep został otwarty po raz pierwszy w październiku 2024 roku w dzielnicy Hoa Hung. Działał jednak tylko do grudnia tego samego roku, po czym został tymczasowo zamknięty. W styczniu 2025 roku lokal został ponownie otwarty przy ulicy Tran Phu, a na balkonie jej babci pojawił się znany model lady barowej.
Początkowo klientela składała się głównie ze znajomych i przyjaciół. Nawet po przeprowadzce do nowej lokalizacji, sklep sprzedawał zaledwie kilka drinków dziennie. Przełom nastąpił pod koniec marca 2025 roku, kiedy film opublikowany przez stałego klienta niespodziewanie stał się viralem na TikToku. Od tego czasu Seobu stopniowo zyskiwało coraz większą popularność i utrzymuje ją do dziś.
Według właściciela, Seobu sprzedaje obecnie średnio 100–120 filiżanek kawy dziennie w godzinach 17:30–21:30.
„Wykorzystałam mały kącik balkonowy w domu mojej babci jako bar. Wchodzenie i schodzenie po schodach było dość niewygodne, więc użyłam liny i małego koszyka, żeby znosić napoje klientom” – powiedziała, dodając, że ma zwyczaj praktykowania jogi w pozycjach wiszących, co dało jej pomysł, aby wykorzystać linę jako element kawiarnianego doświadczenia.
Ten wyjątkowy sposób serwowania szybko stał się znakiem rozpoznawczym. Wiele osób przyjeżdża tu nie tylko po to, by delektować się matchą, ale także po to, by doświadczyć tego niezwykłego sposobu podawania napojów w sercu miasta.
Właściciel zapowiedział również, że członkowie rodziny mogą w przyszłości kontynuować działalność w tej lokalizacji, wprowadzając nowe menu. Przed zamknięciem restauracja ma nadzieję spotkać się z klientami, którzy wspierali ją przez lata, aby wyrazić im wdzięczność i pożegnać się z nimi.
Praktyka wymiany towarów poprzez „spuszczanie ich na linę” nie jest nowa w Ho Chi Minh City. Przed Seobu, sklep z makaronem w dzielnicy Phu Nhuan przyciągał wielu klientów dzięki metodzie dostarczania jedzenia za pomocą koszyków zawieszonych na górnym piętrze i ciągnących się wzdłuż ulicy.
Source: https://znews.vn/tiem-matcha-tha-day-noi-tieng-o-tphcm-sap-dong-cua-post1656369.html








Komentarz (0)