Acompanhar as tendências das redes sociais: 'Sair na onda' pode levar ao desastre...

Vídeos de mukbang, dietas para emagrecer e tendências com comidas exóticas e incomuns atraem os jovens na internet. No entanto, nem toda tendência é adequada para todas as pessoas. Segundo especialistas, seguir tendências cegamente pode ser prejudicial.

Situações hilárias e constrangedoras surgem ao seguir a "tendência do momento".

Mukbang é uma palavra de origem coreana, uma junção de "meokneun" (comer) e "bangsong" (transmissão), que se refere à prática de gravar ou transmitir ao vivo cenas de refeições para interagir com os espectadores. Esses vídeos, ou tendências que apresentam pratos inovadores e dicas de alimentação saudável, postados no TikTok e no Facebook, atraem o público jovem.

O prato de lula cozida no vapor envolta em espinafre d'água cru causou sensação nas redes sociais.

FOTO: CAPTURA DE TELA

Le Thanh Thuy (30 anos, residente no bairro de Tan Hung, Cidade de Ho Chi Minh) disse que muitos pratos que viralizaram na internet, com milhares de visualizações e comentários, a fizeram tentar reproduzi-los. Alguns ficaram deliciosos, mas outros lhe proporcionaram experiências inesquecíveis. "A salada de mangostão estava boa, mas a lula cozida no vapor envolta em espinafre d'água cru tinha um gosto tão forte de espinafre que me fez vomitar. Nunca mais vou ousar comer aquilo", relatou Thuy.

Com base nessa experiência ruim, Thuy acredita que vídeos de comida, mukbangs e tendências gastronômicas nas redes sociais devem ser vistos apenas como referência, e que é preciso avaliar cuidadosamente se são adequados para cada pessoa antes de segui-los. "Nem toda tendência gastronômica é certa ou adequada para todos", disse Thuy.

Nguyen Thanh Phuc (28 anos, residente na comuna de Hiep Phuoc, Cidade de Ho Chi Minh) também acredita que vídeos de culinária ou guias nutricionais nas redes sociais devem ser considerados apenas como fonte de referência e não como verdade absoluta. Segundo Phuc, esses conteúdos têm aspectos positivos, como sugerir pratos deliciosos ou cardápios adequados, mas a eficácia depende da constituição e da dieta de cada pessoa. "Antes, eu comia papel de arroz mergulhado em água fria porque era 'moda', todo mundo estava compartilhando sem parar... e depois tive uma dor de estômago terrível, então cuidado para não seguir modismos", disse Phuc.

Compartilhando da mesma opinião, Luong Thi Thuy Quyen, estudante da Universidade Ton Duc Thang, acredita que, ao assistir a vídeos nas redes sociais que promovem alimentos ou dietas, os espectadores precisam pesquisar proativamente o produto a fundo antes de segui-lo. "É necessário ser seletivo e distinguir entre informações corretas e incorretas, em vez de seguir tendências cegamente, porque uma vez segui uma dieta para emagrecer no TikTok e não só não funcionou, como também tive uma reação alérgica", disse Quyen.

A tendência de seguir tendências.

A professora associada Trinh Hoa Binh, socióloga e ex-diretora do Centro de Pesquisa de Opinião Pública (Instituto de Sociologia), acredita que os vídeos curtos nas redes sociais se tornaram parte integrante da vida de muitos jovens atualmente. Além de simplesmente assisti-los para entretenimento, uma parcela dos jovens tende a imitar tudo, desde hábitos alimentares e preparo de alimentos até os comportamentos exibidos pelos personagens online.

Segundo o Sr. Binh, isso decorre de um senso de curiosidade, do desejo de experimentar coisas novas e da vontade de se afirmar como uma pessoa moderna que acompanha as tendências. Muitos jovens seguem as tendências gastronômicas online não apenas por interesse, mas também para se mostrarem pessoas "aventureiras", bem informadas e antenadas com as tendências atuais.

No entanto, segundo o Sr. Binh, é difícil afirmar que essas tendências trazem benefícios reais. Elas só podem ser consideradas inofensivas se o conteúdo compartilhado for correto, positivo e valioso. "Por outro lado, muitos vídeos, incluindo vídeos de pessoas comendo, são criados principalmente para atrair atenção, estimular a curiosidade ou servir ao propósito de exibição pessoal. Nesses casos, a imitação quase não traz benefícios significativos e pode até ter muitas consequências negativas, especialmente para a saúde", disse o Sr. Binh, acrescentando que esses são comportamentos individuais, mas são realizados em um ambiente de mídia social altamente comunitário, portanto, prevenir ou mudar esse hábito não é fácil.

Em relação ao conteúdo online que oferece conselhos dietéticos para perda de peso, melhoria da saúde ou transformação corporal, o Sr. Binh enfatizou a necessidade de extrema cautela entre os jovens. Segundo ele, grande parte dessas informações não foi totalmente verificada cientificamente e carece da garantia de agências profissionais ou especialistas na área da saúde. "Muitos conselhos são meras opiniões pessoais, até mesmo baseadas na intuição, portanto, aplicar métodos dietéticos ou regimes nutricionais com base em vídeos sem fundamento científico pode levar a riscos imprevisíveis para a saúde. Em vez de confiar cegamente e seguir esses conselhos, os jovens devem consultar fontes de informação oficiais e verificadas para evitar consequências indesejáveis", afirmou o Sr. Binh.

Existem muitos riscos potenciais.

O Dr. Truong Huu Khanh, consultor do Hospital Infantil 1, acredita que os vídeos de mukbang, que fornecem instruções sobre alimentação, perda ou ganho de peso nas redes sociais, são bastante populares, mas representam muitos riscos potenciais à saúde, especialmente para adolescentes.

Um vídeo de mukbang no TikTok

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Segundo o Dr. Khanh, cada faixa etária tem necessidades nutricionais e de desenvolvimento diferentes, portanto, planos alimentares encontrados online não podem ser aplicados arbitrariamente. "Eles definitivamente não são precisos", enfatizou o Dr. Khanh.

O Dr. Khanh afirmou que muitos jovens seguem vídeos de mukbang ou guias alimentares, mas a maioria serve apenas como referência e não é adequada para todos. Para os jovens, especialmente adolescentes – um período crucial de desenvolvimento físico – seguir tendências alimentares pode afetar a saúde se não houver orientação adequada. Ao enfrentar problemas de peso ou nutrição, os jovens devem consultar um médico ou nutricionista em vez de confiar cegamente no conteúdo das redes sociais.

O Dr. Khanh também afirmou que um grande número de seguidores ou a popularidade de um TikToker não significa necessariamente que as informações que ele compartilha sejam precisas. Segundo ele, muitos vídeos são criados com o objetivo de atrair visualizações, portanto, os espectadores precisam permanecer vigilantes, sempre verificar as informações e considerar sua adequação à própria saúde antes de imitar ou seguir conteúdo semelhante.

"Nada é 100% confiável. Mesmo que o instrutor seja renomado, essa dieta ou programa de exercícios pode não ser adequado para todos", disse o Dr. Khanh. Ele aconselhou os jovens a monitorarem a reação do corpo ao adotarem uma dieta ou alimento específico e a consultarem um profissional de saúde sobre vídeos de alimentação online antes de segui-los, para evitar efeitos negativos à saúde.

Fonte: https://thanhnien.vn/an-theo-mang-xa-hoi-bat-trend-coi-chung-toang-185260530201909384.htm