Warzywa nie są towarem o wysokiej wartości; jednak w okresie Tet (Nowego Roku Księżycowego) popyt gwałtownie rośnie, co prowadzi do znacznie większej podaży warzyw na rynku w porównaniu z normalnymi dniami, a tym samym do wzrostu dochodów rolników. Uprawa warzyw w okresie Tet to okres, który przynosi najwyższe dochody, dlatego aby proaktywnie zapewnić podaż na rynku w okresie Tet, rolnicy aktywnie dbają o produkcję i inwestują w nią.

Rolnicy w gminie Phu Tan aktywnie zajmują się uprawą różnych warzyw, aby zaspokoić potrzeby mieszkańców podczas Tet (Księżycowego Nowego Roku). Zdjęcie: THANH THANH
W tym roku w gminie Phu Tan podczas zimowo-wiosennych zbiorów zasadzono ponad 391 hektarów różnorodnych warzyw, w tym dużą ilość kapusty, szalotki, kukurydzy, papryczek chili i szczypiorku. Aby zapewnić udane zimowo-wiosenne zbiory i wystarczającą podaż warzyw na targ w okresie święta Tet, władze lokalne aktywnie przydzieliły wyspecjalizowany personel do regularnego monitorowania wzrostu upraw i udzielania rolnikom terminowych wskazówek dotyczących odpowiednich środków technicznych, zwłaszcza biorąc pod uwagę trudne warunki pogodowe. Ponadto władze lokalne zintensyfikowały działania propagandowe i zachęcały rolników do bezpiecznej produkcji, stosowania środków produkcji rolnej zgodnie z przepisami oraz wzmocnienia zwalczania szkodników i chorób, co przyczyniło się do stabilizacji plonów, poprawy jakości warzyw i zaspokojenia zwiększonego popytu w okresie Tet.
Pan Nguyen Van Loc, mieszkaniec wioski My Hoa 1, zajęty pielęgnacją swojej uprawy ogórków o powierzchni 6500 m² na Tet (Księżycowy Nowy Rok), powiedział, że sadził ogórki, aby zaopatrzyć rynek Tet, a każdy etap, od podlewania i nawożenia po zwalczanie szkodników, jest starannie przeprowadzany. Obecnie ogórki w jego rodzinie rosną dobrze, obiecując stabilny dochód w okresie Tet. Pan Loc dodał: „Po około miesiącu pielęgnacji ogórki można zbierać nieprzerwanie przez 20 dni, z plonem około 4 ton; przy cenie sprzedaży 6500-7000 VND/kg, po odliczeniu kosztów, osiągam zysk w wysokości 10 milionów VND z hektara. Mam nadzieję, że cena ogórków pozostanie stabilna, aby rolnicy mogli mieć dochód na obchody Tet”.
Na polach warzywnych wielu rolników koncentruje się również na uprawie roślin krótkoterminowych, takich jak: gorczyca, edamame, kukurydza, szalotka… Dla każdej uprawy rolnicy starannie planują czas sadzenia i pielęgnacji, dostosowując ją do warunków pogodowych, aby zapewnić obfite zbiory na Tet (Księżycowy Nowy Rok). Pan Nguyen Van Thai, mieszkaniec wioski Tan Thanh, uprawia 1000 metrów kwadratowych szczypiorku na sprzedaż w okresie Tet. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w uprawie szczypiorku, aktywnie dobiera odpowiedni czas sadzenia, koncentruje się na pielęgnacji i uważnie monitoruje proces wzrostu, aby zapewnić warzywom prawidłowy i równomierny rozwój. Dzięki ograniczonemu stosowaniu pestycydów, szczypiorek rodziny pana Thaia rośnie stabilnie i zachowuje wysoką jakość. Pan Thai powiedział: „Moja rodzina uprawia szczypiorek w bezpieczny sposób, stosując odpowiednie nawozy i ograniczając pestycydy, aby zapewnić konsumentom źródło czystych warzyw. Cena rynkowa szczypiorku wynosi około 18 000 VND/kg i mam nadzieję, że w przyszłości będzie wyższa”.
Podobnie jak inni rolnicy, pan Duong Van Khiet aktywnie monitoruje i starannie pielęgnuje 3-hektarowe pole swojej rodziny, na którym uprawia soję warzywną. Według pana Khieta, wcześniej uprawa ryżu była nieefektywna i zapewniała jedynie pokrycie kosztów utrzymania. Od czasu przejścia na uprawę soi warzywnej dochody jego rodziny wzrosły. Pan Khiet ma ponad 10 lat doświadczenia w uprawie soi warzywnej. Soja warzywna jest gotowa do zbioru 65–70 dni po posadzeniu. Ponieważ każdy zbiór jest krótki, możliwe jest wyprodukowanie czterech kolejnych upraw soi warzywnej rocznie lub zmiana jej uprawy na inną. „Normalnie cena sprzedaży soi warzywnej wynosi około 15 000 VND/kg, ale w okolicach Tet (Lunarnego Nowego Roku) sięga 20 000 VND/kg. Dlatego ja i inni rolnicy uprawiający soję warzywną jesteśmy podekscytowani i starannie pielęgnujemy plony w okresie Tet” – powiedział pan Khiet.
Wraz ze zbliżającym się Tet (wietnamskim Nowym Rokiem Księżycowym), atmosfera na polach warzywnych wciąż tętni życiem. Dzięki pracowitości i ciężkiej pracy rolników, w połączeniu z terminowym wsparciem i pomocą ze strony lokalnych władz, zbiory warzyw w okresie Tet zapowiadają się na obfite plony.
THANN THANH
Źródło: https://baoangiang.com.vn/vu-rau-mau-tet-o-phu-tan-a474040.html







Komentarz (0)