A maior fazenda de patos da província
Até o momento, a criação de patos com uma escala de 15.000 a 16.000 patos do Sr. Thai Hoa Nam (nascido em 1982, na comuna de Bao Ninh, Dong Hoi, Quang Binh ) é conhecida como a maior criação de patos da província de Quang Binh.
O Sr. Nam confidenciou que é engenheiro eletricista, formado pela Universidade de Tecnologia da Cidade de Ho Chi Minh. Em 2018, trabalhou para uma subsidiária do Grupo Viettel . Ao ser enviado para trabalhar no exterior, teve a oportunidade de conhecer a agricultura de alta tecnologia em países desenvolvidos, o que alimentou seu sonho de realizá-la em seu país natal.
Após um período viajando por diversas províncias e cidades para aprender e aprofundar seus conhecimentos sobre criação de animais, em setembro de 2022, ele começou a criar patos utilizando alta tecnologia em uma fazenda localizada na comuna de Son Thuy, distrito de Le Thuy, Quang Binh.
Sua criação de patos possui 2 galpões com uma área de mais de 2.400 m². Dentro de cada galpão, há um piso de plástico HDPE instalado, projetado a cerca de 90 cm do chão, para que os patos possam ficar em um piso alto, arejado e limpo. Um depósito de ração, um refeitório para os funcionários, uma área de desinfecção... totalizando uma área construída de mais de 3.000 m².
Além disso, um tanque de biogás para tratamento de esterco e águas residuais da pecuária possui uma câmara de desodorização que utiliza o método de neutralização da precipitação de gases H2S e NH3.
Para implementar a criação de patos com alta tecnologia, a maioria das etapas envolve investimento em automação. Os galpões são equipados com comedouros e bebedouros automáticos, além de um sistema de refrigeração para ajustar a temperatura de acordo com cada fase de crescimento. Ele também instalou câmeras de vigilância no galpão e em toda a granja para monitorar as atividades e o desenvolvimento dos patos.
O Sr. Nam disse: "A fazenda investiu em um sistema para fornecer comida, água e ar condicionado automático, e a temperatura no galpão é mantida em cerca de 22 graus. Além disso, existem métodos para os patos relaxarem, como ouvir música e aumentar o movimento do bando com um sistema de ventiladores."
Criar empregos para minorias étnicas
Atualmente, a fazenda conta com 4 trabalhadores técnicos que são do povo Kinh e cerca de uma dúzia de trabalhadores sazonais, todos do povo Van Kieu, principalmente da aldeia de Cua Merc, comuna de Ngan Thuy.
“Para os principais trabalhadores técnicos, o salário mensal é de 15 milhões de VND por pessoa, e para os 4 trabalhadores permanentes e sazonais, eu só contrato pessoas de minorias étnicas de famílias pobres ou em situação de quase pobreza e que estejam em idade ativa. Além do salário fixo, os trabalhadores permanentes receberão auxílios adicionais, auxílio-alimentação... então a renda mensal é de cerca de 10 milhões de VND”, disse o Sr. Nam.
Para criar patos de forma eficaz, o Sr. Nam também estabeleceu uma parceria com a GreenFeed Vietnam Joint Stock Company. A empresa fornece raças, ração, processos de criação e apoia o consumo dos produtos. Para garantir a produção, o Sr. Nam precisava de um processo de criação de patos moderno e seguro, que proporcionasse um produto de alta qualidade. Por isso, ele pesquisou e estudou para criar o melhor ambiente de vida possível para os patos.
Desde 2021 até o presente, a criação de patos do Sr. Nam tem operado de forma eficaz. Cada lote é vendido após 45 dias ao preço de 49.000 VND/kg, sendo vendidos 6 lotes por ano. Excluindo os custos, o lucro é de quase 1 bilhão de VND.
“Às vezes, quando vendo patos, também dou algumas dezenas ou até 100 patos aos moradores das aldeias para que todos possam compartilhar e comê-los, mas eles não podem ser vendidos ou criados novamente. Também criei um fundo de caridade para apoiar estudantes carentes e minorias étnicas, com cerca de 200 milhões de VND por ano”, acrescentou Nam.
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