O workshop foi organizado com o objetivo de conectar, compartilhar experiências, gerar valor e criar um fórum para que órgãos de gestão, empresas, cooperativas, entidades do setor de produtos orgânicos e unidades de distribuição pudessem trocar ideias e propor soluções para desenvolver a cadeia de valor desses produtos, desde a produção, o processamento e a distribuição até o consumo. Dessa forma, busca-se fortalecer as conexões dos produtos orgânicos com o mercado, expandir os sistemas de distribuição modernos e o comércio eletrônico, promover as marcas e construir a imagem dos produtos orgânicos na cidade.
O Sr. Nguyen Van Da, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da Cidade de Ho Chi Minh, afirmou que a cidade conta atualmente com 1.006 produtos OCOP, com 416 entidades participantes. Destes, 786 produtos alcançaram 3 estrelas e 220 produtos alcançaram 4 estrelas.
O workshop faz parte da primeira série de eventos para promover e conectar o comércio de produtos OCOP em 2025, com o tema "OCOP Cidade de Ho Chi Minh - Integração e Desenvolvimento". Foto: Le Binh .
Nos últimos tempos, a cidade de Ho Chi Minh implementou diversas políticas para incentivar o investimento empresarial na agricultura rural, facilitando a conexão e o consumo de produtos. A infraestrutura, a logística e o comércio eletrônico se desenvolveram fortemente, permitindo que os produtos agrícolas de Ho Chi Minh cheguem facilmente aos consumidores e expandindo os mercados nacional e internacional. Empresas, cooperativas e famílias produtoras demonstram espírito inovador e criativo, com foco na melhoria da qualidade e do design dos produtos.
“Muitos produtos têm potencial para grandes áreas urbanas, como alimentos processados, bebidas, artesanato, plantas ornamentais, produtos agrícolas de alta tecnologia... que são adequados à orientação de desenvolvimento econômico verde e à economia circular da cidade de Ho Chi Minh. A implementação do programa 'Uma Comuna, Um Produto' trouxe resultados positivos, criando uma forte força motriz para o desenvolvimento econômico rural”, compartilhou o Sr. Da.
Sr. Nguyen Minh Tien, Diretor do Centro de Promoção Comercial ( Ministério da Agricultura e Meio Ambiente ). Foto: Le Binh .
No entanto, o Sr. Nguyen Minh Tien, Diretor do Centro de Promoção Comercial (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente), afirmou que, embora a cidade de Ho Chi Minh possua atualmente mais de 1.000 produtos OCOP, a maioria deles está apenas no nível 3 estrelas, não havendo nenhum produto de 5 estrelas. O importante agora é reposicionar o grupo de produtos OCOP, melhorar a qualidade e construir uma marca baseada na história individual de cada vila artesanal.
“A cidade de Ho Chi Minh possui uma grande vantagem em produtos para presentes, especialmente no contexto do forte desenvolvimento turístico. Portanto, a cidade precisa priorizar o apoio à inovação em design e embalagem, principalmente para o mercado internacional. Atualmente, o design dos produtos de OCOP (Organização de Produtos de Consumo Exclusivo) na cidade de Ho Chi Minh melhorou, mas a maioria ainda não conta a história de sua origem e não causa uma forte impressão nos turistas”, enfatizou o Sr. Tien.
Além disso, o Sr. Tien afirmou que a cidade precisa expandir o ecossistema de produtos OCOP, em vez de se limitar à forma tradicional. "Peixe seco e lula seca não devem ser apenas secos e vendidos como antes. É perfeitamente possível pré-processá-los, temperá-los e embalá-los de forma prática para jovens e turistas", sugeriu o Sr. Tien.
A cidade de Ho Chi Minh almeja ter de 5 a 10 produtos com classificação OCOP de 5 estrelas no período de 2025 a 2030. Foto: Le Binh .
Uma das principais soluções que ele enfatizou foi a transformação digital. Segundo ele, essa não é apenas uma ferramenta de vendas, mas também uma forma de contar a história do produto, rastrear sua origem e gerar confiança nos consumidores. "Cada entidade da OCOP precisa ter seu próprio canal de vendas, com conteúdo que apresente o processo de produção, para que o produto possa ser realmente visto no mercado", afirmou.
O Sr. Tien espera que a cidade de Ho Chi Minh promova ainda mais eventos de conexão comercial e desenvolva fortemente os canais de comércio eletrônico para que os produtos da OCOP possam "se expandir em todo o seu potencial como uma megacidade".
Cerimônia de assinatura do acordo de cooperação entre o Departamento de Desenvolvimento Rural da Cidade de Ho Chi Minh e o Clube de Agricultores do Vietnã. Foto: Le Binh .
Durante o workshop, o Departamento de Desenvolvimento Rural da Cidade de Ho Chi Minh e o Clube de Agricultores do Vietnã também assinaram um Memorando de Entendimento sobre cooperação na implementação das políticas e programas da cidade para o desenvolvimento rural. Ao mesmo tempo, o programa de cooperação visa auxiliar as partes a explorar recursos empresariais para melhorar a competitividade e o desenvolvimento sustentável dos produtos agrícolas.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/ocop-tphcm-tim-loi-giai-phat-trien-chuoi-gia-tri-va-nang-tam-thuong-hieu-d787214.html
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