Café - uma bebida com muitos benefícios potenciais

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo . Muitas pessoas acreditam que o café contém estimulantes que podem afetar a função da tireoide. Na verdade, esta é uma bebida com muitos benefícios potenciais.

O café é uma das bebidas mais populares - Foto: Getty

Os muitos benefícios potenciais do café para a saúde

O mestre Nguyen Xuan Hien, do Centro de Oncologia (Hospital Universitário Médico de Hanói ), disse que o café contém muitos compostos com efeitos biológicos especiais, como a cafeína, um estimulante que afeta o sistema nervoso central, e antioxidantes como o ácido clorogênico, que podem ajudar a reduzir a inflamação.

Estudos recentes também implicaram o papel de alguns dos diterpenos naturais encontrados no café, como cafestol e kahweol, que podem ter efeitos inibitórios em vários estágios do desenvolvimento do câncer, incluindo o bloqueio da iniciação do tumor, a inibição da proliferação de células tumorais e a metástase do tumor.

Com base nos efeitos benéficos dessas substâncias, muitos estudos exploram os potenciais benefícios do café.

Os antioxidantes presentes no café podem ajudar a proteger as células dos danos causados ​​pelos radicais livres, ajudando a reduzir o risco de câncer. Além disso, foi demonstrado que os componentes do café reduzem a inflamação, que está associada ao desenvolvimento de muitas doenças crônicas.

A cafeína encontrada no café também acelera o metabolismo e aumenta a queima de gordura, o que pode afetar indiretamente o risco de câncer por meio de seus efeitos no peso e na sensibilidade à insulina.

O consumo moderado de café é geralmente considerado seguro para a maioria das pessoas e pode trazer alguns benefícios à saúde - Foto ilustrativa

O café afeta a função da tireoide?

De acordo com o Dr. Hien, estudos sobre a relação entre o consumo de café e o risco de câncer de tireoide produziram resultados mistos.

Alguns estudos sugerem que o consumo de café pode estar associado a um risco reduzido de câncer de tireoide. Uma meta-análise de 2020, com 10 estudos e 379.825 participantes, descobriu que o consumo moderado de café estava associado a um menor risco de câncer de tireoide.

Este estudo também mostrou uma relação entre a quantidade de café consumida e o nível de resposta, especificamente o risco de câncer de tireoide diminuirá em 5%, correspondendo ao aumento do consumo de café em uma xícara/dia.

No entanto, outros estudos não encontraram nenhuma associação significativa entre o consumo de café e o risco de câncer de tireoide, sugerindo que o consumo de café não aumenta nem diminui o risco.

Outra meta-análise de 1.039 casos de câncer de tireoide e 220.816 controles identificados em 7 estudos não mostrou associação significativa entre o consumo de café e o risco de câncer de tireoide.

Isso pode ser explicado pelo fato de que a relação entre café e risco de câncer de tireoide pode ser influenciada por muitos fatores de confusão, como tabagismo, consumo de álcool e dieta geral.

O mestre Nguyen Xuan Hien acrescentou que um estudo com mais de 30.000 voluntários acompanhados por 5 anos mostrou que beber menos de 2 xícaras de café por dia ajuda a reduzir o risco de hipotireoidismo subclínico e beber de 2 a 4 xícaras de café reduz a concentração sérica de TSH.

Além disso, o consumo de café não foi associado ao risco de hipertireoidismo e hipotireoidismo ou a efeitos na função tireoidiana.

"Embora as evidências científicas ainda não sejam claras, a maioria dos estudos não mostra que o café aumenta o risco ou tem um efeito negativo no câncer de tireoide.

Beber café ainda traz benefícios mentais e é o favorito de muitas pessoas, então consulte seu médico para tomar uma decisão inteligente sobre beber café", enfatizou o Dr. Hien.

Como usar café com segurança?

O consumo moderado de café (3–4 xícaras por dia) é geralmente considerado seguro para a maioria das pessoas e pode proporcionar alguns benefícios à saúde sem afetar significativamente o risco de câncer de tireoide ou o estado geral de saúde.

Além disso, manter uma dieta equilibrada, praticar atividade física regularmente e evitar fatores de risco conhecidos para câncer de tireoide (como exposição à radiação...) são importantes para a prevenção do câncer de tireoide.

Manter um cronograma regular de check-ups de saúde é uma maneira de monitorar sua saúde e detectar doenças precocemente, incluindo câncer de tireoide.

Se você tiver problemas de saúde específicos ou preocupações sobre câncer de tireoide, é importante consultar um profissional de saúde para obter conselhos mais precisos, específicos e personalizados sobre o consumo de café e outros fatores de estilo de vida.

Fonte: https://tuoitre.vn/ca-phe-thuc-uong-nhieu-loi-ich-tiem-nang-20241112185549264.htm