A demanda por arroz no Reino Unido é muito alta, mas o país não cultiva arroz; todo o seu consumo é suprido por importações. Em 2022, o Reino Unido importou mais de 678.000 toneladas de arroz. O Vietnã é atualmente o 14º maior exportador de arroz para o Reino Unido, mas sua participação de mercado é muito modesta (0,6%).

Enquanto isso, a Índia é conhecida como a maior exportadora de arroz para o mercado do Reino Unido, representando quase 27% do total das importações de arroz do país. Portanto, a interrupção repentina das exportações indianas criará uma escassez de oferta de aproximadamente 75.000 toneladas de arroz no Reino Unido durante o segundo semestre de 2023. Isso representa uma oportunidade para o Vietnã impulsionar as exportações para esse mercado.

Segundo o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , o Vietnã poderá exportar mais de 7,5 milhões de toneladas de arroz em 2023. Nos primeiros sete meses de 2023, já foram exportadas 4,83 milhões de toneladas, restando aproximadamente 2,67 milhões de toneladas para exportação nos cinco meses restantes de 2023.

O arroz vietnamita possui muitas oportunidades de mercado. (Ilustração: Baocongthuong.vn)

Referindo-se aos gostos dos consumidores do Reino Unido, o Sr. Nguyen Canh Cuong, Conselheiro do Escritório Comercial do Vietnã no Reino Unido, afirmou que, embora o mercado britânico não possua um conceito consistente de "bom arroz", visto que cada tipo de arroz está associado aos gostos de diferentes comunidades étnicas, existem alguns padrões comuns para um bom arroz no país, tais como: os grãos de arroz devem ter 7 mm ou mais de comprimento; quando cozido, o arroz deve ser pegajoso, macio, não grudento e aromático. Além disso, o arroz deve ser limpo e livre de resíduos químicos ou conservantes.

"Se os exportadores de arroz vietnamitas investirem em marketing profissional e ativo, incluindo a promoção através da mídia local em inglês, certamente aumentarão sua participação no mercado do Reino Unido, inclusive no segmento de restaurantes que atendem turistas asiáticos, que representa uma parcela significativa das dezenas de milhões de turistas que visitam o Reino Unido anualmente", enfatizou o Sr. Nguyen Canh Cuong.

No entanto, o Sr. Nguyen Canh Cuong observou especificamente que, durante muitos anos, apesar de o Vietnã ser um dos principais exportadores de arroz do mundo , o arroz vietnamita exportado para o Reino Unido e muitos outros países tem sido frequentemente vendido sob marcas de distribuidores, dificultando aos consumidores a identificação da origem vietnamita do produto. Portanto, a construção de uma marca é uma solução a longo prazo para que o arroz vietnamita mantenha sua participação no mercado britânico, uma vez que a qualidade do arroz vietnamita tenha conquistado os consumidores. "Neste momento oportuno, os exportadores devem aproveitar esta oportunidade de ouro para solicitar aos distribuidores de arroz no Reino Unido que utilizem marcas de arroz vietnamita, em vez de suas próprias marcas, para aumentar o conhecimento dos consumidores britânicos sobre o arroz vietnamita", sugeriu o Sr. Nguyen Canh Cuong.

Para aumentar a presença do arroz vietnamita no mercado do Reino Unido, o Escritório Comercial do Vietnã no Reino Unido recomenda que o Ministério da Indústria e Comércio incentive as empresas exportadoras de arroz a firmarem contratos de fornecimento de longo prazo, baseados no equilíbrio entre a segurança alimentar interna e as necessidades de exportação; e que o Banco Central do Vietnã considere aumentar o crédito para empresas que compram arroz para exportação. Ao mesmo tempo, recomenda que o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural apoie os agricultores na expansão da área de cultivo de arroz, aplicando os padrões Global GAP para produzir arroz aromático de alta qualidade. As autoridades locais com grandes áreas de cultivo de arroz devem implementar programas de apoio aos agricultores, fornecendo sementes de arroz, insumos agrícolas seguros, beneficiamento e conservação do arroz para atender aos padrões de qualidade do mercado e às preferências do consumidor.

KHANH AN

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