Dowiedz się więcej o krabie podkowiastym z hrabstwa Tra Co.
Kraby podkowiaste to słynny przysmak z Tra Co, Mong Cai i Quang Ninh. Ten skorupiak ma dość nietypowy wygląd, często porównywany do „hybrydy pająka i kraba” z twardą skorupą, spiczastym ogonem i dziesięcioma nogami.
Việt Nam•09/08/2025Skrzypłocze żyją w morzach o piaszczystym i mulistym dnie. Zazwyczaj podróżują parami, a samiec przyczepia się do grzbietu samicy, stąd powiedzenie „trzymają się razem jak skrzypłocze”. Samice skrzypłoczy są zazwyczaj cięższe od samców. Skrzypłocze to wyjątkowy i pyszny przysmak. Mięso jest ciągnące i słodkie, a ikra bogata i kremowa.
- Ogórki morskie można wykorzystać w wielu pysznych daniach, takich jak:
- Sałatka Sam
- Sam krwawy pudding
- Sam smażony z trawą cytrynową i chili
- Chrupiące smażone jajka jeżowca
- Smażony ogórek morski w sosie słodko-kwaśnym
- Grillowany Sam
- Sezon na skrzypłocze trwa zazwyczaj od kwietnia do września każdego roku, ale w Quang Ninh najwięcej skrzypłoczy można spotkać od października do lutego, według kalendarza księżycowego.
Odwiedzając Tra Co, bez problemu znajdziesz restauracje serwujące owoce morza, które serwują dania z krabów podkowastych.
![[Zdjęcie] Sekretarz generalny i prezes To Lam współpracuje z komitetem partyjnym Ministerstwa Zdrowia w zakresie pracy nad tradycyjną medycyną wietnamską.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/20/1779294323718_a1-bnd-2978-3319-jpg.webp)
![[Grafika] „Podróż nadziei” promuje ruch oddawania narządów i tkanek w Wietnamie.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/20/1779294400833_1-8910-jpg.webp)
W tym samym temacie
W tej samej kategorii
Od tego samego autora
![[Zdjęcie] Przewodniczący Zgromadzenia Narodowego Tran Thanh Man współpracuje ze Stałym Komitetem Komisji ds. Delegacji Zgromadzenia Narodowego.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/20/1779294340023_ndo_br_1-1691-jpg.webp)
Komentarz (0)