Por que quem frequenta a academia deve comer batata-doce?

O amido é uma importante fonte de energia para quem frequenta a academia, pois ajuda a manter o desempenho físico e a repor o glicogênio muscular. A batata-doce é muito valorizada por fornecer amido de alta qualidade, além de muitos outros nutrientes.

Ao se exercitar na academia, o corpo precisa de carboidratos para fornecer energia para a atividade muscular. A falta de carboidratos pode levar à fadiga, redução da resistência ou dificuldade em manter a intensidade do treino, de acordo com o site de saúde britânico Medical News Today .

Para quem frequenta a academia, a batata-doce é adequada tanto para o ganho de massa muscular quanto para a perda de gordura.

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Aqui estão alguns motivos pelos quais quem frequenta a academia deve incluir batata-doce em sua dieta.

Fornece um suprimento estável de energia durante o exercício.

A batata-doce contém amidos complexos, o que significa que é digerida mais lentamente do que os amidos refinados, como os encontrados em produtos de panificação. Cem gramas de batata-doce cozida contêm aproximadamente 20 gramas de amido complexo, além de uma quantidade significativa de fibras. É por isso que muitas pessoas optam por consumir batata-doce antes ou depois dos treinos, para repor as energias e restaurar os estoques de glicogênio nos músculos.

Além disso, consumir carboidratos em quantidade suficiente ajuda o corpo a limitar o uso de proteínas nos músculos para obtenção de energia. Essa condição pode levar à atrofia muscular.

Alimentos ricos em potássio são benéficos para a função muscular.

O potássio é um mineral importante para o funcionamento muscular e nervoso. Durante exercícios de alta intensidade ou transpiração excessiva, o corpo perde alguns eletrólitos, incluindo o potássio.

A batata-doce é uma ótima fonte de potássio. De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), uma batata-doce de tamanho médio, com cerca de 110 a 130 gramas, pode conter mais de 500 mg de potássio.

A ingestão adequada de potássio ajuda a manter a função muscular e o equilíbrio eletrolítico do corpo. Isso pode ajudar a reduzir o risco de cãibras e fadiga após exercícios prolongados, afirma a nutricionista Kristin Kirkpatrick, da Cleveland Clinic (EUA).

Indicado tanto para ganho de massa muscular quanto para perda de gordura.

A batata-doce é um alimento versátil na dieta de quem frequenta a academia. Para quem busca ganhar massa muscular, ela fornece carboidratos complexos para o treino e ajuda a repor o glicogênio nos músculos.

Entretanto, para quem está tentando perder gordura, o teor de fibras e as propriedades de saciedade da batata-doce podem ser uma vantagem no controle da ingestão de calorias.

O importante é a dieta como um todo, e não apenas a batata-doce. Se você quer ganhar massa muscular, ainda precisa obter proteína suficiente de alimentos como ovos, carne, peixe, laticínios ou leguminosas. Se você quer perder gordura, precisa controlar a ingestão total de calorias e praticar exercícios físicos regularmente, de acordo com o Medical News Today .

Fonte: https://thanhnien.vn/vi-sao-nguoi-tap-gym-nen-an-khoai-lang-185260530141455413.htm