Alerta sobre o risco de transmissão da gripe aviária para humanos.

Sintomas em humanos

Ao longo dos últimos 20 anos, surtos do vírus da gripe aviária infectaram e mataram dezenas de milhões de aves. Esses vírus podem se combinar com o vírus da gripe humana, criando um novo vírus com todas as características dos dois vírus antigos, podendo facilmente desencadear uma pandemia de gripe humana com alta taxa de complicações graves e altíssimo risco de morte.

Desde o início de 2024, surtos de gripe aviária foram registrados em 6 localidades, incluindo Bac Ninh, Ninh Binh, Khanh Hoa, Ba Ria - Vung Tau, Long An e Tien Giang . Este período é propício para o desenvolvimento de patógenos. O Ministério da Saúde acredita que, no futuro próximo, ainda existe um risco potencial de transmissão da gripe aviária para humanos.

Após muitos anos de ausência, a gripe aviária reapareceu esporadicamente em algumas localidades. Em particular, as condições climáticas durante períodos de transição e mudanças climáticas atípicas são favoráveis ao desenvolvimento desta doença.

A gripe aviária é uma doença infecciosa viral que pode afetar não apenas aves, mas também humanos e outros animais. Embora existam vários tipos de gripe aviária, o H5N1 foi o primeiro vírus da gripe aviária a infectar humanos, causando a gripe aviária, também conhecida como gripe das aves. O vírus H5N1 tem como principais hospedeiros as populações de aves selvagens, principalmente patos e aves domésticas, como patos, perus, galinhas, gansos e galinhas-d'água.

A doença é transmitida pelo contato com as fezes de aves infectadas ou por secreções do nariz, boca ou olhos. Mercados a céu aberto e condições de superlotação e falta de higiene, onde ovos e aves são vendidos, são locais comuns de infecção e podem disseminar a doença na comunidade. Carne ou ovos de aves infectadas que não sejam completamente cozidos também podem transmitir a gripe aviária.

Os sinais e sintomas da gripe aviária começam entre 2 e 7 dias após a infecção, dependendo do tipo de vírus. Na maioria dos casos, os sintomas são semelhantes aos da gripe comum, incluindo: tosse, febre, dor de garganta, dores musculares, dor de cabeça, dificuldade para respirar, etc. Algumas pessoas também podem apresentar náuseas, vômitos ou diarreia. E, em alguns casos, uma leve infecção ocular é o único sinal da doença.

Os seres humanos podem ser infectados por vírus da gripe A transmitidos por animais, como os vírus da gripe aviária A, dos tipos A(H5N1), A(H5N6), A(H7N9), A(H7N7) e A(H9N2), e os vírus da gripe suína A dos tipos A(H1N1), A(H1N2) e A(H3N2).

No entanto, o vírus da gripe A/H5N1 tornou-se um "assassino" perigoso, pois é uma cepa viral capaz de produzir variantes em uma velocidade muito alta e que pode conter muitos genes de diversas espécies animais. Esse vírus pode causar complicações graves para a saúde humana.

Segundo a Dra. Le Thi Nga, do Hospital Geral Thanh Nhan ( Hanói ), quando infectados com gripe aviária, os pacientes apresentam febre alta, tosse, fadiga, coma, dores no corpo... Pessoas infectadas com gripe aviária frequentemente apresentam sintomas semelhantes aos da gripe comum no estágio inicial, o que pode confundi-las facilmente. Além disso, a doença pode apresentar sinais mais graves, como tosse intensa, tosse seca e tosse com catarro; febre alta persistente; alteração do nível de consciência, diminuição do estado de alerta, perda de memória, fadiga, dor de garganta, pele vermelha e quente, coma, dor de cabeça, dor nas têmporas, dor nas órbitas oculares, dor nas articulações, dores no corpo...

Portanto, assim que os sinais acima aparecerem, os pacientes precisam procurar atendimento médico e realizar exames para diagnosticar e tratar a doença prontamente, a fim de evitar o risco de complicações que podem ser fatais.

Se não for tratada ou se houver intervenção tardia, a gripe aviária pode levar a complicações como infecções de ouvido, nariz e garganta - muito comuns em crianças pequenas; danos a órgãos do sistema respiratório, como pneumonia e bronquite.

Muitos casos de pacientes infectados com influenza levam à falência múltipla de órgãos, como insuficiência hepática, renal e cerebral, além de falência do sistema imunológico devido à queda acentuada no número de glóbulos brancos no sangue. Outras complicações incluem miocardite, pericardite, meningite linfocítica, edema cerebral e coagulação intravascular disseminada.

Tratamento de pacientes infectados com gripe aviária no hospital. Foto: Arquivo.

Prevenção e controle proativos

Para prevenir e controlar proativamente a propagação da gripe aviária para humanos, o Ministério da Saúde recomenda que as pessoas não consumam aves doentes ou mortas, nem produtos avícolas de origem desconhecida; que se certifiquem de que os alimentos estejam bem cozidos e a água fervida; e que lavem as mãos com sabão antes de comer.

