Glutamato monossódico contrabandeado - mais mal do que bem.

A rota do MSG contrabandeado para o Vietnã.

Os vietnamitas sempre preferiram produtos originários da Tailândia e do Japão. Portanto, após sua introdução no Vietnã, o MSG da marca "The Spoon", fabricado na Tailândia pela THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD., rapidamente conquistou a preferência dos consumidores.

Após ser produzido na Tailândia, o MSG da marca "The Spoon" é transportado para o Laos, de onde é contrabandeado através da fronteira entre o Vietnã e o Laos, e então transportado por via terrestre para os mercados do mercado interno vietnamita para consumo.

A embalagem de MSG contrabandeada, com a marca "The Spoon", não contém nenhuma informação em vietnamita sobre sua origem, rotulagem, ingredientes ou data de validade.

Após um período relativamente calmo, o MSG da marca "Spoon" está mostrando sinais de ressurgimento em muitos dos principais mercados atacadistas da região central, como os mercados de Dong Ba, An Cuu e Phu Bai em Hue; os mercados de Dong Ha e Dien Sanh em Quang Tri ; e os mercados de Cong Doan e Dong Hoi em Quang Binh... Nessas regiões, esse produto contrabandeado com rótulo estrangeiro é muito popular, apesar do preço mais alto em comparação com o MSG genuíno produzido no país, que custa cerca de 5.000 VND por pacote de 500g.

Não há informações em vietnamita na embalagem do glutamato monossódico "Cái Muỗng" para que os consumidores possam verificar os ingredientes, a data de validade, etc.

Um risco para a saúde dos consumidores.

Segundo especialistas em nutrição, o glutamato monossódico (MSG) contrabandeado, o MSG de origem desconhecida e os produtos falsificados ou imitados não garantem a segurança e a higiene dos alimentos e representam sempre um risco potencial para a saúde dos consumidores.

Em relação a esse tipo de MSG contrabandeado, a Dra. Tran Thi Kim Chi, chefe do Departamento de Nutrição do Hospital Popular de Gia Dinh, afirmou: "O dano imediato à saúde dos consumidores é o envenenamento agudo ou reações alérgicas devido aos ingredientes impuros presentes nos produtos de MSG contrabandeados. Os consumidores podem apresentar sintomas como dores de cabeça, tonturas, náuseas, diarreia e dores abdominais logo após o consumo."

Ainda mais perigoso, o lado oculto do iceberg, do qual não temos conhecimento, é o envenenamento crônico a longo prazo, que pode afetar órgãos vitais do corpo, levando à insuficiência hepática, insuficiência renal ou mesmo, ao longo de muitos anos, ao acúmulo de substâncias químicas tóxicas e nocivas que são cancerígenas, aumentando o risco de câncer.

Apesar de representar inúmeros riscos à saúde dos consumidores, o glutamato monossódico (MSG) contrabandeado ainda é vendido abertamente em muitos mercados do centro do Vietnã.

Esse tipo de MSG é importado para o Vietnã por canais não oficiais, o que não só deixa de gerar receita tributária para o Estado, como também impacta negativamente os negócios legítimos.

Para evitar essa situação, é necessário o esforço conjunto não apenas de agências governamentais e fabricantes nacionais, mas também dos próprios consumidores.

Fonte: https://tuoitre.vn/bot-ngot-lau-loi-bat-cap-hai-20240624154325721.htm