Quais alimentos devem ser evitados para medir a glicemia com precisão?

O diabetes é um distúrbio metabólico que pode ocorrer em qualquer idade. Para saber se uma pessoa tem diabetes ou não, é necessário verificar o nível de açúcar no sangue. Para obter resultados precisos, é preciso limitar o consumo de certos alimentos na refeição anterior.

Se você for fazer um exame de saúde e medir sua glicemia pela manhã, precisará ajustar os ingredientes da sua refeição da noite anterior. Esses ajustes ajudarão a obter resultados mais precisos, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Pessoas com exame de glicemia agendado para a manhã seguinte devem limitar o consumo de alimentos ricos em açúcar e gordura no jantar.

Antes de verificar o nível de açúcar no sangue, as pessoas devem evitar consumir os seguintes alimentos:

Alimentos ricos em amido branco

Alimentos ricos em amido branco, como massas, pão, arroz e batatas fritas, podem causar picos de açúcar no sangue. O amido é convertido em glicose no organismo, fazendo com que o açúcar no sangue suba rapidamente.

Alimentos açucarados

Alimentos e bebidas com alto teor de açúcar, como doces, refrigerantes, sucos de frutas ou bolos, aumentam rapidamente os níveis de açúcar no sangue, e os resultados dos testes deixam de ser precisos.

Ale

O álcool está na lista de alimentos que podem aumentar o açúcar no sangue. Isso ocorre porque o álcool contém carboidratos. Pessoas com pré-diabetes e diabetes são aconselhadas a limitar o consumo de álcool.

Bebidas com cafeína

A cafeína pode afetar a sensibilidade à insulina, o que pode aumentar os níveis de açúcar no sangue. Portanto, é melhor evitar a cafeína antes de medir a glicemia. Alimentos que contêm cafeína incluem chá, café, chocolate e bebidas energéticas.

Alimentos gordurosos

Alimentos gordurosos, como frituras e queijo, não aumentam diretamente o açúcar no sangue. No entanto, eles afetam a sensibilidade à insulina e o metabolismo da glicose, elevando assim o nível de açúcar no sangue.

refeição grande

É importante evitar refeições pesadas antes de medir a glicemia. Mesmo que o exame seja feito pela manhã, evite comer em excesso na noite anterior. Essa refeição pode causar flutuações nos níveis de glicose no sangue na manhã seguinte, principalmente se for rica em carboidratos.

Para obter resultados precisos nos testes de glicemia, é necessário consumir alimentos saudáveis ​​na noite anterior, como carnes magras ricas em proteínas, vegetais com baixo índice glicêmico e ricos em fibras, como brócolis, espinafre, arroz integral, quinoa, aveia ou feijão, de acordo com o Healthline.

Fonte: https://thanhnien.vn/can-tranh-an-nhung-mon-nao-de-kiem-tra-duong-huet-duoc-chinh-xac-185241215133101161.htm