A Sra. Nguyen Thi Hien, presidente do Conselho de Administração da Ha Thai Tea Joint Stock Company, apresenta os produtos de chá da empresa aos visitantes. |
Com a vantagem de ser a província com a maior área de cultivo de chá do país e mais de 800 relíquias históricas, religiosas e paisagísticas, Thai Nguyen tem pontos fortes em turismo cultural, espiritual, histórico, de origem, ecoturismo, resorts e, especialmente, turismo comunitário e rural associado à cultura do chá.
Ao chegar a Thai Nguyen, a experiência memorável para a maioria dos turistas de todas as idades é depois de visitar locais históricos, explorar colinas de chá, aprender sobre o processo de fabricação do chá e saborear especialidades da cultura do chá.
Todos os dias, a Cooperativa de Chá Hao Dat (vila de Nam Dong, Tan Cuong) recebe muitos turistas. Apesar da agenda lotada, a artesã Dao Thi Hao, diretora da cooperativa, ainda reserva um tempo para receber, interagir e compartilhar sobre a jornada de criação de produtos nacionais 5 estrelas da OCOP e o desenvolvimento da maior cooperativa de chá da província. A xícara de chá premium fica ainda mais saborosa com a admiração pelas mulheres talentosas, corajosas e determinadas da região do chá.
O artesão Le Quang Nghin, no vilarejo de Hong Thai 2 (comuna de Tan Cuong), é um contador de histórias extremamente atraente sobre chá. O Sr. Nghin é um típico bom agricultor e empresário da terra do chá de Tan Cuong há muitos anos. O jardim de chá de sua família é lindamente planejado e ainda preserva antigas árvores de chá plantadas em 1928 para servir aos turistas e tirar fotos de recordação.
O Sr. Le Quang Nghin sempre se orgulha do tradicional chá Tan Cuong, uma linha de chás que carrega a alma da preciosa região do chá, na qual os consumidores confiam há mais de um século. Este chá especial é torrado e seco a partir dos brotos "um broto, duas folhas" da variedade de chá das terras médias. Para os apreciadores de chá, o tradicional chá Moc Cau continua sendo o melhor.
A casa do Sr. Le Quang Nghin recebe muitos "hóspedes ocidentais", embora ele não invista muito em hospedagem. Turistas de países distantes vêm à sua casa só para ver o jardim de chá, assistir à rega do chá, brincar com as crianças, comer alguns pratos simples, tirar algumas fotos, e isso é o suficiente para deixá-los felizes. Eles se despedem e ainda retornam em alguma ocasião, tornando-se verdadeiros parentes da família.
Na Ha Thai Tea Joint Stock Company (La Bang Commune), os turistas podem apreciar pitorescas colinas de chá produzidas de acordo com processos orgânicos, ouvir a artesã Nguyen Thi Hien, presidente do conselho de administração, falar com orgulho sobre o produto vencedor do prêmio Silver Award na North American International Specialty Tea Competition e os planos para produtos de chá de alta qualidade para exportação em um futuro próximo.
Desfrutar de chá gratuito tornou-se um belo recurso cultural amplamente implementado em toda a província. Os visitantes comentaram que Thai Nguyen fez um ótimo trabalho de boas-vindas, apresentando chás deliciosos, organizando um espaço para apreciá-lo e vivenciando o cultivo e o processamento.
Embora todas sejam plantas de chá, cada região tem sua própria história, associada a características geográficas, fatores históricos e culturais, criando diferenças em produtos, métodos de produção e usos. As histórias são contadas com o orgulho dos produtores de chá, tornando-as atraentes e convincentes, além de refletirem o espírito do produto, criando uma impressão profunda nos visitantes.
A sinceridade e a simplicidade dos fabricantes de chá e as histórias centenárias sobre as árvores de chá Thai Nguyen, com seus altos e baixos associados à vida de centenas de milhares de famílias, ajudaram os turistas a entender e amar ainda mais esta terra. Apegados ao chá com paixão e profundo conhecimento, muitos tailandeses Nguyen se tornaram verdadeiros "embaixadores culturais", preservando um tesouro de conhecimento sobre a profissão e a cultura do chá.
A imagem de Thai Nguyen é pacífica, amigável e hospitaleira, o que os turistas percebem através de conversas com os fabricantes de chá. Esta não é apenas uma oportunidade de compartilhar histórias sobre a terra e o povo, mas também de promover produtos, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da marca de chá Thai Nguyen.
Fonte: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202508/can-nhung-cau-chuyen-lam-qua-fd11ccc/
Comentário (0)