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Regime nutricional para aumentar a resistência a doenças infecciosas

Báo Đầu tưBáo Đầu tư03/02/2025

A temporada de Tet e festivais é uma época em que o clima muda, causando facilmente doenças infecciosas, especialmente gripe.


Regime nutricional para aumentar a resistência a doenças infecciosas

A temporada de Tet e festivais é uma época em que o clima muda, causando facilmente doenças infecciosas, especialmente gripe.

Com mudanças na dieta e no estilo de vida, manter a saúde e combater a gripe é extremamente importante para proteger você e sua família durante o Tet e as próximas festas de fim de ano.

Cada pessoa deve beber de 1,5 a 2 litros de água por dia e suplementar com suco de frutas frescas e chás de ervas, como chá de gengibre ou chá de alcaçuz, para melhorar a saúde.

A vitamina C é um dos fatores mais importantes para a manutenção da saúde, especialmente durante a estação fria. De acordo com pesquisas do Instituto Nacional de Nutrição (NIN), a vitamina C não só ajuda a fortalecer o sistema imunológico, como também reduz a gravidade dos sintomas da gripe.

Alimentos ricos em vitamina C, como laranja, toranja, kiwi, morango e goiaba, podem ser facilmente adicionados à dieta Tet. Essas frutas não só ajudam a aumentar a resistência, como também fornecem fibras e minerais essenciais para o corpo.

O alho e a cebola são conhecidos há muito tempo por suas propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e de fortalecimento imunológico. Estudos demonstraram que o alho estimula os glóbulos brancos, que ajudam o corpo a combater bactérias e vírus.

A cebola também tem a capacidade de reduzir infecções respiratórias, ajudando o corpo a lidar facilmente com a gripe. Durante o Tet, você pode adicionar alho e cebola a pratos como sopas ou temperos para refogados para realçar o sabor e proteger sua saúde.

O zinco é um mineral importante na manutenção e restauração do sistema imunológico. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o zinco ajuda o corpo a combater a invasão de vírus e bactérias.

Alimentos ricos em zinco incluem frutos do mar, como ostras, camarão, caranguejo, aves, feijões e nozes. Pratos como sopa de frutos do mar, frango ensopado e salada de feijão são ótimas opções durante o Tet, ajudando a suplementar o zinco e fortalecer o sistema imunológico.

Um sistema digestivo saudável está intimamente ligado a um sistema imunológico saudável. Alimentos ricos em probióticos, como iogurte, kefir, kimchi e chucrute, podem contribuir para uma digestão saudável e fortalecer a imunidade.

De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde dos EUA (NIH), estudos mostram que os probióticos ajudam a aumentar a atividade das células imunológicas no intestino, protegendo o corpo contra ataques do vírus influenza. Durante o Tet, você pode oferecer iogurte ou kimchi e picles às crianças e adultos nas refeições para fortalecer o sistema imunológico.

Os ácidos graxos ômega-3 têm propriedades anti-inflamatórias, reduzem o risco de doenças cardiovasculares e fortalecem o sistema imunológico. Especialistas médicos demonstraram que o ômega-3 ajuda a reduzir a inflamação no corpo, reduzindo assim o risco de infecções e doenças como a gripe.

Alimentos ricos em ômega-3, como salmão, cavala, sardinha, sementes de chia e nozes, são fáceis de incorporar à sua dieta de férias por meio de pratos como peixe grelhado, salada de atum ou acompanhamentos de nozes.

A água é um elemento indispensável para manter a atividade das células do corpo. Durante o Tet, quando comemos muitos alimentos ricos em gordura e açúcar, suplementar com água suficiente ajudará o corpo a se purificar, prevenir a desidratação e fortalecer o sistema imunológico.

Cada pessoa deve beber de 1,5 a 2 litros de água por dia e suplementar com suco de frutas frescas e chás de ervas, como chá de gengibre ou chá de alcaçuz, para melhorar a saúde.

Especialmente durante o Tet, o consumo regular de álcool pode enfraquecer o sistema imunológico, aumentando o risco de contrair gripe. Portanto, você deve limitar o consumo de álcool, especialmente em dias frios, para proteger sua saúde.

Uma dieta rica em alimentos processados ​​e fritos pode reduzir a capacidade do corpo de prevenir doenças. O Instituto Nacional de Nutrição também recomenda que o consumo excessivo de alimentos gordurosos não só causa sobrepeso, como também enfraquece o sistema imunológico. Priorize pratos cozidos no vapor, cozidos, refogados com pouco óleo ou grelhados para proteger sua saúde e ajudar seu corpo a absorver facilmente os nutrientes necessários.


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Fonte: https://baodautu.vn/che-do-dinh-duong-tang-cuong-suc-de-khang-truoc-cac-benh-truyen-nhiem-d243738.html

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