46 estabelecimentos comerciais fazem parte do patrimônio culinário do distrito de Hoan Kiem.

Kinhtedothi - O Comitê Popular do distrito de Hoan Kiem listou e anunciou 46 estabelecimentos gastronômicos que atendem aos padrões para servir turistas, com o objetivo de promover o patrimônio culinário e as atividades turísticas.

O projeto "Desenvolvimento e promoção do patrimônio cultural culinário do distrito de Hoan Kiem para impulsionar o turismo , até 2025, com foco em 2030" é organizado pelo Comitê Popular do distrito de Hoan Kiem em coordenação com o Centro de Pesquisa e Promoção dos Valores do Patrimônio Cultural. O projeto visa preservar e incentivar turistas nacionais e internacionais a conhecerem melhor os pratos tradicionais e as maravilhosas técnicas culinárias exclusivas do povo de Hanói.

Marcando a primeira conquista do Projeto, o Comitê Organizador anunciou a identidade da marca. O design da identidade foi inspirado no logotipo oficial do distrito de Hoan Kiem, transmitindo a mensagem de convergência e disseminação, desenvolvendo-se com base em valores patrimoniais e combinando harmoniosamente elementos tradicionais e modernos.

Hoan Kiem, o centro cultural da capital Hanói , é um ponto de encontro da quintessência dos sabores de muitas regiões, criando um patrimônio culinário com valores distintos, diversos e sofisticados. O patrimônio culinário de Hoan Kiem, especialmente do Bairro Antigo, não se resume apenas a comidas, bebidas e lembrancinhas, mas também a histórias sobre o povo e a cultura de Hanói.

Sogan "Sabor da memória".

A culinária de Hoan Kiem tornou-se uma lembrança inesquecível para muitas gerações de moradores da capital, para aqueles que estão longe de casa e para amigos internacionais. Os visitantes de Hoan Kiem não apenas apreciam o sabor puro da culinária, mas também vivenciam e mergulham no profundo fluxo cultural desta terra milenar de civilização.

Com o slogan "Sabores das memórias", a culinária do distrito de Hoan Kiem serve como uma ponte para revisitar memórias e emoções, para a família e as raízes, e para conectar os corações dos visitantes a Hoan Kiem - Hanói.

Quarenta e seis estabelecimentos foram incluídos na lista do patrimônio culinário do distrito de Hoan Kiem.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/46-cua-hang-duoc-dua-vao-danh-muc-di-san-am-thuc-quan-hoan-kiem.html