Sopa de macarrão com camarão e louva-a-deus Cong Trieu: "Um rosto familiar" dos entusiastas da culinária de Da Nang

No meio de uma cidade turística com inúmeros pratos deliciosos, a Sopa de Macarrão com Camarão e Louva-a-Deus Cong Trieu ainda é o nome que os moradores de Da Nang transmitem uns aos outros devido à sua qualidade estável, espaço intimista e preço acessível. Cada tigela de sopa de macarrão aqui não é apenas um prato, mas uma "sinfonia" de sabores do oceano.

Um lugar familiar para trabalhadores de escritório e turistas

Localizado na 97 Nguyen Chi Thanh, uma das ruas centrais do distrito de Hai Chau - Da Nang, o restaurante de sopa de macarrão Cong Trieu é um destino familiar para trabalhadores de escritório da área, bem como para grupos de turistas que querem experimentar a culinária local de forma rápida e acessível.

Embora o espaço do restaurante não seja muito grande, ele está sempre limpo, arejado e arrumado. As mesas e cadeiras são dispostas de forma científica , com áreas internas e externas para os clientes escolherem. Mesmo durante os horários de pico, como meio-dia ou noite, o restaurante mantém sua limpeza e atmosfera confortável, ajudando os clientes a se sentirem seguros durante as refeições.

Um grande diferencial é a simpatia do proprietário – natural da região central, que sempre recebe os hóspedes com carinho e naturalidade. Muitos clientes regulares contam que voltam muitas vezes, não só pela comida deliciosa, mas também porque se sentem acolhidos como se fossem da família. Os cumprimentos e os sorrisos amigáveis ​​conferem ao restaurante uma "qualidade única" raramente vista em uma cidade turística lotada.

Com horário de funcionamento das 6h30 às 20h30, o restaurante serve pratos ininterruptos durante todo o dia, atendendo às necessidades de café da manhã, almoço e jantar. Esta é a escolha ideal para quem busca um lugar para comer de forma rápida, saborosa e organizada, mas sem abrir mão da qualidade e do preço justo.

Tigela de sopa de macarrão de qualidade: completa - rica - vale o dinheiro

Por apenas 35.000 a 40.000 VND, os clientes terão uma tigela de sopa de macarrão com camarão louva-a-deus "recheada" de ingredientes. Cada tigela é uma combinação inteligente de:

- Camarão-louva-a-deus fresco, selecionado diariamente no mercado de frutos do mar. Após o processamento, o camarão é descascado para preservar a doçura e, ao mesmo tempo, ser consumido rapidamente. A carne do camarão é firme, branco-rosada e sem sabor de peixe.

- Bolinhos de peixe fritos, dourados, macios e perfumados, feitos com peixe fresco do oceano.

- Os ovos de codorna são ricos e gordurosos, ajudando a aumentar a saciedade e ainda sendo fáceis de digerir.

- O macarrão é feito de farinha de tapioca ou farinha de arroz, tem maciez moderada, não fica encharcado nem quebradiço. Quando consumido com caldo, o macarrão mantém a textura macia, absorve o sabor, mas ainda é leve.
Dependendo do seu gosto, você também pode pedir acompanhamentos especiais, como: água-viva crocante, lula fresca ou costelinha de porco assada. Esses acompanhamentos ajudam a enriquecer a experiência culinária, sendo especialmente adequados para quem deseja "dar um up" na sua refeição.

O caldo é a alma do prato. No Cong Trieu, o caldo não é simplesmente cozido a partir de ossos de porco, mas sim uma mistura de espinhas de peixe, cabeças de camarão, água de coco fresca e especiarias tradicionais, criando um sabor doce característico sem ser gorduroso. É por isso que muitos clientes classificam o restaurante como tendo um sabor delicioso e diferente dos restaurantes tradicionais de macarrão.

Em particular, os pratos aqui são temperados a gosto, não tão doces quanto os do Sul ou tão salgados quanto os do Norte, mas mantendo o verdadeiro espírito da culinária central: rica, mas elegante.

Combinação de macarrão Quang e macarrão de arroz para uma refeição completa

Além da sopa de macarrão, um acompanhamento imperdível no restaurante é o macarrão Quang com camarão mantis. O macarrão é amarelo brilhante, cozido cuidadosamente para manter a consistência ideal, servido com vegetais crus limpos, papel de arroz grelhado, sal de pimenta verde e satay caseiro.

O destaque aqui continua sendo o camarão mantis, que mantém seu frescor, assim como na sopa de macarrão. Quando misturado ao molho rico e aos vegetais crus, o prato de macarrão Quang proporciona uma nova experiência, repleta do sabor de Da Nang.

Concluir

A Sopa de Macarrão com Camarão e Louva-a-Deus Cong Trieu é a prova viva de que um restaurante "não precisa de muita propaganda, mas ainda assim está sempre lotado". Com seu rico sabor de frutos do mar, serviço atencioso e preços razoáveis, este lugar é absolutamente digno de estar na lista de restaurantes "imperdíveis" ao visitar Da Nang.

Seja você um funcionário de escritório procurando um almoço rápido, um turista querendo saborear pratos locais autênticos ou simplesmente um amante de banh canh, o Cong Trieu certamente irá satisfazê-lo.

Informações de contato:

Endereço: 97 Nguyen Chi Thanh, distrito de Hai Chau, cidade de Da Nang

Horário de funcionamento: 6h30 – 20h30

Linha direta: 0772 784 864

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=61569716620732

Fonte: https://baodanang.vn/banh-canh-tom-tit-cong-trieu-guong-mat-than-quen-cua-tin-do-am-thuc-da-thanh-3264976.html