 |
| Pan Nguyen Van Thuan (mieszkaniec wioski Vam, okręg Trang Dai) wzbogacił się dzięki sześciu stawom rybnym o łącznej powierzchni prawie 20 hektarów, zarabiając setki milionów dongów rocznie. Zdjęcie: Quang Minh |
Wykorzystaj resztki jedzenia do hodowli ryb
Dzięki korzystnemu systemowi kanałów, wioska Vam w okręgu Trang Dai od dawna uważana jest za obszar o wielu zaletach hodowli ryb słodkowodnych. Rodzina pana Nguyen Van Thuong posiada 3 stawy rybne o łącznej powierzchni 6 hektarów. Popularnymi rybami są tombo, tołpyga i basa. Narybek ryb jest kupowany przez jego rodzinę w prowincjach zachodnich po cenie około 50 000 VND/kg. Każda partia ryb będzie hodowana przez około rok. W tym czasie narybek jest kupowany i hodowany w małych stawach, karmiony wyłącznie syntetycznym pelletem. Po każdej partii dużych ryb spełniających normy sprzedaży, pozostałe małe ryby będą nadal hodowane wraz z rybami rezerwowymi. Dzięki tej metodzie naprzemiennego chowu, rodzina pana Thuong zbiera średnio 3-4 zbiory rocznie. Aby mieć pożywienie dla ryb, rodzina pana Thuong codziennie udaje się do parków przemysłowych w prowincji, aby kupić resztki jedzenia od pracowników i nakarmić ryby. Każda beczka zawiera 200 litrów, co jest warte 250 000 VND. Jego rodzina kupuje średnio około 10 beczek dziennie, co odpowiada 2,5 miliona VND. Pan Thuong powiedział: „Ten rodzaj karmy jest tańszy niż syntetyczne granulki, ryby rosną szybciej, a ich mięso jest smaczniejsze. Muszę jednak okresowo opróżniać dolny odpływ i wymieniać wodę, aby ograniczyć ryzyko”.
W wiosce Vam rodzina pana Nguyena Van Thuana jest największym hodowcą ryb, posiadającym 6 stawów o łącznej powierzchni około 20 hektarów. Pan Thuan powiedział: Hodowla ryb ma wiele zalet, ponieważ gdy środowisko wodne jest dobrze oczyszczone, ryzyko chorób jest bardzo niskie. Powierzchnia wody jest duża, a pożywienie łatwo dostępne, dzięki czemu ryby szybko rosną.
„Mieszkańcy mają tu długą tradycję hodowli ryb, więc łatwo nawiązać kontakt z handlarzami. Kiedy nadchodzi czas sprzedaży, wystarczy zadzwonić, a kupiec sam się pojawi. Sortują ryby na gatunki i dostarczają je na targ Binh Dien lub sprzedają pośrednikom na małych targowiskach. Cena sprzedaży ryb zależy od rynku, ale jeśli średnia wynosi 20 000 VND/kg lub więcej, po odliczeniu kosztów żywności i robocizny, rolnik nadal osiągnie zysk rzędu 25-30%” – powiedział pan Thuan.
Pan Thuan dodał jednak: „Pora sucha trwa zazwyczaj 6 miesięcy, a hodowla ryb jest utrudniona ze względu na niedobór naturalnych zasobów wodnych. Dlatego zalecamy, aby władze i agencje funkcyjne okręgu i prowincji zwróciły uwagę na wspieranie mieszkańców w budowie sieci energetycznej, która będzie pompować wodę, poprawiać stan środowiska, a tym samym usprawniać hodowlę ryb”.
W kierunku zrównoważonej akwakultury
Według Departamentu Hodowli Zwierząt i Rybołówstwa, Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Dong Nai, w ostatnich czasach przemysł akwakultury w prowincji stale się rozwija, potwierdzając swoją ważną rolę w strukturze rolniczej prowincji. Cała prowincja dysponuje obecnie ponad 95 tysiącami hektarów powierzchni wód pod akwakulturę. Z tego powierzchnia stawów przydomowych wynosi około 9,8 tysiąca hektarów, a roczna produkcja przekracza 80 tysięcy ton. Oczekuje się, że w 2025 roku osiągnie ona ponad 82,5 tysiąca ton różnych produktów wodnych. Wiele intensywnych modeli hodowli zostało odważnie wdrożonych przez ludzi, takich jak: zaawansowana technologicznie hodowla krewetek w Nhon Trach, Long Thanh; modele hodowli tilapi, wężogłowów i okoni zgodnie ze standardami VietGAP w Trang Dai. Modele hodowli wężogłowów i okoni osiągają wydajność 40-250 ton/ha. Model hodowli krewetek białonogich osiąga 25-40 ton/ha/plon, przewyższając tradycyjne metody hodowli. Ponadto, model hodowli klatkowej ryb na rzece Dong Nai, jeziorach Tri An i Thac Mo również rozwinął się w kierunku intensywnej i półintensywnej hodowli gatunków takich jak karp, tilapia czerwona, sum i żmijogłowy, z wydajnością 3-8 ton/klatkę lub tratwę. Modele te są wysoce efektywne ekonomicznie , przyczyniając się do wzrostu dochodów, tworzenia stabilnych miejsc pracy i ochrony środowiska naturalnego.
Departament Hodowli Zwierząt i Rybołówstwa będzie współpracować z lokalnymi władzami w celu wzmocnienia propagandy, szkoleń i transferu wiedzy naukowej i technologii do rolników, a także wspierania rolników w promowaniu cyfrowej transformacji w zarządzaniu obszarami rolniczymi. Wspólnym celem będzie rozwój sektora akwakultury w Dong Nai w sposób efektywny i przyjazny dla środowiska, przyczyniając się do budowy ekologicznego, nowoczesnego i zrównoważonego rolnictwa .
Zastępca Kierownika Wydziału Hodowli Zwierząt i Rybołówstwa LE THI LOAN
Pani Le Thi Loan, zastępca kierownika Departamentu Hodowli Zwierząt i Rybołówstwa, powiedziała: „Oprócz osiągniętych rezultatów, nadal istnieją niedociągnięcia, takie jak brak synchronizacji infrastruktury obszarów rolniczych, zwłaszcza systemów zaopatrzenia w energię elektryczną, wodę i drenażu. Skala produkcji jest nadal niewielka, rozdrobniona i pozbawiona powiązań łańcuchowych. Ponadto, wpływ zmian klimatu i zanieczyszczenia wody w niektórych obszarach również wpływa na wydajność i jakość produktów wodnych. W najbliższym czasie przemysł rybny Dong Nai będzie kontynuował planowanie i przezwyciężanie powyższych ograniczeń, zachęcając do inwestycji w infrastrukturę skoncentrowanych obszarów rolniczych, zaawansowane technologicznie modele aplikacji, inteligentne zarządzanie i identyfikowalność produktów. Jednocześnie będzie budował łańcuch od produkcji do konsumpcji, poprawiając jakość hodowli i bezpieczeństwo żywności”.
Quang Minh
Źródło: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/trien-vong-tu-nuoi-ca-nuoc-ngot-1a3067b/
![[Zdjęcie] Parada z okazji 50. rocznicy Święta Narodowego Laosu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F02%2F1764691918289_ndo_br_0-jpg.webp&w=3840&q=75)
Komentarz (0)