O salmão é rico em ácidos graxos ômega-3, que têm efeitos anti-inflamatórios, e as algas marinhas contêm iodo, necessário para o funcionamento da tireoide.
A glândula tireoide produz hormônios que regulam o humor, o metabolismo, os níveis de energia, a temperatura corporal, a frequência cardíaca e a pressão arterial. O hipotireoidismo ocorre quando a glândula não produz hormônios suficientes para atender às necessidades do corpo. Pessoas com hipotireoidismo frequentemente se sentem cansadas, deprimidas, sofrem de constipação e outros problemas de saúde. Comer alguns dos seguintes alimentos pode ajudar a aumentar a atividade da tireoide.
Frutas e vegetais frescos
Pessoas com hipotireoidismo frequentemente ganham peso. Alimentos de baixa caloria, como frutas e vegetais frescos, ajudam a controlar o peso. Mirtilos, cerejas, batata-doce e pimentão verde são ricos em antioxidantes que reduzem o risco de doenças cardíacas, uma complicação comum do hipotireoidismo.
Pessoas com esta doença devem limitar o consumo de vegetais crucíferos (brócolis, repolho...) a 140 g por dia, pois eles podem bloquear a capacidade da tireoide de absorver iodo. O iodo é um mineral necessário para o funcionamento normal da tireoide.
Nozes
Uma revisão de 2017 da Universidade de Coimbra, Portugal, baseada em 69 estudos, descobriu que nozes de macadâmia, castanhas-do-pará e avelãs são ricas em selênio, o que ajuda a melhorar o funcionamento da tireoide. Comer uma ou duas castanhas-do-pará ou um pequeno punhado de outras castanhas é suficiente para obter esse nutriente.
Os pacientes devem prestar atenção ao tamanho das porções, pois muitas nozes são ricas em gordura. As nozes podem interferir na absorção dos hormônios da tireoide, portanto, evite comê-las ao mesmo tempo em que toma medicamentos.
As nozes de macadâmia são ricas em selênio, benéfico para pessoas com hipotireoidismo. Foto: Freepik
Feijão
O feijão é uma ótima fonte de energia para quem sofre de hipotireoidismo e se sente exausto. Contém proteínas, antioxidantes, carboidratos complexos, vitaminas e minerais. Também é rico em fibras, o que é benéfico para pessoas com hipotireoidismo e constipação. Adultos devem consumir apenas 20 a 35 gramas de fibras por dia, pois o excesso pode interferir no tratamento.
Grãos integrais
A constipação intestinal é um sintoma comum em pessoas com hipotireoidismo. Cereais integrais, pães e massas são ricos em fibras, o que ajuda a manter os movimentos intestinais regulares. No entanto, as fibras podem interferir na ação dos hormônios tireoidianos sintéticos, portanto, os medicamentos para a tireoide devem ser tomados pelo menos quatro horas antes ou depois da ingestão de alimentos ricos em fibras.
Leite
Leite enriquecido com vitamina D melhora os níveis de TSH (hormônio estimulante da tireoide) em pessoas com hipotireoidismo. O leite também contém cálcio, proteína e iodo, necessários para o funcionamento da tireoide.
Uma condição relacionada ao hipotireoidismo, a tireoidite de Hashimoto, pode levar a alterações que contribuem para problemas intestinais, como azia. Iogurte com probióticos pode ajudar a reduzir isso.
Peixe gordo
Os ácidos graxos ômega-3 encontrados em peixes gordurosos como salmão, atum e sardinha são benéficos para pessoas com diabetes. O hipotireoidismo descontrolado aumenta o risco de doenças cardíacas devido aos níveis mais altos de colesterol ruim (LDL). Os ômega-3 reduzem a inflamação, fortalecem a imunidade e reduzem o risco de doenças cardíacas.
O peixe também fornece selênio (concentrado na glândula tireoide), que ajuda a reduzir a inflamação. Vegetarianos podem obter bastante ômega-3 de nozes, sementes de chia, sementes de cânhamo e edamame.
Alga
As algas marinhas contêm fibras, cálcio e vitaminas A, B, C, E e K, além de serem ricas em iodo. O iodo é um precursor da produção do hormônio tireoidiano.
Mai Cat (de acordo com Everyday Health )
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