Muong Bo lança seu primeiro produto de cogumelo shiitake fresco.

Combinando práticas locais com o espírito da Resolução 68-NQ/TW do Comitê Executivo Central sobre inovação, desenvolvimento e aprimoramento da eficiência econômica coletiva no novo período, a Cooperativa Agrícola, Florestal e de Serviços de Muong Bo acaba de lançar cogumelos shiitake frescos da comuna de Muong Bo, demonstrando uma direção criativa e sustentável no desenvolvimento da agricultura em terras altas.

Os habitantes da comuna de Muong Bo colhem cogumelos shiitake frescos.

Logo após sua fundação, a Cooperativa Muong Bo iniciou um projeto piloto com quase 2.000 vasos de cogumelos shiitake, que foram levados para a sala de cultivo a partir de 16 de setembro de 2025. Após 45 dias de cuidados, em 31 de outubro de 2025, a Cooperativa começou a colher a primeira safra de cogumelos, estimada em cerca de 1.400 kg de cogumelos frescos (em condições climáticas favoráveis). Esse resultado confirmou a viabilidade do modelo e abriu a perspectiva de desenvolver o cultivo de cogumelos shiitake como um produto agrícola comercial da comuna.

Os produtos de cogumelo shiitake fresco da Muong Bo são avaliados por sua boa qualidade, sabor natural, segurança alimentar e alto valor econômico . Isso demonstra claramente o espírito inovador, a ousadia de pensar e agir da Cooperativa Agrícola, Florestal e de Serviços de Muong Bo, e ao mesmo tempo evidencia a preocupação e o apoio do Comitê do Partido e das autoridades em ambos os níveis na concretização dos objetivos da Resolução 68.

Cogumelos shiitake frescos da comuna de Muong Bo.

No futuro próximo, a Cooperativa Agrícola, Florestal e de Serviços de Muong Bo continuará investindo em tecnologia de processamento, visando produzir cogumelos shiitake desidratados, reafirmando a marca de produtos agrícolas típicos das terras altas.

Fonte: https://baolaocai.vn/muong-bo-ra-mat-san-pham-nam-huong-tuoi-dau-tien-post885857.html