A dieta vegetariana ajuda a reduzir a pressão arterial.

Uma das coisas mais importantes para pessoas com pressão alta é controlar a pressão arterial. Isso porque a pressão elevada dentro dos vasos sanguíneos por um longo período pode danificar as paredes dos vasos, aumentando o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.

Dependendo das necessidades de cada pessoa, algumas optam por ser completamente vegetarianas ou por incluir alimentos de origem animal em alguns dias da semana. No entanto, manter uma dieta vegetariana por muito tempo pode facilmente levar à deficiência de alguns nutrientes encontrados apenas em alimentos de origem animal, como a vitamina B12. Portanto, especialistas recomendam que vegetarianos consumam mais ovos e leite para evitar a deficiência de vitamina B12, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

A aveia, com seu rico teor de fibras, pode ajudar a baixar a pressão arterial.

Para pessoas com uma dieta equilibrada, os alimentos de origem vegetal devem representar cerca de 50 a 55% do total de calorias diárias. No entanto, esses alimentos devem ser carboidratos complexos, como verduras e frutas.

Um estudo publicado na revista Current Nutrition Reports descobriu que o consumo excessivo de amido refinado, como amido branco ou açúcar, não só aumenta o nível de açúcar no sangue, como também a pressão arterial.

Um dos principais componentes vegetais que podem ajudar a baixar a pressão arterial é a fibra. A fibra estimula o crescimento de bactérias benéficas no intestino, o que ajuda a produzir mais ácidos graxos de cadeia curta, reduzindo assim a pressão arterial.

Além disso, plantas ricas em fibras também possuem um índice glicêmico mais baixo. Um baixo índice glicêmico não aumenta os níveis de glicose no sangue, reduzindo assim os níveis dos hormônios insulina e leptina. Esses efeitos levam à redução da pressão arterial.

Um estudo publicado no Journal of Hypertension descobriu que uma dieta rica em fibras reduziu a pressão arterial sistólica e diastólica em 6 mmHg e 4 mmHg, respectivamente.

Além disso, outro estudo publicado no periódico Hypertension determinou a quantidade mínima de fibras que uma pessoa precisa consumir. Especificamente, os homens precisam ingerir 38 gramas de fibras por dia, enquanto para as mulheres essa quantidade é de 28 gramas. Para cada 5 gramas adicionais de fibras por dia, a pressão arterial sistólica diminui em 2,8 mmHg e a pressão arterial diastólica em 2,1 mmHg.

As melhores fontes de fibras para quem tem uma alimentação saudável, especialmente vegetarianos, são os grãos integrais. Bons exemplos de grãos integrais incluem arroz integral, aveia e cevada.

Se esses cereais forem sem graça, adicione uma banana. As bananas são ricas em potássio, com cerca de 422 mg em uma banana média. O potássio, quando absorvido pelo corpo, dilata os vasos sanguíneos e reduz a pressão arterial, de acordo com o Healthline .

Fonte: https://thanhnien.vn/cach-an-chay-giup-giam-huyet-ap-185241103204530042.htm