Mercado Noturno de Nam Giang - Um ponto de encontro para produtos agrícolas das terras altas.

imagem-econômica-9.jpg — *Muitos produtos agrícolas da região montanhosa são vendidos no mercado. Foto: NC*

Diversidade de produtos

Ao anoitecer, bem no estádio Nam Giang (cidade de Thanh My), centenas de moradores e turistas estavam presentes. Eles vinham aqui para comprar produtos da montanha, desde produtos agrícolas e culinária até brocados e artesanato.

Enquanto organizava seu estande, Thi Thanh Thu, uma jovem de Ve-Brôl (na comuna de Dac Pring), estava mais ocupada com a chegada dos clientes. A experiência adquirida em feiras ajudou Thuy a apresentar facilmente cada produto de sua aldeia para os clientes escolherem.

Para participar do mercado noturno, Thuy disse que ela e os moradores locais tiveram que viajar mais de 100 km de terreno montanhoso para transportar produtos agrícolas típicos da comunidade Ve, na fronteira entre Vietnã e Laos.

*Mel silvestre - um produto bastante vendido na feira noturna. Foto: NC*

Esta é a terceira vez que o mercado acontece, e as pessoas trazem mais produtos do que antes. A maioria dos produtos é colhida nos campos, então são muito frescos. Quase todas as barracas locais vendem peixe, carne de porco defumada, sal de pimenta assado, mel silvestre, etc.

"São considerados produtos limpos, muito típicos da região montanhosa de Nam Giang, apreciados por moradores e turistas. Especialmente o mel silvestre, que só aparece no início do verão nos mercados anuais", compartilhou a Sra. Thuy.

Com a vantagem de ser o principal fornecedor de produtos de carne de porco preta defumada de Nam Giang, disse a Sra. Alang Oanh, uma comerciante da comuna de Ta Po, que o mercado atrai muitas pessoas locais por meio da compra, venda e troca de mercadorias.

Além de apresentar produtos agrícolas, o mercado noturno também é um espaço de conexão para criar pontos de venda para produtos típicos que chegam ao mercado, contribuindo para melhorar a renda das pessoas nas áreas montanhosas.

“Portanto, esperamos ter mais mercados noturnos organizados, tanto para ajudar a promover produtos locais aos turistas quanto para criar uma fonte de renda para ajudar as pessoas a desenvolver seus meios de subsistência”, disse a Sra. Oanh.

*A diversidade de barracas nas terras altas facilita a escolha tanto para moradores locais quanto para turistas. Foto: NC*

Abrindo caminho para o turismo

Realizado regularmente a cada três meses, o mercado noturno dos povos Co Tu, Ve e Ta Rieng sempre atrai a atenção especial da comunidade local. Os produtos agrícolas trazidos das comunas fronteiriças acompanham os moradores até o mercado, fazendo com que muitos visitantes de longe expressem surpresa ao visitar o local pela primeira vez.

Ao exibir as barracas de forma rústica, aliada à sinceridade na forma de comprar e vender, o mercado noturno de Nam Giang não é apenas um local de atacado puro, mas também proporciona aos visitantes uma experiência única, abrindo caminho para o desenvolvimento do turismo a partir dos produtos típicos da montanha.

Tendo estado em Nam Giang muitas vezes, a Sra. Dinh Thi Bich Lien (comuna de Dai Dong, Dai Loc) disse que desta vez foi muito mais interessante, porque foi a primeira vez que ela e seus parentes experimentaram o vibrante e movimentado mercado noturno.

“Muitos produtos agrícolas estão à venda, o mercado impressiona os visitantes. Este lugar é realmente movimentado, com uma variedade de produtos, as pessoas são amigáveis e receptivas, o que gera muita simpatia entre os turistas, especialmente aqueles que vêm a Nam Giang pela primeira vez durante a temporada de festivais” - compartilhou a Sra. Lien.

*Turistas procurando comprar produtos de montanha. Foto: NC*

O mercado noturno da comunidade montanhosa de Nam Giang foi aberto pela primeira vez no início de 2023. Por meio desse mercado noturno, o governo local espera criar um espaço para compra, venda e troca de produtos agrícolas, mudando gradualmente a mentalidade de autossuficiência para a produção de bens para a população local.

Ao mesmo tempo, pretendemos construir um produto turístico único a partir do mercado agrícola, associado aos sorrisos amigáveis do povo das terras altas.

De acordo com o Sr. Nguyen Dang Chuong, vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Nam Giang, o mercado noturno não apenas apresenta e promove produtos OCOP e produtos agrícolas típicos e bens de Nam Giang no mercado, mas também ajuda a fortalecer as atividades de promoção comercial e desenvolver o turismo.

Muitos produtos agrícolas e culinária tradicional dos grupos étnicos Co Tu, Ve e Ta Rieng são vendidos, como arroz de bambu, bolos de chifre de búfalo, carne grelhada, carne de porco defumada, vinho Ta Vac, salada de folhas de mandioca e vinho em lata, etc., servindo moradores locais e turistas que vêm visitar e fazer compras.

“Em 2024, integraremos o mercado noturno aos programas de turismo comunitário para grupos étnicos do distrito. O número de barracas será, portanto, mais diversificado do que antes.”

Além disso, integramos atividades culinárias para que as pessoas e os turistas tenham a oportunidade de apreciar a comida enquanto assistem ao festival. Com isso, esperamos criar um espaço cultural único nas terras altas, com atividades de comercialização de produtos agrícolas associadas à culinária tradicional, ajudando turistas e moradores locais a terem a oportunidade de experimentar e apreciar os pratos rústicos e atraentes da comunidade local de Nam Giang", enfatizou o Sr. Chuong.

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