'Campo do Conhecimento' em Noi Bai

A comuna de Noi Bai (cidade de Hanói) está realizando sessões de treinamento no campo, capacitando os agricultores com técnicas de agricultura orgânica, incutindo confiança na agricultura sustentável e criando novos meios de subsistência.

Onde o conhecimento ' cria raízes ' no solo

A colaboração entre o Comitê Popular da comuna de Noi Bai e a Associação Vietnamita de Agricultura Orgânica para organizar um curso de capacitação em técnicas de produção de hortaliças orgânicas não é apenas uma sessão regular de compartilhamento de conhecimento, mas também reafirma a determinação da localidade em fazer da agricultura orgânica, aliada ao turismo de experiência, um pilar do desenvolvimento.

Nguyen Ngoc Tan, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Noi Bai, discursa na sessão de treinamento. Foto: Nguyen Ha.

Nguyen Ngoc Tan, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Noi Bai, afirmou que a agricultura ecológica é um elo em uma cadeia de subsistência diversificada, conectando a terra, as pessoas e o mercado. Ele declarou que, apesar das dificuldades iniciais, estão determinados a persistir na busca por esse modelo.

Na "sala de aula no campo", há muito mais do que apenas palestras teóricas áridas. Sob a orientação de membros da Associação Vietnamita de Agricultura Orgânica, os agricultores vão diretamente para os campos, observam o processo no local, comparam teorias sobre técnicas de cultivo, mantêm diários de produção e aprendem sobre as condições para participar do Sistema Participativo de Garantia (SPG) em suas próprias terras.

De acordo com os padrões da PGS Vietnam, os agricultores devem seguir a regra de não utilizar produtos químicos sintéticos em 100% dos casos e manter um ciclo de controle de qualidade de pelo menos três vezes ao ano. Somente com essa transparência os vegetais orgânicos da Noi Bai conseguem manter sua marca e alcançar preços de venda estáveis, de 1,5 a 2 vezes maiores do que os vegetais cultivados convencionalmente.

Este modelo ajuda os agricultores a passarem do papel de trabalhadores manuais para mestres do processo. Ao mesmo tempo, ajuda-os a compreender que a agricultura orgânica não se resume a evitar químicos, mas sim a um sistema técnico abrangente que exige meticulosidade, paciência e um elevado nível de responsabilidade.

'Manter a chama do sustento acesa em meio a uma onda de desafios'

Embora os produtos hortícolas locais tenham entrado em cadeias de supermercados rigorosas como a AEON, o desenvolvimento da agricultura orgânica em Noi Bai ainda enfrenta muitos desafios. Essas dificuldades refletem com precisão a "luta" entre o modelo econômico tradicional e as tendências agrícolas modernas.

Sr. Hoang Van Hung, Diretor da Cooperativa de Serviços e Negócios de Agricultura Orgânica Bai Thuong. Foto: Nguyen Ha.

Uma análise feita pelo Sr. Hoang Van Hung, Diretor da Cooperativa de Serviços e Negócios de Agricultura Orgânica Bai Thuong, destacou dois desafios principais. Em primeiro lugar, a rigidez do mercado moderno, que exige altos padrões de qualidade, significa que os riscos de produção estão sempre presentes; mesmo um pequeno erro pode levar à rejeição dos produtos agrícolas.

Com o apoio em termos de impostos, taxas e produção, a comuna de Noi Bai espera expandir a área de agricultura orgânica para 20 a 25 hectares nos próximos 3 anos.

Em segundo lugar, o maior desafio reside nos recursos humanos, pois a produção orgânica exige elevadas competências técnicas, meticulosidade e paciência, mas também enfrenta uma forte concorrência das zonas industriais. Para garantir a produção orgânica, são necessários aproximadamente 100 a 120 trabalhadores por hectare por cultura, o que representa um aumento de 30 a 40% em relação à produção convencional.

A Sra. Tran Thi Tho, uma das famílias pioneiras, compartilhou suas preocupações sobre a demanda do consumidor. Quando o poder de compra dos supermercados diminui, enquanto os mercados tradicionais ainda preferem vegetais mais baratos e comuns, a produção da cooperativa é diretamente afetada. Este é um problema sistêmico que exige uma intervenção e apoio mais fortes na conectividade com o mercado por parte das autoridades locais e organizações relevantes.

Um canto da horta orgânica. Foto: Nguyen Ha.

Em resposta a essas preocupações, a comuna de Noi Bai se comprometeu a continuar sua cooperação com a Associação e o sistema PGS para apoiar os agricultores em termos de conhecimento técnico, organização da produção e conexões com o mercado, demonstrando seu compromisso com a parceria. O objetivo final é estabelecer uma cadeia completa de produção de hortaliças orgânicas, tornando a agricultura ecológica um destaque da região.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/canh-dong-tri-thuc-o-noi-bai-d784998.html