Bac Giang: Valorizando as especialidades locais por meio do programa OCOP

Resultados encorajadores

De acordo com o líder do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Bac Giang , desde o início do período, a província identificou o programa OCOP como uma solução fundamental para liberar o potencial e as vantagens de cada região. Assim, promove a organização da produção na direção da integração e modernização.

Com base nisso, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente recomendou ao Comitê Popular Provincial que submetesse ao Conselho Popular a Resolução nº 67/2023/NQ-HDND sobre políticas para incentivar o desenvolvimento de produtos OCOP no período de 2024-2025. Esta é uma base jurídica importante para apoiar as entidades, desde os custos de embalagem e rotulagem até a declaração de qualidade, rastreabilidade, proteção da propriedade intelectual...

Com a participação simultânea, até o final de maio de 2025, toda a província de Bac Giang contava com 419 produtos OCOP com classificação de 3 estrelas ou superior, um aumento de 264 produtos em relação a 2021. Destes, 1 produto 5 estrelas, 21 produtos 4 estrelas e 397 produtos 3 estrelas. Assim, Bac Giang se tornou uma das províncias com maior número de produtos OCOP no país.

A previsão é de que, até o final de 2025, a província de Bac Giang tenha 500 produtos OCOP com 3 estrelas ou mais. Destes, 1 produto 5 estrelas, 23 produtos 4 estrelas e 476 produtos 3 estrelas.

Os produtos OCOP de Bac Giang são principalmente especialidades com características regionais. Exemplos típicos incluem lichia Luc Ngan, macarrão de arroz Chu, frango Yen The Hill e produtos artesanais tradicionais de vilarejos, como vinho Van, macarrão Da Mai, macarrão Chu...

Muitos produtos receberam investimentos rigorosos, desde o processo de produção, de acordo com as normas ISO, HACCP e VietGAP, até o design da embalagem, rastreabilidade e declaração de qualidade. A aparência e o design estão cada vez mais sincronizados e modernos, contribuindo para aumentar o valor dos produtos.

Junto com o número de produtos, houve a expansão das entidades participantes. Atualmente, a província conta com 225 entidades OCOP, incluindo 165 cooperativas, 14 empresas, 3 grupos cooperativos e 43 estabelecimentos de produção de pequena escala.

Muitos jovens estão abrindo seus próprios negócios na agricultura, mudando ousadamente sua mentalidade e investindo sistematicamente em seus produtos. Do design de embalagens à construção de histórias de marca, passando pela aplicação de padrões de qualidade como VietGAP, GlobalGAP, ISO 22000... Esses são os fatores que criam uma ampla influência e renovam a aparência dos produtos rurais.

A província também dedica atenção especial à formação e ao suporte técnico. No período de 2021 a 2025, Bac Giang organizou 10 cursos de formação com quase 800 formandos. O conteúdo não se limitou a critérios de classificação de produtos, mas também a temas como transformação digital, aplicações de comércio eletrónico e rastreabilidade.

Graças a isso, os sujeitos têm mais ferramentas para aperfeiçoar seus produtos e levá-los com confiança a um mercado mais amplo.

Além disso, atividades de promoção comercial foram implementadas com vigor, contribuindo para a entrada dos produtos OCOP de Bac Giang no mercado. Quase 350 produtos foram apresentados em feiras dentro e fora da província, como Quang Ninh, Lao Cai, Hanói, Cidade de Ho Chi Minh, Kien Giang ...

Alguns de seus produtos mais fortes, como o vinagre Kim Ngan, os bolos agrícolas Binh Minh, os produtos de lichia, etc., alcançaram mercados de alta qualidade como EUA, UE, Japão e Coreia. Assim, consolidando a posição cada vez mais alta dos produtos agrícolas de Bac Giang.

Propor um mecanismo para avaliar e classificar os produtos do OCOP a nível distrital

No entanto, além das conquistas notáveis, de acordo com o líder do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, o programa OCOP em Bac Giang também encontrou muitas dificuldades.

Muitas autoridades e pessoas ainda não estão totalmente cientes do papel e dos benefícios do programa, o que leva a uma participação que é apenas uma formalidade. Alguns produtos são desenvolvidos apenas para "se qualificar" para novas áreas rurais avançadas, carecendo de sustentabilidade e não atendendo aos padrões de qualidade reais.

Atribuir ao nível distrital a tarefa de organizar a avaliação e a classificação dos produtos OCOP de 3 estrelas, de acordo com a Decisão 148/QD-TTg do Primeiro-Ministro, também representa um grande desafio. Muitos distritos ainda não têm capacidade e experiência para avaliar.

O sistema de banco de dados atual também não atende aos requisitos de gestão modernos. Ele ainda depende fortemente da entrada manual de dados e carece de atualizações regulares, causando discrepâncias de informações entre os níveis.

Outra limitação é que a maioria dos produtos OCOP está na forma bruta, com poucos produtos profundamente processados, o que resulta em baixo valor agregado.

Os designs e embalagens de muitos produtos receberam investimentos, mas ainda não atendem aos requisitos como declaração de qualidade, controle de qualidade, certificação de proteção ambiental e selos de rastreabilidade.

Além disso, a capacidade de marketing e desenvolvimento de mercado das entidades ainda é fraca. Canais de vendas modernos, como supermercados, comércio eletrônico, redes sociais, etc., não têm sido explorados de forma eficaz.

Com base na prática de implementação, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Bac Giang recomenda que o Ministério da Agricultura e Meio Ambiente aconselhe o Governo a alterar e complementar a Decisão 148/QD-TTg para remover obstáculos, especialmente o mecanismo de avaliação e classificação de produtos OCOP no nível distrital.

Ao mesmo tempo, recomenda-se que o Escritório Central de Coordenação de Novas Áreas Rurais crie um sistema de banco de dados síncrono do OCOP com uma interface amigável e que possa ser conectado entre os níveis. Isso criará condições favoráveis para uma gestão, supervisão e suporte mais eficazes aos participantes.

Os líderes do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Bac Giang esperam que, com uma abordagem abrangente, combinando políticas, treinamento, suporte e promoção comercial, bem como resolvendo obstáculos em tempo hábil, o programa OCOP da província abra uma direção sustentável para a agricultura de Bac Giang.

O programa não apenas aprimora as especialidades locais, mas também contribui para a formação de um novo ecossistema rural dinâmico, moderno e único.

Dao Hiep

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/bac-giang-nang-tam-dac-san-dia-phuong-qua-chuong-trinh-ocop/20250617033118370