Em 2009, a Venerável Monja Thich Nu Dieu Nghia – chefe do sistema de templos na Montanha Ba – investiu na construção de uma cozinha beneficente perto do Portão 5 do Hospital Geral de Tay Ninh (Distrito de Tan Ninh, Província de Tay Ninh).
As instalações incluem áreas para cozinhar arroz e outros alimentos, uma área para descascar frutas e legumes, uma mesa para distribuição de alimentos, um depósito e uma área de espera para a distribuição de alimentos… Dezessete anos se passaram e esta cozinha comunitária continua funcionando regularmente.
A Sra. Le Thi Hong Van, funcionária responsável por cozinhar e distribuir as refeições na cozinha comunitária, disse: "Todos os dias, a cozinha prepara e fornece três refeições para pacientes carentes, às 4h30, 10h30 e 16h30."

"O café da manhã consiste em mingau de arroz simples. O almoço e o jantar incluem arroz, e o cardápio varia frequentemente", explicou a Sra. Van.

Segundo ela, dependendo das necessidades dos pacientes, a cozinha fornece em média de 150 a 200 porções de comida por refeição, cada porção custando mais de 20.000 VND.
Em relação aos custos operacionais, estes eram anteriormente cobertos pela Venerável Monja Thich Nu Dieu Nghia. Há mais de um ano, após o falecimento da Venerável Monja, os responsáveis dentro do sistema de templos do Monte Ba continuam a prestar apoio na manutenção da cozinha.

A Sra. Van acrescentou que, além das atividades da cozinha, também há filantropos e grupos de caridade que trazem alimentos para a equipe da cozinha preparar e depois doar aos pacientes. Às vezes, esses filantropos preparam a comida com antecedência e a trazem como doação.
O grupo de caridade liderado pela Sra. Bui Thi Nga (residente no bairro de Tan Ninh) é um desses exemplos. A Sra. Nga fundou o grupo há dois anos. Todo mês, no segundo dia do calendário lunar, seu grupo leva 1.500 porções de macarrão de arroz saboroso ao Portão 5 do Hospital Geral de Tay Ninh para doar a pacientes carentes e pessoas em situação de vulnerabilidade nos arredores do hospital.

A Sra. Nga acrescentou que, além das atividades de caridade no portão do hospital, ela também contribui regularmente com seu tempo e dinheiro, e distribui refeições e macarrão gratuitos em vários outros locais.

A Sra. Nguyen Thi My Dung (moradora do bairro de Tan Ninh), que ganha a vida vendendo bilhetes de loteria, ocasionalmente recebe uma porção de comida para ajudá-la em sua longa jornada. "Vendedores de bilhetes de loteria, catadores de sucata ou pessoas em situação de vulnerabilidade podem vir aqui para receber refeições. Eu só venho de vez em quando, não com a mesma frequência que os outros", explicou a Sra. Dung.
Compartilhando uma situação difícil semelhante, o Sr. Lam Huynh Anh Huy (morador do bairro de Tan Ninh) disse que costumava ganhar a vida entregando gás. Nos últimos anos, ele está desempregado e costuma vir aqui para receber refeições. "Sou muito grato à Sra. Nga por sua ajuda e gentileza", disse o Sr. Huy.
Sabe-se que na província de Tay Ninh, cozinhas comunitárias e programas de distribuição de refeições para pessoas em situação de vulnerabilidade são organizados regularmente por filantropos, ajudando a aliviar o fardo sobre indivíduos em situação de dificuldade.
Fonte: https://baotayninh.vn/am-long-nhung-bua-com-tu-thien-147194.html






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