É proibido abater, transportar, comprar ou vender aves e produtos avícolas de origem desconhecida; ao encontrar aves doentes ou mortas, não as abata nem as utilize, devendo notificar imediatamente as autoridades locais e os serviços veterinários; limite o contacto, o abate e o consumo de animais selvagens, especialmente aves.

As campanhas de vacinação de aves contra os vírus da gripe previnem ativamente a disseminação desses vírus de aves silvestres para as aves domésticas. Quando os vírus da gripe são identificados em aves domésticas, os lotes infectados devem ser abatidos para evitar a propagação.

Evite o contato desprotegido com aves silvestres, mesmo aquelas que parecem saudáveis, e com aves domésticas que parecem doentes ou mortas, especialmente ao tocar em superfícies que possam estar contaminadas com saliva, muco ou fezes dessas aves.

Ao manusear aves doentes, devem ser utilizados equipamentos de proteção individual, como luvas, máscaras cirúrgicas e proteção ocular, e as mãos devem ser lavadas com água e sabão após o manuseio. Profissionais de saúde que entram em contato com pessoas doentes também devem usar equipamentos de proteção individual, e máscaras cirúrgicas devem ser utilizadas em procedimentos intervencionistas ou que gerem aerossóis.

Segundo a Dra. Le Thi Nga, quando há sintomas clínicos, juntamente com histórico de contato com pessoas com gripe aviária ou contato com aves em uma área epidêmica, incluindo viagens para áreas onde a gripe aviária está circulando, é necessário suspeitar de infecção e ir imediatamente a um centro médico capaz de realizar testes para diagnóstico de gripe, a fim de obter um exame e diagnóstico oportunos.

A gripe aviária é complexa e apresenta risco de disseminação a partir de aves de origem desconhecida. Foto ilustrativa.

É importante ressaltar que o uso de antibióticos quando o paciente não apresenta uma superinfecção bacteriana é desnecessário e aumenta a resistência bacteriana. Portanto, pacientes com sintomas gripais não devem comprar medicamentos por conta própria, mas sim procurar um serviço médico para diagnóstico e tratamento adequados.

“Os tratamentos básicos de suporte para a gripe que as pessoas podem fazer em casa incluem repouso, ingestão adequada de água e alimentos, redução da febre com paracetamol quando ela estiver acima de 38,5°C e equilíbrio de fluidos e eletrólitos com a ingestão de soro de reidratação oral”, informou o Dr. Nga.

Segundo médicos russos, quando um paciente é infectado com gripe aviária, os sintomas da gripe causam muito desconforto e perda de apetite e sede. Se esse quadro persistir, o corpo ficará mais debilitado e a recuperação mais lenta.

Portanto, é necessário garantir o fornecimento adequado de nutrientes como amido, proteína, gordura, vitaminas e minerais. Os pratos devem ser preparados em forma líquida, ricos em nutrientes e de fácil digestão.

Os pacientes devem consumir pratos como mingau de frango, mingau de porco, mingau de carne, canja de galinha, canja de galinha com legumes... para facilitar a alimentação e a absorção de nutrientes. O frango é um excelente alimento para pessoas com gripe, pois contém muitos nutrientes, vitaminas e minerais, e pouca gordura. Além disso, é um alimento de fácil digestão e muito eficaz no alívio dos sintomas do resfriado.

Além disso, pessoas com gripe ficam muito cansadas e têm a resistência reduzida, por isso a suplementação com alimentos ricos em proteínas é essencial para a recuperação do organismo. A proteína é o principal componente que forma novas células e tecidos no corpo.

Para manter um corpo saudável, a regeneração e o reparo de células e tecidos são extremamente importantes. As proteínas também permitem que o corpo produza os anticorpos necessários para combater vírus e bactérias invasoras. Alimentos saudáveis ricos em proteínas incluem: ovos, carnes magras, aves, peixes, grãos integrais, feijões, nozes, laticínios com baixo teor de gordura, etc.

Além disso, a vitamina C ajuda a estimular a produção de glóbulos brancos que combatem bactérias e vírus. Em particular, a vitamina C é um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células imunológicas para que funcionem com mais eficácia, prevenindo bactérias e vírus causadores de doenças.

Portanto, a suplementação de vitamina C é muito eficaz na prevenção e redução dos sintomas da gripe. As melhores fontes alimentares de vitamina C são frutas e vegetais como: frutas cítricas (mamão, maçã, pera, banana, goiaba, uva, morango, kiwi, mirtilo...); vegetais como tomate, pimentão, brócolis...

Atualmente, não existe tratamento específico ou vacina para a gripe aviária em humanos. O Ministério da Saúde afirmou que não há evidências de que a gripe A (H5N1) seja transmitida de pessoa para pessoa.

Jornal Educação & Times

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