Udaj się do Gia Lai, aby zjeść tuńczyka i obejrzeć gongi Central Highlands

(Dan Tri) - Podczas tegorocznego Festiwalu Kwintesencji Wielkiego Lasu - Konwergencji Błękitnego Morza, goście będą mogli skosztować wyjątkowych potraw z bazaltowej krainy Centralnych Wyżyn i nadmorskiego obszaru nowej prowincji Gia Lai.

31 lipca Ludowy Komitet prowincji Gia Lai poinformował o planach zorganizowania Festiwalu „Kwintesencja Wielkiego Lasu – Spotkanie Błękitnego Morza”, który ma się odbyć od 29 sierpnia do 2 września w nadmorskim mieście Quy Nhon.

Festiwal, którego tematem przewodnim jest „Dążenie do błękitnego morza - lśniący wielki las”, obejmuje wiele specjalnych wydarzeń, takich jak festiwal kawy i kultury gongów w Central Highlands; festiwal kulinarny „wyśmienite dania z bazaltowej krainy i morza”; przyjęcie i pokaz cięcia i filetowania tuńczyka oceanicznego; pokaz sztuk walki; występ gongów i etnicznych instrumentów muzycznych Central Highlands...

Na festiwalu odwiedzający będą mogli delektować się filetem z tuńczyka (zdjęcie: Doan Cong).

Jeśli chodzi o miejsce, to na placu Nguyen Tat Thanh odbędzie się ceremonia otwarcia, festiwal światła oraz festiwal kulturalny kawy i gongu w Central Highlands. Park Dziecięcy będzie miejscem festiwalu kulinarnego połączonego z wystawą produktów OCOP i tradycyjnymi wioskami rzemieślniczymi.

Festiwal uliczny odbywa się na ulicy Xuan Dieu i centralnych ulicach Quy Nhon.

Według Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki prowincji Gia Lai, Festiwal Kwintesencji Wielkiego Lasu - Konwergencji Błękitnego Morza ma na celu promowanie mocnych stron i potencjałów, przyczyniając się do zachowania i promocji kwintesencji wartości ziemi i miejscowej ludności.

To również ważne wydarzenie, mające na celu przyciągnięcie turystów na plażę Quy Nhon, przyczyniając się do rozwoju nocnej gospodarki i gospodarki morskiej, stymulując turystykę i ofertę gastronomiczną. W szczególności zaprezentowany zostanie tuńczyk oceaniczny w różnych metodach przetwarzania, dostosowanych do gustu turystów zagranicznych.

Wydarzenie jest również okazją do promocji legendarnej krainy bazaltu i kulturowej tożsamości Central Highlands, a także typowych produktów rolnych, takich jak kawa – lokalny podstawowy produkt rolny.

Festiwal ten oddaje również hołd rybakom, inspiruje ich do pozostania na morzu i przyczynia się do zrównoważonego rozwoju przemysłu rybnego w prowincji i całym kraju.

Source: https://dantri.com.vn/du-lich/ve-gia-lai-an-ca-ngu-dai-duong-xem-cong-chieng-tay-nguyen-20250731062505485.htm