Oportunidade de atualizar produtos OCOP

Expansão das áreas de matérias-primas

O Sr. Le Huu Toan, Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, disse que, após mais de 5 anos de implementação, toda a província possui 582 produtos OCOP reconhecidos em 102 unidades administrativas de nível comunal, uma média de 5,7 produtos/unidade. Somente em 2023 e 2024, a cada ano haverá mais de 150 novos produtos atendendo aos padrões. Os produtos OCOP se concentram principalmente no grupo de alimentos (506 produtos), seguido por artesanato, bebidas, ervas medicinais, plantas ornamentais e serviços de turismo. Muitos produtos afirmaram suas marcas, como: arroz aromático especial, molho de peixe Phu Quoc, melaço de palma, milho bebê enlatado... Em 2025, a província terá 14 produtos 5 estrelas e 1 produto potencial 5 estrelas. Isso é uma prova dos esforços para melhorar a qualidade, a rastreabilidade, a embalagem e os padrões internacionais.

A Sra. Le Thi Be e sua filha verificam os produtos de molho de peixe.

Para desenvolver o OCOP de forma eficaz, An Giang identificou as áreas de matérias-primas como a base fundamental. Diversos modelos de integração produção-consumo foram estabelecidos: durian Vinh Hoa, manga Cu Lao Gieng, milho bebê Antesco, com uma área de cultivo de mais de 7.000 hectares... ajudando os agricultores a estabilizar a produção e a melhorar os padrões de qualidade dos produtos. A expansão da área cria condições para a formação de áreas de produção em larga escala, conectando produção, processamento e comércio. Este é um trampolim para que os produtos OCOP tenham características locais, mas ainda sejam competitivos no mercado.

Sentada ao lado de um pote de molho de peixe com aroma forte, a Sra. Le Thi Be (72 anos), moradora do vilarejo de Nga Cay, comuna de An Bien, proprietária do produto 3 estrelas da OCOP "Molho Misto de Peixe de Água Doce", disse: "Com a reimportação da província, não me preocupo mais com a falta de matéria-prima para fazer molho de peixe como antes." A cada ano, a Sra. Be produz de 200 a 300 kg de molho de peixe, gerando um lucro de cerca de 150 milhões de VND. Anteriormente, a escassez de recursos naturais de peixes dificultava o negócio de molho de peixe de sua família. Agora que há mais terras para a exploração de peixes de água doce, ela planeja expandir a produção.

Aumento do suporte

A Sra. Do Thi Bich Tran, proprietária da loja especializada Nang Kien Giang, disse: "Os turistas realmente gostam dos flocos de arroz de An Giang, do doce de abacaxi, do açúcar de palma seco e do molho de peixe de Phu Quoc... devido ao seu sabor único e à qualidade cada vez melhor. Muitos produtos da OCOP se tornaram "especialidades nacionais", conquistando a confiança de muitos turistas. No entanto, alguns produtos não receberam o investimento de design dos proprietários da OCOP. Alguns itens eu tenho que reembalar em potes bonitos para vender. Às vezes, o fornecimento de produtos é interrompido, dificultando a retenção de clientes regulares."

Apesar dos muitos resultados positivos, a comercialização de produtos OCOP ainda enfrenta dificuldades. Algumas entidades OCOP produzem em pequena escala, têm investimentos desorganizados, embalagens pouco profissionais e vínculos de mercado fracos; os produtos não podem ser mantidos após o reconhecimento. Pesquisas realizadas por entidades OCOP mostram que a maioria delas enfrenta dificuldades em investimentos de capital para embalagens, design, aprimoramento de processos de produção e construção de áreas de matéria-prima. Para contribuir para a eliminação desses gargalos, de acordo com o Sr. Le Huu Toan, a província intensificará, em breve, o apoio às entidades OCOP para que acessem capital de crédito, tecnologia e capacidade de gestão.

Turistas visitam e compram produtos OCOP na loja especializada Nang Kien Giang

O Departamento de Desenvolvimento Rural e Gestão da Qualidade é responsável por organizar treinamentos, documentos de apoio, rótulos, embalagens e financiamento para a criação de produtos padronizados. A província também pretende construir pontos de introdução de produtos OCOP associados ao ecoturismo em localidades potenciais, utilizando recursos do Programa Nacional de Metas para o Novo Desenvolvimento Rural. "Em 2025, An Giang desenvolverá intensamente os produtos de serviços OCOP, especialmente o turismo comunitário e o ecoturismo, esforçando-se para que cada comuna tenha pelo menos um ponto de introdução de produtos OCOP", afirmou o Sr. Le Huu Toan.

Com sua escala crescente, orientação clara e determinação dos líderes provinciais às entidades de produção, o programa OCOP em An Giang está gradualmente se tornando uma força motriz para o desenvolvimento econômico rural, uma fonte de orgulho no novo período após a fusão.

Artigo e fotos: DANG LINH

Fonte: https://baoangiang.com.vn/co-hoi-nang-tam-cho-san-pham-ocop-a424870.html