Znalezienie sposobów na poprawę konkurencyjności produktów OCOP

Aby zwiększyć wartość typowych produktów, zwłaszcza lokalnych produktów OCOP, sektor funkcjonalny miasta Can Tho wspiera wiele zakładów produkcyjnych i spółdzielni (HTX) produktami OCOP, aby mogły one uczestniczyć w programach promocji handlowej, promować wizerunek produktów i marki itp. W ten sposób tworzy się warunki umożliwiające zakładom i spółdzielniom dostęp do rynku i inwestowanie w poprawę produkcji w celu poprawy jakości i konkurencyjności produktów OCOP na rynku.

Produkcja ciast i słodyczy w zakładzie produkcyjnym Phu Xuan Cake and Candy Production Facility w okręgu Chau Van Liem, dystrykt O Mon.

W pierwszych miesiącach 2025 roku Związek Spółdzielczy Miasta Can Tho koordynował działania z odpowiednimi departamentami i oddziałami miasta, aby wspierać spółdzielnie i zakłady produkcyjne z produktami OCOP w uczestnictwie w działaniach promocyjnych, handlu i promocji produktów, poszukiwaniu partnerów i poszerzaniu rynków zbytu towarów i produktów rolnych. W marcu 2025 roku miasto udzieliło wsparcia 6 typowym spółdzielniom i spółdzielniom z produktami OCOP w uczestnictwie w „Targiach Promocji Handlu dla Sektora Gospodarki Kolektywnej i Spółdzielni w 2025 roku” w prowincji Bac Lieu . Ponadto zorganizowało udział spółdzielni i zakładów produkcyjnych z certyfikatem OCOP lub certyfikatem bezpieczeństwa w konferencjach i targach promocyjnych w mieście i poza nim. Stworzyło to warunki dla zakładów, spółdzielni, a także podmiotów OCOP, aby nawiązywały kontakt z wieloma firmami w mieście i poza nim, stopniowo podnosząc jakość inwestycji w produkcję i zwiększając wartość dodaną lokalnych produktów OCOP.

Oprócz działań wspierających promocję handlu i łączenie rynków dla produktów OCOP w funkcjonalnych sektorach miasta, wiele zakładów produkcyjnych i spółdzielni w mieście zwiększyło inwestycje w produkcję, aby poprawić jakość i wartość produktów OCOP na rynku. Zakład Produkcji Słodyczy Phu Xuan (Phu Xuan Establishment) w okręgu Chau Van Liem, dystrykt O Mon, stale inwestuje w poprawę jakości produktów, stopniowo budując swoją markę i budując prestiż rynkowy dla swoich kluczowych produktów OCOP. Pan Nguyen Van Phich, właściciel zakładu Phu Xuan, powiedział: Aby utrzymać prestiż i markę produktów cukierniczych Phu Xuan, zakład stale inwestuje w produkcję, koncentrując się na doborze materiałów do przetwarzania; jednocześnie dokłada starań, aby ulepszać opakowania i wzornictwo produktów, aby stały się coraz bardziej atrakcyjne i zwiększały konkurencyjność rynkową. Dzięki ciągłym inwestycjom, zakład Phu Xuan oferuje obecnie 5 produktów, w tym pożywne batony z brązowego ryżu, batony z brązowego ryżu z nicią, batony z brązowego ryżu z nasionami lotosu, batony z brązowego ryżu z płatkami owsianymi oraz batony z brązowego ryżu z algami, certyfikowane 3-gwiazdkowym certyfikatem OCOP. Dzięki certyfikatowi OCOP, główne produkty Phu Xuan cieszą się większym zainteresowaniem i rozpoznawalnością wśród konsumentów, co przekłada się na stały wzrost liczby klientów i agentów. Obecnie zakład produkuje miesięcznie ponad 20 ton cukierków orzechowych i batonów z brązowego ryżu, które zaopatrują agentów i sklepy wprowadzające produkty OCOP w wielu prowincjach i miastach delty Mekongu, Ho Chi Minh City oraz wielu prowincjach i miastach na północy kraju.

