Como o vegetarianismo ajuda a reduzir a pressão arterial

Uma das coisas mais importantes para pessoas com pressão alta é controlar a pressão arterial. Porque a pressão alta dentro dos vasos sanguíneos por um longo período pode facilmente danificar as paredes dos vasos sanguíneos, aumentando o risco de ataque cardíaco e derrame.

Dependendo das necessidades de cada pessoa, algumas pessoas optarão por ser totalmente vegetarianas ou comer apenas alguns dias da semana. No entanto, manter uma dieta vegetariana por muito tempo pode facilmente causar a deficiência de alguns nutrientes encontrados apenas em animais, como a vitamina B12. Portanto, especialistas recomendam que vegetarianos consumam mais ovos e leite para evitar a deficiência de vitamina B12, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

A aveia, rica em fibras, pode ajudar a reduzir a pressão arterial.

Para pessoas com uma dieta balanceada, alimentos vegetais devem representar cerca de 50 a 55% do total de calorias diárias. No entanto, esses vegetais devem ser carboidratos complexos, como vegetais e frutas.

Um estudo publicado no periódico Current Nutrition Reports descobriu que comer muito amido refinado, como amido branco ou açúcar, não só aumenta o açúcar no sangue, mas também a pressão arterial de forma anormal.

Um dos principais componentes das plantas que podem ajudar a reduzir a pressão arterial é a fibra. Ela estimula o crescimento de bactérias benéficas no intestino, o que ajuda a produzir mais ácidos graxos de cadeia curta, reduzindo assim a pressão arterial.

Além disso, plantas ricas em fibras também apresentam índice glicêmico mais baixo. Um índice glicêmico baixo não aumenta os níveis de glicose no sangue, reduzindo assim os níveis de insulina e leptina. Esses efeitos resultam em pressão arterial mais baixa.

Um estudo publicado no Journal of Hypertension descobriu que uma dieta rica em fibras reduziu a pressão arterial sistólica e diastólica em 6 mmHg e 4 mmHg, respectivamente.

Além disso, outro estudo publicado na revista Hypertension determinou a quantidade mínima de fibras que uma pessoa precisa consumir. Especificamente, os homens precisam consumir 38 gramas de fibras/dia, enquanto esse número para as mulheres é de 28 gramas. Para cada 5 gramas adicionais de fibras/dia, a pressão arterial sistólica diminuirá em 2,8 mmHg e a pressão arterial diastólica diminuirá em 2,1 mmHg.

As melhores fontes de fibras para quem se alimenta de forma saudável, especialmente vegetarianos, são os grãos integrais. Grãos integrais de boa qualidade incluem arroz integral, aveia e cevada.

Se esses grãos forem insossos, adicione uma banana. As bananas são uma ótima fonte de potássio, com cerca de 422 mg em uma banana média. O potássio dilata os vasos sanguíneos e reduz a pressão arterial, de acordo com a Healthline .

Fonte: https://thanhnien.vn/cach-an-chay-giup-giam-huyet-ap-185241103204530042.htm