Rede de lojas de vegetais limpos V-Garden:

Localizada na vila de Ngo (comuna de Chuyen My), a fazenda de vegetais orgânicos de alta tecnologia da V-Garden Agricultural Joint Stock Company é considerada atualmente um modelo líder em aeroponia em Hanói.

A fazenda utiliza tecnologia israelense na produção, integrando toda a cadeia produtiva, do plantio, cultivo e colheita ao consumo de vegetais frescos. Ao longo do último ano, a fazenda comprovou ser uma abordagem eficaz para o desenvolvimento de uma agricultura urbana moderna, de alta qualidade e com múltiplos valores agregados.

Apresentamos o modelo de cultivo hidropônico de hortaliças na V-Garden Agricultural Joint Stock Company (comuna de Chuyen My).

Excelente eficiência econômica no cultivo hidropônico de hortaliças.

Ao entrar na área de produção da fazenda V-Garden, todos podem facilmente sentir a diferença em comparação com os métodos tradicionais de cultivo de hortaliças. Toda a área de 5.500 m² foi projetada com tecnologia aeropônica israelense, com um sistema de estufa que regula a temperatura e a luminosidade; centenas de torres verticais são cultivadas com hortaliças verdejantes, utilizando um sistema de irrigação automático. O ambiente limpo, livre de lama e poluição garante que os trabalhadores possam atuar em um local absolutamente seguro.

O proprietário da fazenda, Sr. Nguyen Dac Hai, um Herói do Trabalho, afirmou que a fazenda investiu mais de 10 bilhões de VND na área de cultivo hidropônico de hortaliças (aproximadamente 2 bilhões de VND/1.000 m²). “Minha família tem uma tradição de agricultura diversificada e, há 30 anos, éramos um modelo na província de Ha Tay. Com o desenvolvimento da sociedade, o mercado exige produtos agrícolas de qualidade cada vez maior. Sempre me preocupei em inovar. Há três anos, eu e pessoas com a mesma visão decidimos fundar a V-Garden Agricultural Joint Stock Company para investir na agricultura de alta tecnologia”, disse o Sr. Hai.

Segundo o Sr. Nguyen Dac Hai, a tecnologia aeropônica é considerada superior porque as plantas são cultivadas em estufas, sem contato com o solo, minimizando pragas e riscos relacionados ao clima. Os trabalhadores atuam em condições limpas e as plantas não são afetadas pelo sol, chuva, geada ou danos causados ​​por roedores. Os vegetais são semeados em substrato de fibra de coco importado da Europa e, quando as mudas atingem o tamanho de um dedo, são transferidas para as torres aeropônicas. Os nutrientes são importados pela V-Garden de Israel, seguindo padrões internacionais. No entanto, o Sr. Hai afirmou que a empresa está pesquisando maneiras de substituir gradualmente os materiais nacionais para reduzir custos e aumentar a autossuficiência. Atualmente, a fazenda cultiva cerca de 6 tipos de vegetais, incluindo alface, repolho, coentro e diversas ervas, e está se preparando para expandir a produção para tomates. Com esse processo, a alface pode ser colhida em cerca de 30 dias e o repolho em 20 a 25 dias.

Ao plantar em ciclos escalonados, a V-Garden colhe de 2 a 3 quintais de vegetais diariamente, com uma produção esperada de 5 a 6 quintais por dia no próximo mês e podendo chegar a 1 tonelada por dia durante o Ano Novo Lunar de 2026. O preço de venda atual é de 50.000 VND/kg para alface e 30.000 VND/kg para repolho, condizente com os padrões de qualidade e segurança dos produtos. A fazenda também proporciona emprego estável para cerca de 20 trabalhadores diretos, contribuindo para o aumento da renda dos moradores locais. A Sra. Bui Thi Lan, uma trabalhadora que está na fazenda desde o início, compartilhou: “Estudei horticultura e fitossanidade, então gosto muito do ambiente de trabalho aqui. Não há poeira, nem produtos químicos nocivos, e ver a horta verdejante todos os dias me deixa mais feliz e melhora a saúde dos trabalhadores.”

Encadeamentos para desbloquear o potencial

Graças ao seu processo de ciclo fechado, produtividade estável e qualidade garantida, a produção da V-Garden é bastante favorável. Atualmente, a comuna de Chuyen My incluiu a V-Garden em roteiros turísticos locais de artesanato, aumentando o número de turistas e incentivando o consumo de produtos locais. Além disso, a fazenda também colabora com escolas, cozinhas comunitárias, varejistas e supermercados para expandir seu mercado. "No futuro, priorizamos a conexão com empresas e cooperativas para transferir tecnologia e compartilhar mercados. As conexões em cadeia ajudam todas as partes a alavancar seus pontos fortes, reduzir riscos e aumentar o valor do produto", disse o Sr. Nguyen Dac Hai.

O modelo da V-Garden é considerado um excelente exemplo da tendência de desenvolvimento agrícola de alta tecnologia em Hanói. No entanto, o Sr. Nguyen Dac Hai também espera que a cidade continue a apoiá-lo com capital e a fornecer arrendamentos de terras estáveis ​​e de longo prazo para garantir que ele possa expandir a produção com confiança; e que trabalhe em conjunto com a V-Garden e outras fazendas, cooperativas e empresas para promover a comunicação, de modo que os consumidores possam identificar e distinguir os vegetais cultivados com alta tecnologia dos vegetais produzidos tradicionalmente, estando, assim, dispostos a pagar um preço compatível com o valor do produto.

Segundo Hoang Thi Hoa, chefe do Departamento de Desenvolvimento Rural (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hanói): “No futuro, a unidade assessorará o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente e a comuna de Chuyen My para apoiar as empresas na atualização e no acesso às políticas de apoio do governo central e da cidade, bem como para transformar o V-Garden em um modelo de aplicação de alta tecnologia e de integração da cadeia de suprimentos, de modo a receber delegações de agricultores e cooperativas de dentro e de fora da cidade para visitas e aprendizado com a experiência.”

Na perspectiva do governo local, a Sra. Nguyen Thi Thuy Huong, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Chuyen My, informou: "Chuyen My é atualmente um destino turístico da cidade e está sendo avaliada pelo Conselho Mundial de Artesanato para inclusão na Rede Mundial de Cidades Criativas de Artesanato. A adição de modelos de fazendas de vegetais limpas e de alta tecnologia, como a V-Garden, aprimora a experiência do visitante e cria um novo destaque no turismo de vilarejos artesanais. Esta também é uma direção para a localidade maximizar o potencial da agricultura e dos vilarejos artesanais, vinculando a produção ao ecoturismo e ao consumo sustentável."

Com sua infraestrutura moderna, processo de ciclo fechado, produtos de alta qualidade e estratégia de cadeia de suprimentos bem estruturada, a V-Garden está consolidando seu papel como modelo na transformação da agricultura de Hanói rumo à modernidade, eficiência e sustentabilidade.

Fonte: https://hanoimoi.vn/chuoi-rau-sach-v-garden-mo-huong-phat-trien-nong-nghiep-hien-dai-726987.html