Dlaczego nadal trudno schudnąć, będąc wegetarianinem?

Wiele osób wybiera wegetarianizm, aby schudnąć, ponieważ jest bezpieczny i zdrowy. Jednak nieprawidłowo stosowana dieta ta nie tylko utrudnia utratę wagi, ale może również negatywnie wpływać na zdrowie.

Typowe błędy popełniane podczas diety wegetariańskiej w celu utraty wagi

Wegetarianizm to metoda odchudzania wybierana przez wiele osób. Jednak nieprawidłowo stosowana może przynieść odwrotny skutek i negatywnie wpłynąć na zdrowie.

Niedobór białka

Diety wegetariańskie często eliminują mięso, ryby, jaja i nabiał, co naraża organizm na niedobór białka. Jest to ważny składnik odżywczy, który pomaga uzyskać uczucie sytości poprzez obniżenie poziomu greliny – hormonu stymulującego głód. Jeśli nie dostarczasz organizmowi wystarczającej ilości białka, szybko poczujesz głód, będziesz jeść więcej i spowolnisz proces odchudzania.

Nadużywanie rafinowanej skrobi

Chleb, biały ryż, makaron, kluski, pho… to produkty spożywcze zawierające dużo rafinowanej skrobi. Szybko dają uczucie sytości, ale mają niską zawartość błonnika, przez co organizm przyjmuje zbyt dużo kalorii. Niektóre badania pokazują również, że rafinowana skrobia stymuluje wydzielanie insuliny – hormonu regulującego poziom cukru we krwi, co powoduje napady głodu i prowadzi do przyrostu masy ciała.

Spożywanie zbyt dużej ilości wysokokalorycznych produktów

Przechodząc na dietę wegetariańską, wiele osób sięga po tłuszcze roślinne, takie jak orzechy, awokado, masło orzechowe czy kokos. Chociaż są one pożywne i zdrowe, spożywanie ich w ilościach przekraczających zalecaną porcję może utrudnić proces odchudzania.

Polegaj na przetworzonej żywności wegetariańskiej

Wegańskie mięso, wegański ser i wegańskie konserwy są wygodne, ale często zawierają sól, rafinowany cukier, konserwanty i dodatki. Spożywanie dużej ilości przetworzonej żywności może powodować gromadzenie się nadmiaru energii w organizmie i przyrost masy ciała.

Nieprawidłowa dieta wegetariańska może przynieść odwrotny skutek i negatywnie wpłynąć na zdrowie.

Proponowane menu wegetariańskie na odchudzanie w 7 dni

Aby skutecznie schudnąć, dieta wegetariańska musi zapewniać odpowiednie odżywianie, zbilansowane grupy składników odżywczych i unikać nadmiaru kalorii. Poniżej znajduje się przykładowy 7-dniowy jadłospis:

Dzień 1

Śniadanie: Płatki owsiane, orzechy włoskie, 1 jabłko.

Obiad: Ryż, smażona chayote na oleju roślinnym, gotowane warzywa.

Kolacja: 2 kromki tostów, sałatka warzywna z oliwą z oliwek.

Dzień 2

Śniadanie: 2 słodkie ziemniaki, 1 szklanka niesłodzonego mleka.

Obiad: Zupa dyniowa, warzywa, jeśli jesteś głodny, dodaj trochę ryżu.

Kolacja: Brązowy ryż, sałatka warzywna, 1 szklanka koktajlu z awokado.

Dzień 3

Śniadanie: płatki zbożowe i jagody.

Lunch: Czarny chleb, sałatka mieszana, koktajl marchewkowy (można dodać orzechy włoskie).

Kolacja: Sok z guawy, zupa warzywna.

Dzień 4

Śniadanie: zupa z nasion lotosu, owsianka wegetariańska.

Obiad: smażona dynia, wegetariańska owsianka.

Kolacja: 2 słodkie ziemniaki, gotowane warzywa.

Dzień 5

Śniadanie: Owsianka, banan, mleko migdałowe.

Obiad: Zielone warzywa, brązowy ryż, 1 jabłko.

Kolacja: Warzywa smażone na oliwie z oliwek, brązowy ryż.

Dzień 6

Śniadanie: Podsmażone mieszane warzywa, szpinak, w razie potrzeby dodaj ogórka.

Obiad: Gotowany szpinak, płatki zbożowe, 1 jabłko, 4 orzechy włoskie.

Kolacja: Gotowane warzywa, pomidory, jabłka.

Dzień 7

Śniadanie: Czarny chleb, połówka awokado.

Obiad: Gotowane zielone warzywa, sok pomidorowy.

Kolacja: Gotowane warzywa, brązowy ryż, koktajl arbuzowy.

Po 7 dniach, w połączeniu z ćwiczeniami i rozsądnym odpoczynkiem, można znacząco schudnąć. Jednak dieta ta nie jest odpowiednia dla osób ciężko pracujących, sportowców ani nastolatków w okresie dojrzewania. W każdym przypadku należy zadbać o odpowiednie odżywianie, aby zachować zdrowie i sprawność fizyczną.

vov.vn

Źródło: https://baolaocai.vn/vi-sao-an-chay-van-kho-giam-can-post879821.html