6 princípios para prevenir deficiências de micronutrientes

Este ano, o Ministério da Saúde está organizando a primeira Campanha de Suplementação de Vitamina A para Crianças, com início no Dia Internacional da Criança, 1º de junho, que também é o Dia dos Micronutrientes. A campanha será realizada em todo o país; em 22 províncias montanhosas desfavorecidas, cada criança de 6 a 59 meses receberá uma dose de vitamina A; crianças de 24 a 59 meses receberão vermifugação periódica. Nas 41 províncias e cidades restantes, crianças de 6 a 35 meses receberão uma dose de vitamina A. Os medicamentos utilizados na campanha são doados pela organização Vitamin Angel (EUA).

6 nguyên tắc phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng - Ảnh 1. — Alimentos que ajudam a complementar a vitamina A

Segundo o Ministério da Saúde , para prevenir a deficiência de micronutrientes, além da solução de curto prazo de tomar suplementos de micronutrientes (como cápsulas de vitamina A em altas doses, comprimidos multimicronutrientes, etc.), a solução de médio prazo é consumir alimentos fortificados com micronutrientes, e a solução fundamental e de longo prazo é melhorar a qualidade das refeições. Portanto, é necessário fortalecer a comunicação, incentivar as pessoas a consumirem uma variedade de alimentos, combinando diversos tipos de alimentos nas refeições diárias; priorizar a seleção e o consumo de alimentos ricos em micronutrientes e praticar o aleitamento materno exclusivo nos primeiros 6 meses, de acordo com as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS) e do Ministério da Saúde.

A vitamina A desempenha um papel importante na saúde e no desenvolvimento integral das crianças. Todos os anos, o Ministério da Saúde organiza uma campanha de suplementação com altas doses de vitamina A para mais de 6 milhões de crianças de 6 a 59 meses em todo o país (duas rodadas por ano: a primeira em junho e a segunda em dezembro). Recentemente, as campanhas de suplementação de vitamina A ajudaram o Vietnã a erradicar a cegueira causada pela deficiência dessa vitamina em 2000.

O Ministério da Saúde recomenda 6 princípios para a prevenção de deficiências de micronutrientes, a saber:

1/ Todas as pessoas e todas as famílias devem ter uma alimentação diária variada e combinar diversos tipos de alimentos; escolher e consumir alimentos enriquecidos com micronutrientes.

2/ Amamente seu bebê na primeira hora após o nascimento. Amamente seu bebê exclusivamente durante os primeiros 6 meses. Amamente seu bebê até os 24 meses de idade ou mais.

3/ Utilize alimentos ricos em micronutrientes disponíveis localmente para as refeições complementares diárias do seu filho; adicione gordura ou óleo de cozinha para aumentar a absorção de vitamina A e vitamina D.

4/ Administre vitamina A às crianças duas vezes por ano.

5/ Crianças de 24 a 59 meses precisam tomar vermífugo duas vezes por ano. Pratique uma boa higiene alimentar, pessoal e ambiental para prevenir infecções por vermes e parasitas.

6/ Mulheres em idade fértil e gestantes devem tomar comprimidos de ferro/ácido fólico ou multivitamínicos conforme as instruções.

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