Dzięki wsparciu miejskich departamentów, oddziałów i władz lokalnych, członkowie spółdzielni Nhon Nghia Longan w dystrykcie Phong Dien mają możliwość uczestniczenia w licznych programach szkoleniowych, skutecznie wdrażając nowoczesne techniki rolnicze w produkcji, co pomaga drzewom longan osiągnąć wyższą produktywność i jakość niż dotychczas. Pan Pham Van Lo, dyrektor spółdzielni Nhon Nghia Longan, powiedział: Obecnie spółdzielnia zrzesza 29 członków, specjalizujących się w uprawie ido longan, durianu i wielu innych drzew owocowych, o łącznej powierzchni produkcyjnej 22,75 hektara. Z tego ponad 20 hektarów obsadzono ido longan zgodnie ze standardami VietGAP i podpisano umowy z przedsiębiorstwami skupującymi. Dzięki przestrzeganiu standardów VietGAP, rejestracji kodów obszarów upraw, uczestnictwu w systemie zarządzania identyfikowalnością, uzyskaniu 4-gwiazdkowego certyfikatu OCOP i uznaniu znaku towarowego „Thanh Tri Longan”, spółdzielnia jest uprawniona do współpracy z firmami skupującymi owoce na eksport, przyczyniając się do wzrostu wartości produktów rolnych i dochodów ogrodników spółdzielni. Ponadto spółdzielnia Nhon Nghia Longan jest wspierana przez sektory i władze miasta, uczestnicząc w targach i konferencjach, na których prezentowane są produkty i łączono podaż i popyt w rolnictwie... zarówno w mieście, jak i poza nim.

Według pana Lo, dzięki uprawie longanu zgodnie ze standardami VietGAP i uzyskaniu 4-gwiazdkowego certyfikatu OCOP, produkty spółdzielni coraz bardziej ugruntowują swoją markę, zwiększając jej konkurencyjność na rynku. Za każdym razem, gdy nadchodzi czas zbiorów longanu Ido ze spółdzielni, do ogrodu przyjeżdżają handlowcy lub firmy, aby go kupić po cenie wyższej niż rynkowa, więc ekonomiczna efektywność przynosi ogrodnikom ogromne zadowolenie. Szacuje się, że przy każdym zbiorze ogrodnicy osiągną plon 20 ton longanu z hektara, przy cenie sprzedaży 20 000 VND/kg, co przyniesie rolnikom dochód w wysokości 400 milionów VND/ha.

Aby wspierać zakłady produkcyjne i spółdzielnie oferujące produkty OCOP i zapewnić im efektywny i zrównoważony rozwój, wydziały i oddziały miasta muszą wzmocnić działania promocyjne, poszerzyć rynek zbytu produktów OCOP, a zwłaszcza promować ich spożycie poprzez konferencje, targi, festiwale, atrakcje turystyczne i upominki, aby połączyć podaż i popyt na lokalne produkty OCOP. Jednocześnie należy mobilizować zasoby, aby wspierać podmioty i spółdzielnie w dostępie do kapitału na inwestycje w infrastrukturę produkcyjną, maszyny i urządzenia do przetwarzania produktów, w skali dostosowanej do istniejących warunków produkcyjnych każdego modelu i produktu OCOP; wspierać podmioty oferujące produkty OCOP w stosowaniu technologii cyfrowych w działalności biznesowej, promowaniu marek i łączeniu się z rynkami konsumenckimi za pośrednictwem kanałów e-commerce, takich jak Shopee i TikTok. W ten sposób należy pomóc zakładom produkcyjnym i spółdzielniom zrozumieć nowe trendy konsumpcyjne i zwiększyć inwestycje w produkcję, aby poprawić jakość i wartość produktów OCOP na rynku.

Artykuł i zdjęcia: MOJE HOA

Source: https://baocantho.com.vn/tim-loi-mo-nang-suc-canh-tranh-cho-san-pham-ocop-a186089.html