Um metabolismo lento pode levar a muitos problemas de saúde. Se você se exercita regularmente, mas ainda sente ganho de peso, fadiga, etc., pode ser porque você está consumindo alimentos que desaceleram seu metabolismo.
1. Efeitos do metabolismo lento na saúde
Metabolismo lento é uma condição na qual o corpo converte alimentos em energia mais lentamente do que o normal. Isso pode levar a muitos problemas de saúde e afetar a qualidade de vida.
O metabolismo lento faz com que o corpo fique sem energia, cansado, letárgico e causa problemas digestivos como constipação, inchaço, indigestão; a pele fica opaca, com acne, o cabelo fica fraco, quebradiço... O metabolismo lento pode aumentar o risco de doenças crônicas como diabetes, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.
Normalmente, pessoas com metabolismo rápido queimam calorias mais rápido do que aquelas com metabolismo lento. Quando o corpo queima calorias lentamente, o excesso de energia é facilmente armazenado como gordura, levando ao ganho de peso. Perder peso também se torna mais difícil porque o corpo queima calorias mais lentamente.
Pessoas com metabolismo naturalmente acelerado conseguem comer mais sem ganhar peso. Por outro lado, pessoas com metabolismo mais lento correm o risco de ganhar peso quando comem muito.
Consumir muitas bebidas açucaradas desacelera o metabolismo.
2. A dieta desacelera o metabolismo?
Existem muitos fatores que afetam o metabolismo do corpo, dos quais o estilo de vida e a nutrição têm um enorme impacto. O metabolismo é uma série de reações químicas que ocorrem dentro do corpo, ajudando a converter alimentos em energia. Portanto, a dieta desempenha um papel importante na regulação do metabolismo. O que comemos todos os dias pode afetar diretamente a velocidade e a eficiência desse processo.
Pesquisas mostram que alimentos que podem ajudar a acelerar o metabolismo geralmente são alimentos ricos em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, incluindo: vegetais verdes, frutas frescas, grãos integrais, nozes, feijões, carnes magras, peixes, ovos, etc. Essas propriedades dos alimentos ajudam a reduzir a fome e os desejos, ao mesmo tempo que aumentam a sensação de saciedade.
No entanto, existem certos alimentos que podem retardar esse processo, afetando a perda de peso e a saúde geral, como bebidas açucaradas, alimentos processados, alimentos fritos, alimentos ricos em amidos refinados, bebidas alcoólicas, etc.
Açúcares e amidos refinados aumentam os níveis de insulina, o hormônio responsável pela conversão do açúcar em energia ou gordura armazenada. Alimentos processados e gorduras trans causam inflamação, o que desregula o metabolismo. Gorduras saturadas e gorduras trans reduzem a capacidade do corpo de queimar gordura.
3. Alguns alimentos desaceleram o metabolismo
Bebidas açucaradas
Bebidas açucaradas, como refrigerantes, sucos de frutas em lata, chá com leite... contêm quantidades muito altas de açúcar. O açúcar aumenta os níveis de insulina no sangue, levando ao armazenamento de gordura e retardando o processo de queima de calorias.
Alimentos processados
Alimentos processados costumam ser ricos em sal, açúcar, gorduras prejudiciais à saúde e conservantes. Esses alimentos podem causar inflamação, desregular o metabolismo e levar ao ganho de peso.
Amido refinado
Pão branco, arroz branco, macarrão instantâneo e doces contêm muito amido refinado. São facilmente digeridos e elevam rapidamente os níveis de açúcar no sangue, causando picos e quedas de insulina e desacelerando o metabolismo.
Alimentos fritos reduzem a capacidade do corpo de queimar gordura.
Alimentos fritos
Alimentos fritos são ricos em gorduras saturadas e trans, que aumentam o colesterol ruim e o risco de doenças cardíacas. Eles também reduzem a capacidade do corpo de queimar gordura.
Alimentos que contêm gorduras trans
As gorduras trans são comumente encontradas em doces industrializados, fast foods e alguns óleos vegetais. Elas aumentam o colesterol ruim, causam inflamação e reduzem a capacidade do corpo de queimar gordura.
Cerveja
Beber muito álcool pode aumentar a ingestão de calorias, danificar o fígado e desacelerar o metabolismo.
Para acelerar o metabolismo, os nutricionistas recomendam combinar uma alimentação saudável com mais exercícios; comer muitos alimentos naturais, como vegetais verdes, frutas, grãos integrais, carne magra, peixe e nozes.
De acordo com a Dra. Tran Thi Bich Nga, especialista em nutrição, a dieta deve priorizar alimentos saudáveis, ricos em fibras, proteínas de boa qualidade, alimentos com propriedades anti-inflamatórias... Ao mesmo tempo, limite alimentos processados, grãos refinados, alimentos ricos em açúcar, gorduras ruins... Lembre-se de beber bastante água para ajudar a transportar nutrientes e eliminar toxinas do corpo.
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Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-loai-thuc-pham-lam-cham-qua-trinh-trao-doi-chat-gay-tang-can-va-met-moi-172250118215230663.htm
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