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| A Sra. Nguyen Thi Hien, Presidente do Conselho de Administração da Ha Thai Tea Joint Stock Company, apresenta os produtos de chá da empresa aos visitantes. |
Com a vantagem de ser a província com a maior área de cultivo de chá do país e mais de 800 relíquias históricas, religiosas e paisagísticas, Thai Nguyen se destaca no turismo cultural, espiritual, histórico, de origem, ecoturismo, resorts e, principalmente, no turismo comunitário e rural associado à cultura do chá.
Ao visitar Thai Nguyen, a experiência memorável para a maioria dos turistas de todas as idades se dá após conhecer os locais históricos, explorar as plantações de chá, aprender sobre o processo de fabricação do chá e degustar as especialidades do universo da cultura do chá.
Todos os dias, a Cooperativa de Chá Hao Dat (vila de Nam Dong, Tan Cuong) recebe muitos turistas. Apesar da agenda lotada, a artesã Dao Thi Hao, diretora da cooperativa, sempre encontra tempo para receber, interagir e compartilhar a trajetória de criação de produtos nacionais com classificação OCOP de 5 estrelas e o desenvolvimento da maior cooperativa de chá da província. A xícara de chá premium se torna ainda mais saborosa graças à admiração pelas mulheres talentosas, corajosas e determinadas da região produtora de chá.
O artesão Le Quang Nghin, do vilarejo de Hong Thai 2 (comuna de Tan Cuong), é um contador de histórias do chá extremamente cativante. O Sr. Nghin é um típico agricultor e comerciante exemplar da região produtora de chá de Tan Cuong há muitos anos. O jardim de chá de sua família é belamente planejado e ainda preserva antigas árvores de chá plantadas em 1928, para que os turistas possam desfrutar e tirar fotos como lembrança.
O Sr. Le Quang Nghin sempre se orgulhou do tradicional chá de broto Tan Cuong, uma linha de chá que carrega a alma da preciosa região produtora de chá, na qual os consumidores confiam há mais de um século. Este chá especial é torrado e seco a partir dos brotos "um broto, duas folhas" da variedade de chá das terras médias. Para os apreciadores de chá, o tradicional chá de broto Moc Cau ainda é o melhor.
A casa do Sr. Le Quang Nghin recebe muitos "hóspedes ocidentais", embora ele não invista muito em acomodações. Turistas de países distantes vêm à sua casa apenas para ver a plantação de chá, observar a rega, brincar com as crianças, comer pratos simples, tirar algumas fotos, e isso já os deixa felizes. Eles se despedem e ainda retornam em alguma ocasião, tornando-se verdadeiros parentes da família.
Na Ha Thai Tea Joint Stock Company (Comuna de La Bang), os turistas podem apreciar as pitorescas colinas de chá produzidas segundo processos orgânicos, ouvir a artesã Nguyen Thi Hien, Presidente do Conselho de Administração, falar com orgulho sobre o produto premiado com a Medalha de Prata no North American International Specialty Tea Competition e sobre os planos para a exportação de chás de alta qualidade num futuro próximo.
Apreciar chá gratuitamente tornou-se uma bela característica cultural amplamente difundida por toda a província. Os visitantes comentaram que Thai Nguyen fez um excelente trabalho ao receber os visitantes, apresentar chás deliciosos, organizar um espaço para apreciá-los e proporcionar experiências de cultivo e processamento da bebida.
Embora todas sejam plantas de chá, cada região tem sua própria história, associada a características geográficas, fatores históricos e culturais, criando diferenças nos produtos, métodos de produção e usos. As histórias são contadas com o orgulho dos produtores de chá, tornando-as atraentes e convincentes, além de refletirem a essência do produto e causarem uma profunda impressão nos visitantes.
A sinceridade e a simplicidade dos produtores de chá, juntamente com as histórias centenárias sobre as árvores de chá de Thai Nguyen, repletas de altos e baixos associados à vida de centenas de milhares de famílias, ajudaram os turistas a compreender e amar ainda mais esta terra. Ligados ao chá com paixão e profundo conhecimento, muitos habitantes de Thai Nguyen tornaram-se verdadeiros "embaixadores culturais", preservando um tesouro de saberes sobre a profissão e a cultura do chá.
A imagem de Thai Nguyen é de um lugar pacífico, amigável e hospitaleiro, que os turistas percebem através das conversas com os produtores de chá. Esta é uma oportunidade não só para compartilhar histórias sobre a terra e as pessoas, mas também para promover os produtos, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da marca de chá Thai Nguyen.
Fonte: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202508/can-nhung-cau-chuyen-lam-qua-fd11ccc/
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