Com apenas carne bovina e alguns ingredientes disponíveis na cozinha, você pode preparar dois pratos deliciosos, suficientes para um dia chuvoso.

GĐXH – Não precisa ser exigente, com apenas alguns ingredientes conhecidos, você pode preparar dois pratos deliciosos que farão qualquer um que os provar exclamar. Você pode consultar a receita abaixo para variar o sabor em dias chuvosos e tempestuosos.

Deliciosa sopa de macarrão com carne, perfeita para aquecer o estômago em um dia chuvoso

Em um dia frio e chuvoso, a Sra. Thanh Hue compartilhou como fazer sopa de macarrão com carne . O aroma forte do pó de cinco especiarias, a carne macia embebida em especiarias, o caldo espesso com uma cor rica de urucum... ajudam a preparar um prato delicioso para variar o sabor em um dia chuvoso.

Ingredientes para fazer sopa de macarrão com carne

+ 500g de carne bovina

+ 2 batatas

+ 2 cenouras

+ Macarrão seco suficiente para toda a família

+ Especiarias: chalotas, alho, óleo de urucum, pó de cinco especiarias, pimenta, sal, açúcar, molho de peixe, pó para ensopado de carne

Ingredientes para preparar sopa de macarrão com carne. Foto: NVCC

Como fazer sopa de macarrão com carne

Passo 1: Lave o peito bovino e corte-o em pedaços pequenos. Descasque e corte as batatas e as cenouras em pedaços. Deixe o macarrão de arroz de molho até ficar macio. Foto: Thanh Hue

Passo 2: Coloque a carne em uma tigela, adicione sal, açúcar, pimenta, pó de cinco especiarias, pó de ensopado de carne, misture bem e deixe marinar por 30 minutos para absorver os temperos.

Passo 3: Refogue a cebola e o alho, adicione a carne marinada e refogue até cozinhar, adicione um pouco de óleo de urucum para dar uma cor bonita.

Passo 4: Adicione a carne bovina, as batatas e as cenouras salteadas à panela, adicione água suficiente para cobrir e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Após liberar a pressão, tempere a gosto. Na hora de servir, despeje o ensopado de carne no macarrão, adicione cebola, coentro, pimenta e ervas para realçar o sabor delicioso. Foto: Thanh Hue

Ensopado de carne com pepino em conserva

O prato de ensopado de carne com repolho em conserva não é muito sofisticado, mas faz qualquer um que o experimente exclamar de admiração por causa de seu sabor rico, uma mistura do gosto azedo do repolho em conserva e da doçura natural da carne macia cozida. Com as instruções de Thanh Hue, todos podem preparar um ensopado de carne com repolho em conserva servido com arroz branco, o suficiente para "aquecer o coração" em um dia chuvoso.

Ingredientes para ensopado de carne com pepino em conserva:

+ 500g de carne bovina

+ 1 tigela de repolho em conserva

+ 2 tomates

+ Especiarias: açúcar, sal, tempero em pó, molho de peixe, molho de ostra, gengibre, alho.

Como fazer ensopado de carne com pepino em conserva:

Passo 1: Lave a carne e corte-a em cubos pequenos. Lave os tomates e corte-os em gomos. Esprema os picles para reduzir a acidez. Descasque o gengibre e o alho, lave-os e pique-os finamente.

Passo 2: Coloque a carne em uma tigela grande, adicione gengibre, alho, óleo de cozinha, molho de peixe, molho de ostra, misture bem e deixe marinar por cerca de 15 minutos.

Passo 3: Coloque todos os ingredientes na panela e use a panela elétrica para cozinhar. A função de cozimento lento torna o prato delicioso e preserva seus nutrientes. Depois de cozido, tempere a gosto.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chi-can-thit-bo-va-vai-nguyen-lieu-san-trong-bep-ban-che-bien-duoc-2-mon-ngon-du-bua-ngay-mua-bao-172251007171427695.htm