Dezenas de milhares de pessoas compareceram à cerimônia de abertura do Festival do Café de Buon Ma Thuot, na capital cafeeira do Vietnã.

A imagem do Tio Ho apareceu na solene e emocionante cerimônia de abertura - Foto: THE THE

O Sr. Tran Hong Ha enfatizou a importância da indústria do café para o desenvolvimento econômico verde e sustentável.

Ele espera que Dak Lak em breve se torne um centro de cafés especiais, contribuindo para levar a marca de café vietnamita ao mundo...

Dezenas de milhares de pessoas compareceram à cerimônia de abertura do 9º Festival de Café de Buon Ma Thuot em 2025 - Foto: THE THE

O café vietnamita compartilha um futuro sustentável

Em seu discurso na cerimônia de abertura, o vice- primeiro-ministro Tran Hong Ha afirmou que este é um evento muito significativo, que ocorre por ocasião do 50º aniversário da vitória em Buon Ma Thuot (10 de março), vitória que abriu caminho para a vitoriosa Ofensiva Geral e Levante na primavera de 1975.

O festival do café não é apenas um evento para homenagear os grãos de café vietnamitas, mas também um fórum global com uma visão para um futuro sustentável da indústria cafeeira.

"O café é um dos principais produtos agrícolas do Vietnã, o sustento de milhões de agricultores, e o Vietnã é um dos maiores exportadores de café do mundo."

"O café desempenha um papel importante no desenvolvimento econômico e social do país", disse o Sr. Ha.

Ao chegar ao Vietnã em 1857, o cafeeiro criou raízes no solo basáltico vermelho e tornou-se uma característica cultural única da terra e do povo das Terras Altas Centrais, um símbolo de intercâmbio e conexão entre o Vietnã e o mundo.

Pode-se dizer que o café vietnamita, a história por trás de uma xícara de café vietnamita, tornou-se uma inspiração para a paz, a cooperação e a criatividade.

No entanto, segundo o Vice-Primeiro-Ministro, a indústria cafeeira vietnamita ainda enfrenta muitos desafios importantes, tais como: qualidade irregular; baixa taxa de processamento profundo; produtos ainda não diversificados e adequados aos gostos; crescente pressão competitiva e padrões de mercado, tipicamente as regulamentações da UE contra o desmatamento; declínio da produtividade devido às mudanças climáticas...

O Sr. Ha afirmou que, para melhorar a qualidade, a marca e o valor do café vietnamita, as partes envolvidas precisam compartilhar uma visão estratégica comum sobre o planejamento e a construção de áreas de cultivo de café de alta qualidade e baixa emissão, além de aplicar alta tecnologia à produção e ao processamento.

"Continuem a pesquisar e desenvolver variedades de café resistentes à seca e às pragas, aplicando simultaneamente tecnologia de agricultura inteligente para minimizar os impactos ambientais", orientou o Vice-Primeiro-Ministro.

Jovens participam da cerimônia de abertura do festival de café - Foto: THE THE

Segundo o Sr. Tran Hong Ha, a indústria cafeeira vietnamita está atualmente focada no desenvolvimento sustentável, aprimorando e expandindo a cadeia de valor do produto. Em 2024, pela primeira vez, as exportações de café ultrapassarão os 5 bilhões de dólares, consolidando a posição do país como o segundo maior fornecedor de café do mundo, atrás apenas do Brasil.

Desse total, Dak Lak, "a capital do café do Vietnã", contribui com cerca de 18% do volume de exportações. A famosa marca e indicação geográfica "Café Buon Ma Thuot" está presente em mais de 80 países e territórios ao redor do mundo.

Dois turistas da Polônia estavam animados para participar do 9º Festival do Café - Foto: THE THE

Noite especial de arte e fogos de artifício

A elaborada cerimônia de inauguração deixou dezenas de milhares de moradores locais e estrangeiros, bem como turistas, extremamente satisfeitos.

A abertura foi um programa artístico que recriou o 50º aniversário da vitória, paz e desenvolvimento de Buon Ma Thuot. Em seguida, houve a cerimônia de anúncio da abertura e apresentação do Festival de Café de Buon Ma Thuot como "O Destino Mundial do Café".

As senhoritas H'Hen Nie e Dinh Thi Hoa, embaixadoras de mídia do festival, compartilharam seu orgulho em contribuir para a promoção da imagem do café Buon Ma Thuot e da cultura de Dak Lak para amigos internacionais.

Dezenas de milhares de espectadores ficaram extremamente entusiasmados com o espetáculo de fogos de artifício na cerimônia de abertura - Foto: THE THE

O Sr. Y Wem H'Môk, de 50 anos, residente na aldeia de Tông Ju, bairro de Ea Tam, cidade de Buon Ma Thuot, disse que este ano o festival foi organizado em grande escala e que todos na aldeia estavam ansiosos para vê-lo desde cedo.

"Minha família e eu fomos à Praça 10-3 à tarde para escolher bons lugares. A noite de estreia foi muito impressionante, especialmente as apresentações de canto e dança sobre as Terras Altas Centrais, que me deixaram orgulhoso da minha terra natal."

"Espero que cada vez mais turistas conheçam Buon Ma Thuot e apreciem nosso café", convidou o Sr. Y Wem H'Môk.

A noite de abertura foi encerrada com uma grandiosa performance artística, que combinou som, luz e tecnologia de projeção moderna, homenageando a cultura do café e a identidade da região das Terras Altas Centrais. Em especial, o espetáculo artístico de fogos de artifício ao final da programação coroou uma noite de abertura vibrante e impressionante.

Este festival coincide com o 50º aniversário da vitória em Buon Ma Thuot - Foto: THE THE

A Sra. Huynh Thi Chien Hoa, Secretária Adjunta Permanente do Comitê Provincial do Partido de Dak Lak, afirmou que o festival é uma oportunidade para homenagear os produtores, exportadores e comerciantes de café. É também uma oportunidade para turistas e delegados conhecerem a cultura singular e a vasta região.

"Esta é a 9ª vez que a província de Dak Lak organiza o Festival do Café Buon Ma Thuot, o maior evento da indústria cafeeira vietnamita, para promover cafés especiais, impulsionar o comércio e o turismo na região das Terras Altas Centrais. Durante o festival, esperamos que vocês tenham a oportunidade de desfrutar da cultura e das belas paisagens das Terras Altas Centrais, repletas de emoção", disse a Sra. Hoa.

Tuoitre.vn

Fonte: https://tuoitre.vn/ca-chuc-ngan-nguoi-du-khai-mac-le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-tai-thu-phu-ca-phe-viet-nam-20250310200408705.htm#content-6