Oportunidade de atualizar os produtos OCOP

Após a consolidação das fronteiras administrativas, a província de An Giang abriu um amplo espaço para o desenvolvimento do Programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP). Esta é uma oportunidade de ouro para impulsionar os produtos locais especializados, desde a produção de matérias-primas até a comercialização, em consonância com o turismo e a economia verde.

Expansão das áreas de matéria-prima

O Sr. Le Huu Toan, Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, afirmou que, após mais de 5 anos de implementação, toda a província conta com 582 produtos OCOP reconhecidos em 102 unidades administrativas de nível comunal, uma média de 5,7 produtos por unidade. Somente em 2023 e 2024, mais de 150 novos produtos atenderão aos padrões a cada ano. Os produtos OCOP concentram-se principalmente no grupo alimentício (506 produtos), seguido por artesanato, bebidas, ervas medicinais, plantas ornamentais e serviços turísticos. Muitos produtos já consolidaram suas marcas, como: arroz aromático especial, molho de peixe de Phu Quoc, melaço de palma, milho-bebê em conserva... Em 2025, a província terá 14 produtos com 5 estrelas e 1 produto com potencial para obter 5 estrelas. Isso demonstra os esforços para aprimorar a qualidade, a rastreabilidade, a embalagem e os padrões internacionais.

A Sra. Le Thi Be e sua filha verificam os produtos de molho de peixe.

Para desenvolver eficazmente a OCOP (Organização de Produtos Agrícolas e de Produção Agrícola), An Giang identificou as áreas de produção de matéria-prima como a base fundamental. Muitos modelos de ligação entre produção e consumo foram criados: o durião de Vinh Hoa, a manga de Cu Lao Gieng, o milho verde de Antesco, com uma área de cultivo superior a 7.000 hectares, auxiliando os agricultores a estabilizar a produção e a melhorar os padrões de qualidade dos produtos. A expansão da área cria condições para a formação de áreas de produção em larga escala, conectando produção, processamento e comercialização. Este é um passo importante para que os produtos da OCOP possuam características locais, mantendo-se competitivos no mercado.

Sentada ao lado de um frasco de molho de peixe com aroma intenso, a Sra. Le Thi Be (72 anos), moradora do povoado de Nga Cay, comuna de An Bien, e proprietária do produto "Molho de peixe de água doce misto", classificado com 3 estrelas pela OCOP (Organização de Controle de Exportações), disse: "Com a retomada das importações pela província, não me preocupo mais com a falta de matéria-prima para fazer molho de peixe como antes." A Sra. Be produz de 200 a 300 kg de molho de peixe por ano, obtendo um lucro de cerca de 150 milhões de VND. Anteriormente, a escassez de recursos pesqueiros naturais dificultava o negócio de molho de peixe de sua família. Agora que há mais terras disponíveis para a pesca de peixes de água doce, ela planeja expandir a produção.

Apoio reforçado

A Sra. Do Thi Bich Tran, proprietária da loja de especialidades de Nang Kien Giang , disse: "Os turistas adoram os flocos de arroz de An Giang, o doce de abacaxi, o açúcar de palma seco, o molho de peixe de Phu Quoc... por causa do sabor único e da qualidade cada vez melhor. Muitos produtos da OCOP se tornaram 'especialidades nacionais', com a confiança de muitos turistas. No entanto, alguns produtos não receberam investimento em design por parte dos proprietários da OCOP. Alguns itens eu preciso reembalar em potes bonitos para vender. Às vezes, o fornecimento de mercadorias é interrompido, o que dificulta a fidelização de clientes."

Apesar de muitos resultados positivos, a comercialização de produtos OCOP ainda enfrenta dificuldades. Algumas entidades OCOP produzem em pequena escala, têm investimentos assistemáticos, embalagens pouco profissionais e vínculos fracos com o mercado; os produtos não conseguem se manter após o reconhecimento. Através de pesquisas junto a entidades OCOP, constatou-se que a maioria delas enfrenta dificuldades com investimentos de capital em embalagens, design, melhoria dos processos de produção e construção de áreas para matéria-prima. Para contribuir com a superação desses obstáculos, segundo o Sr. Le Huu Toan, a província intensificará, em breve, o apoio às entidades OCOP para facilitar o acesso a capital de crédito, tecnologia e capacitação gerencial.

Turistas visitam e compram produtos da OCOP na loja especializada de Nang Kien Giang.

O Departamento de Desenvolvimento Rural e Gestão da Qualidade é responsável por organizar treinamentos, documentos de apoio, rótulos, embalagens e financiamento para a criação de produtos padronizados. A província também pretende criar pontos de introdução de produtos OCOP associados ao ecoturismo em localidades com potencial, utilizando recursos do Programa Nacional de Metas para o Novo Desenvolvimento Rural. "Em 2025, An Giang desenvolverá fortemente os produtos de serviços OCOP, especialmente o turismo comunitário e o ecoturismo, buscando que cada comuna tenha pelo menos um ponto de introdução de produtos OCOP", afirmou o Sr. Le Huu Toan.

Com sua escala crescente, orientação clara e determinação dos líderes provinciais em relação às entidades de produção, o programa OCOP em An Giang está gradualmente se tornando uma força motriz para o desenvolvimento econômico rural, uma fonte de orgulho no novo período após a fusão.

Artigo e fotos: DANG LINH

Fonte: https://baoangiang.com.vn/co-hoi-nang-tam-cho-san-pham-ocop-a424870.html