Três receitas eficazes para tratar aftas.

Sopa doce de abóbora e feijão mungo, sopa de melão amargo e mingau com ingredientes refrescantes são três pratos que ajudam eficazmente a melhorar as aftas.

Segundo o Dr. Huynh Tan Vu, da Unidade de Tratamento Diurno do Centro Médico Universitário de Ho Chi Minh - Filial 3, as aftas são pequenas úlceras superficiais que aparecem nos lábios, na parte interna das bochechas e nas gengivas, causando dor e desconforto. Isso dificulta a alimentação e as atividades diárias.

As aftas são uma condição benigna que pode cicatrizar sozinha em cerca de 1 a 2 semanas, sem deixar marcas. Segundo crenças populares, as aftas são causadas por calor interno, ingestão excessiva de alimentos picantes ou pela reação do corpo ao clima quente.

Pessoas com aftas podem consumir os seguintes alimentos refrescantes:

Sopa de melão amargo

A sopa de melão amargo é um prato conhecido, relativamente fácil de preparar e repleto de nutrientes, que ajuda a refrescar o corpo e a desintoxicar eficazmente em climas quentes.

O melão amargo não só ajuda a refrescar o corpo e fornecer fibras, como também contribui para embelezar a pele, reduzir a gordura no sangue, baixar a pressão arterial e diminuir o açúcar no sangue.

Note que o cozinheiro deve evitar adicionar muito sal, pois isso pode causar aftas dolorosas e desconfortáveis na boca. Comer melão-de-são-caetano em excesso pode causar inchaço, indigestão e diarreia. Não deve ser consumido em casos de hipoglicemia, pois o melão-de-são-caetano possui propriedades hipoglicêmicas. Mulheres grávidas não devem consumi-lo.

A sopa de melão amargo é um prato que ajuda eficazmente a melhorar as aftas. Foto: Freepik — A sopa de melão amargo é um prato que ajuda eficazmente a melhorar as aftas. Foto: *Freepik*

Sopa doce de abóbora e feijão mungo

Prepare 150 g de abóbora, 100 g de feijão mungo e uma quantidade suficiente de açúcar branco. Descasque e corte a abóbora em pedaços grandes. Lave o feijão mungo e adicione-o à panela com a abóbora. Cozinhe até ficar macio, adicione o açúcar, sirva em uma tigela e coma frio.

A sopa de abóbora e feijão mungo tem o efeito de eliminar o calor do fígado e do baço, nutrir o yin, refrescar o sangue e combater a inflamação. A abóbora contém uma grande quantidade de nutrientes (ferro, potássio, fósforo, vitaminas C e B, betacaroteno), que são muito benéficos para o cérebro, fortalecem a imunidade, ajudam a manter o coração saudável, melhoram a visão, promovem um sono melhor e contribuem para o cuidado da pele. As sementes e cascas do feijão mungo têm um sabor adocicado e propriedades refrescantes, eliminando o calor, desintoxicando, regulando os cinco órgãos internos e nutrindo o corpo devido à sua riqueza em vitaminas e minerais.

Note que, ao tomar medicamentos da medicina tradicional chinesa, você deve evitar comer feijão mungo, pois esses grãos neutralizam todas as ervas presentes no remédio.

Mingau de peixe-cabeça-de-cobra com feijão mungo

As aftas causam dor, desconforto e perda de apetite, mas quem sofre com elas precisa garantir que está ingerindo nutrientes essenciais em quantidade suficiente. Mingau feito com ingredientes que têm efeitos refrescantes e nutritivos, como peixe-cabeça-de-cobra e feijão-mungo, é uma ótima opção para quem sofre de aftas, pois é fresco, suave e nutritivo.

A eficácia desses alimentos varia de acordo com a gravidade das aftas e a constituição individual. Se você tiver aftas mais graves, que causem dor significativa ou sejam recorrentes, procure atendimento médico para exame e tratamento oportunos.

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