- 1. A sopa de cabaça com camarão é eficaz para refrescar o corpo e auxiliar na perda de peso.
- 2. A sopa de melão de inverno com carne picada ajuda a reduzir o excesso de gordura.
- 3. Sopa de bucha vegetal e cogumelos: Hidratante e antienvelhecimento.
- 4. A sopa de melão amargo recheada com carne desintoxica e reduz a acne e os furúnculos.
- 5. A sopa de espinafre com almôndegas refresca o corpo e aumenta a produção de colágeno.
1. A sopa de cabaça com camarão é eficaz para refrescar o corpo e auxiliar na perda de peso.
Esta é a sopa ideal para o verão. A cabaça tem propriedades refrescantes e um teor calórico muito baixo (apenas cerca de 15 kcal/100g). Com um teor de água de até 95% e praticamente nenhuma gordura, uma tigela de sopa de cabaça com camarão de água doce é uma ótima opção para se refrescar e uma excelente maneira de perder peso.
Modo de preparo: Descasque os camarões (ou amasse os camarões de água doce e coe para extrair o suco); descasque e pique ou corte em juliana a abóbora. Leve o caldo de camarão para ferver, retire a espuma e adicione a abóbora, cozinhando até ficar macia. Tempere com especiarias, desligue o fogo e polvilhe com cebolinha e coentro picados.

A sopa de abóbora com camarão ajuda a refrescar o corpo e auxilia na perda de peso.
2. A sopa de melão de inverno com carne picada ajuda a reduzir o excesso de gordura.
O melão de inverno é há muito tempo uma das principais opções alimentares para perda de peso e redução de gordura. Além disso, as vitaminas C e E presentes no melão de inverno ajudam a hidratar, iluminar a pele e prevenir a acne causada pelo calor interno. Uma tigela de sopa de melão de inverno com carne magra picada fornece proteínas e fibras, ao mesmo tempo que desintoxica o organismo de forma eficaz.
Modo de preparo: Tempere a carne moída magra com um pouco de sal e pimenta, depois refogue rapidamente (ou forme bolinhas e adicione diretamente à água fervente para reduzir a oleosidade). Quando a água ferver, adicione o melão de inverno fatiado e cozinhe por cerca de 3 minutos, até ficar macio. Tempere a gosto e desligue o fogo.
3. Sopa de bucha vegetal e cogumelos: Hidratante e antienvelhecimento.
A sopa de bucha vegetal não é apenas deliciosa, mas também um ótimo remédio de beleza, pois contém uma grande quantidade de vitamina C, que ajuda a prevenir a formação de pigmentos de melanina, atenuar manchas escuras e combater o envelhecimento da pele. Quando cozida com diversos tipos de cogumelos, transforma-se em uma sopa saborosa, rica em fibras e proteínas, que auxilia na perda de peso.
Modo de preparo: Leve a água para ferver, adicione os cogumelos (cogumelos-de-palha ou cogumelos ostra, picados) e cozinhe por cerca de 3 minutos, até que os cogumelos estejam macios e o caldo esteja saboroso. Em seguida, adicione o chuchu fatiado, espere a sopa ferver vigorosamente novamente até que o chuchu esteja cozido e, então, desligue o fogo imediatamente para preservar sua cor verde e crocância.
4. A sopa de melão amargo recheada com carne desintoxica e reduz a acne e os furúnculos.
O melão-de-são-caetano é baixo em calorias, mas rico em fibras, auxiliando na perda de peso e na estabilização do açúcar no sangue. Seu sabor amargo característico é benéfico para a digestão e ajuda a refrescar o fígado, reduzindo a acne e as espinhas inflamatórias causadas pelo calor. O melão-de-são-caetano também é rico em vitaminas A e C, fortalecendo a imunidade e promovendo uma pele saudável.
Instruções: Corte o melão amargo em gomos e retire as sementes. Misture carne magra moída com cogumelos orelha-de-pau e cebola desidratada, e recheie os gomos do melão amargo com a mistura. Leve a água para ferver, adicione o melão amargo recheado e cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Retire cuidadosamente a espuma que se formar na superfície para manter o caldo límpido.

Sopa de melão amargo com carne recheada.
5. A sopa de espinafre com almôndegas refresca o corpo e aumenta a produção de colágeno.
Na medicina tradicional, as folhas de batata-doce são consideradas uma erva refrescante, eficaz para eliminar o calor, desintoxicar e refrescar o corpo, especialmente em dias quentes e úmidos.
As folhas da batata-doce são ricas em fibras, que ajudam a limpar o intestino e a reduzir a gordura abdominal. O alto teor de vitamina C nas folhas da batata-doce estimula a produção de colágeno no organismo. Uma sopa de folhas de batata-doce com algumas almôndegas caseiras feitas com carne magra é uma refeição leve que ajuda a combater o calor, auxilia na perda de peso e estimula a produção de colágeno para a pele.
Modo de preparo: Retire as folhas do espinafre-de-malabar, lave bem e amasse-as delicadamente. Ferva a água e, com uma colher, forme pequenas almôndegas e coloque-as na panela. Quando as almôndegas subirem à superfície, adicione o espinafre-de-malabar e cozinhe até ficar macio. Tempere a gosto.
Nota: Para preparar uma sopa com sabor naturalmente adocicado e refrescante, e para auxiliar na perda de peso, limite a quantidade de óleo e gordura utilizada (por exemplo, refogando os legumes com óleo e cebola antes de cozinhar). Use menos sal, pois o consumo de alimentos salgados causa retenção de líquidos e pode levar ao ressecamento e à opacidade da pele.
Fonte: https://suckhoedoisong.vn/5-mon-canh-giam-can-dep-da-chong-nong-hieu-qua-169260601113332118.htm







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