A Índia é o principal mercado de exportação do anis estrelado vietnamita.

De acordo com estatísticas da Associação Vietnamita da Pimenta (VPA), as exportações de anis-estrelado do Vietnã em abril de 2024 atingiram 1.480 toneladas, com um faturamento de mais de US$ 7 milhões, um forte aumento de 48,3% em relação ao mês anterior. Índia e Estados Unidos são os dois principais mercados de exportação do anis-estrelado vietnamita, representando 61,5% e 7,5%, atingindo 2.409 toneladas e 295 toneladas, respectivamente.

Em termos de mercado, em abril de 2024, a Índia foi o principal mercado de exportação de anis estrelado vietnamita, com 1.033 toneladas, representando 69,8% da proporção e aumentando 60% em relação ao mês anterior.

Nos primeiros 4 meses do ano, nosso país exportou 3.915 toneladas de anis estrelado com um faturamento total de 20,3 milhões de dólares, porém, houve queda de 21,1% em volume e 34,6% em faturamento.

Os principais exportadores incluíram Prosi Thang Long com 823 toneladas, Nedspice Vietnam com 235 toneladas, Tuan Minh 199 toneladas, Hong Son Vietnam com 154 toneladas e Senspices Vietnam com 148 toneladas.

A Índia é o principal mercado de exportação do anis estrelado vietnamita, com 1.033 toneladas.

O anis-estrelado é uma pequena árvore de 2 a 6 m de altura, toda a árvore é esguia e em forma de diamante, verde o ano todo, o tronco cresce reto e os galhos são fáceis de quebrar. As folhas crescem em cachos de 3 a 4 folhas no topo dos galhos, têm pecíolos, a lâmina foliar está intacta, com 8 a 12 cm de comprimento e 3 a 4 cm de largura, e exala um aroma perfumado quando amassada. Se a árvore de anis-estrelado for bem plantada e cuidada, florescerá após 4 anos de plantio. As árvores de anis-estrelado geralmente florescem de março e maio a julho e setembro, quando as flores de anis-estrelado começam a amadurecer e as pessoas podem colher.

Normalmente, uma árvore de anis deve ter 5 anos ou mais para ser colhida, e apenas duas colheitas são permitidas por ano, tornando o anis-estrelado raro e ainda mais precioso. A produção a partir do 5º ou 6º ano é de 0,5 a 1 kg/árvore. A partir do 20º ano, a árvore produzirá uma produção estável de até 40 a 50 kg/árvore. Se a árvore de anis-estrelado for plantada e cuidada adequadamente, ela produzirá uma produção alta e estável, estendendo o período de colheita para 80 anos. O Vietnã possui uma área de cultivo de anis de cerca de 40.000 hectares, concentrada principalmente em Lang Son e Cao Bang, com uma produção anual de mais de 16.000 toneladas.

Vietnã e China são os únicos dois países que podem produzir anis-estrelado em grandes quantidades graças às condições favoráveis. Nosso país possui uma área de cultivo de anis de cerca de 40.000 hectares, concentrada principalmente em Lang Son e Cao Bang, com uma produção anual de mais de 16.000 toneladas.

Atualmente, o Vietnã é um dos países mais fortes na exportação de especiarias, ocupando o primeiro lugar no mundo na produção e exportação de pimenta, o primeiro lugar no mundo na exportação de canela e o segundo lugar no mundo na exportação de anis estrelado.

Fonte: https://congthuong.vn/an-do-la-thi-truong-xuat-khau-chinh-cua-hoa-hoi-viet-nam-319336.html