870.000 visitantes no Festival de Bolos Tradicionais do Sul

Um grande número de turistas compareceu ao Festival de Bolos Tradicionais do Sul, na cidade de Can Tho, nos últimos cinco dias - Foto: CHI QUOC

Na noite de 21 de abril, na Praça do Distrito de Binh Thuy (Cidade de Can Tho), ocorreu a cerimônia de encerramento do 11º Festival de Bolos Tradicionais do Sul de 2024.

Em seu discurso na cerimônia de encerramento, a Sra. Dao Thi Thanh Thuy, Vice-Diretora do Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da cidade de Can Tho, afirmou que o festival atraiu cerca de 200 estandes de 12 províncias e cidades de todo o país, além de 9 distritos da cidade de Can Tho. Durante os 5 dias do festival (de 17 a 21 de abril), 870.000 pessoas compareceram para conhecer e participar das atividades.

Segundo o Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da cidade de Can Tho, o festival de bolos folclóricos deste ano tem uma escala adequada ao espaço disponível e ao clima quente; atividades diversas e ricas (panquecas gigantes, moda de bolos folclóricos, pipas de LED...) e é organizado profissionalmente.

O Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da cidade de Can Tho afirmou que o festival se destacou com um espaço para apresentar a profissão de fabricação de papel de arroz de Thuan Hung e uma demonstração de um banh xeo gigante, contribuindo para a preservação e promoção do valor da cultura culinária vietnamita e dos bolos tradicionais do sul do país.

No entanto, o Departamento de Cultura, Esportes e Turismo também reconheceu algumas limitações, como problemas de saneamento ambiental. Apesar dos muitos esforços, nem sempre é possível garantir a limpeza adequada, especialmente nos horários de pico, das 18h às 21h todas as noites. Além disso, o estacionamento ainda apresenta alguns estacionamentos improvisados, o que afeta o funcionamento geral do festival.

Fonte: https://tuoitre.vn/870-000-luot-khach-den-le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-20240421194918141.htm