O engenheiro Ha Van Hanh com seu bando de galinhas caipiras no pomar de pomelos.
“Inicialmente, esta colina, chamada 32, era bastante árida; até mesmo as plantas de mandioca estavam atrofiadas. Então, gradualmente, fui melhorando o solo, aplicando esterco para aumentar o húmus e os nutrientes. A partir daí, desenvolvi um pomar de pomelos e muitas outras árvores frutíferas. Depois de pesquisar o processo técnico, investi corajosamente todo o meu capital na construção de mais currais para o gado e na escavação de um tanque de peixes ao pé da colina”, disse o Sr. Hanh.
Na avicultura, ele desenvolveu gradualmente seu plantel de galinhas nativas de Hoa Binh, chegando a ter 10.000 aves no auge. O diferencial aqui é que as galinhas ficam confinadas por apenas cerca de um mês, sendo depois soltas em um vasto pomar de toranjas. As galinhas recebem bastante exercício e luz solar direta, o que torna os surtos de doenças raros. Devido a esse método de criação semi-natural ao ar livre, a carne de frango produzida aqui é muito superior à de muitas outras granjas. Comerciantes e parceiros vêm com caminhões para coletar e vender as galinhas. Além disso, ele processa sua própria ração utilizando milho e subprodutos agrícolas , seguindo procedimentos de segurança alimentar, o que garantiu a certificação VietGAP para as galinhas em 2023. Nos últimos anos, ele firmou contratos de longo prazo para a compra de sua carne de frango com diversas empresas, incluindo a GASAVI Joint Stock Company. Segundo o Sr. Hanh, como a qualidade da carne de frango produzida aqui é muito bem avaliada pelos parceiros, ela sempre alcança um preço elevado. O preço mais baixo foi de 80.000 VND e o mais alto, em torno de 110.000 VND/kg na fazenda. A criação de frangos, por si só, gera um lucro de aproximadamente 800 milhões de VND por ano.
Além de galinhas, ele também cria porcos, com uma média de cerca de 100 leitões por ninhada, utilizando métodos de criação industrial. Ele vende três ninhadas de porcos anualmente, obtendo um lucro de mais de 500 milhões de VND. Todos os resíduos das granjas de galinhas e porcos são coletados e processados para adubação de suas plantações. Como resultado, seus pomares permanecem exuberantes e verdes o ano todo, e seu pomar de pomelos de 3 hectares está sempre carregado de frutas. De 2018 a 2020, com o apoio das autoridades locais, ele continuou a arrendar e alugar colinas adjacentes com declive suave para desenvolver quase 4 hectares de abacaxi, 2,2 hectares de cana-de-açúcar e 0,8 hectares de kudzu. Até o momento, a área total desse modelo econômico integrado expandiu-se para 10 hectares, tornando-se uma das maiores fazendas do distrito de Tho Xuan.
Aproveitando os lagos ao pé das colinas, nos últimos anos, o proprietário da fazenda, nascido em 1983, também desenvolveu criações de cerca de 2.000 patos e gansos. O esterco das aves aquáticas serve de alimento para os criadouros de bagre híbrido. Localizada longe de áreas residenciais, e com a construção de um sistema de tratamento de dejetos animais e a aplicação de cama biológica nos galinheiros, as questões ambientais são bem controladas.
Para garantir um fornecimento estável e consistente de frangos de corte aos seus parceiros, o Sr. Hanh mobilizou e reuniu mais sete produtores rurais da região para fundar a Cooperativa Agrícola Tan Hung Phat, com o objetivo de promover o apoio mútuo. Todos os membros desenvolvem suas práticas agrícolas de forma orgânica, priorizando a segurança alimentar e a higiene como critério competitivo para o desenvolvimento sustentável. À medida que seus produtos ganharam prestígio, mais empresas aderiram, e a cooperativa agora conta com 11 membros, tornando-se um dos maiores modelos de economia coletiva para a criação de frangos no distrito de Tho Xuan.
Segundo os cálculos do Sr. Ha Van Hanh, o lucro total das atividades agrícolas e pecuárias na área de produção nos últimos anos atingiu aproximadamente 2,2 bilhões de VND por ano. Até o momento, ele também investiu mais de 3 bilhões de VND em instalações para criação de animais, infraestrutura de produção e um sistema de irrigação automática para seus pomares. Com um volume considerável de trabalho diário, além da mão de obra familiar, ele criou empregos estáveis para 8 trabalhadores locais, com uma renda média de 8 milhões de VND por mês.
Texto e fotos: Linh Truong
Fonte: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm
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