NDO - Já famosa em todo
o mundo , a bebida vietnamita única, o "café com ovo", continua a atrair atenção nas redes sociais hoje, após ter sido escolhida pelo CEO da Apple durante sua visita ao Vietnã.
![[Vídeo] Café com ovo - Uma bebida que atrai turistas ao Vietnã](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/1/18/7380eec0818d429b9d3b546b7b26499d)
Pode-se dizer que o café com ovo é sempre a primeira escolha de celebridades e turistas estrangeiros que visitam
Hanói . Surgido na década de 1950, o café com ovo tornou-se uma especialidade imperdível para os visitantes da capital vietnamita. Esta bebida é uma combinação harmoniosa do sabor adocicado e cremoso dos ovos, equilibrado com o amargor do café. Essa combinação cria uma experiência muito interessante, tornando o café com ovo cada vez mais popular.
Preparar café com ovo também é complicado; você precisará de um batedor de ovos ou usar a força do seu braço flexível, pois os ovos e o leite condensado precisam ser batidos até ficarem leves e cremosos. No entanto, bater essa mistura de ovos também tem seu segredo, pois um pouco mais rápido ou mais lento pode fazer toda a diferença no sabor do café.
Existem diferentes maneiras de apreciar o café com ovo. Os clientes podem bebê-lo quente ou gelado, dependendo da sua preferência.
Ao beber, os clientes podem usar uma colher pequena para mexer delicadamente a camada de espuma uniformemente e, em seguida, provar a espuma cremosa por cima antes de beber o café. Ou podem mexer bem e, em seguida, dar um gole para sentir o sabor do creme de ovo e do café instantâneo na boca.
O café com ovo geralmente é servido em uma xícara pequena e baixa, que cabe na palma da mão. A quantidade de café é suficiente para que o cliente o aprecie, não apenas pelo sabor delicioso, mas também por despertar o desejo e fascinar.
Mais do que uma simples xícara de café, o café com ovo vietnamita, com sua criatividade singular, conquistou o mundo e despertou sua curiosidade. Perguntas como "o que é café com ovo?" e "como preparar café com ovo?" aparecem com frequência na página pessoal do CEO da Apple, Michael X. A bebida já foi destaque em diversos jornais e agências de notícias internacionais, figurando entre as melhores bebidas de café do mundo.
Nhandan.vn
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