Existe um “museu dos cactos” em Thien Nghiep

Cinco pitayas vermelhas, cuidadosamente dispostas em uma bandeja de bambu, foram levadas à mesa pela Sra. Thao, que as apresentou: "Aqui, a pitaya é considerada uma fruta comum, mas na França, ela é muito valorizada por seus inúmeros nutrientes. Às vezes, cada fruta como esta custa cerca de 7 euros."

Em seguida, a Sra. Thao preparou pessoalmente um suco especial de pitaya para os convidados experimentarem. Além do suco de pitaya, ela adicionou um pouco de mel puro e suco de kumquat fresco. Todos os convidados que provaram concordaram com a cabeça, elogiando o aroma e o sabor delicioso.

A partir da história do suco de pitaya vermelha, a Sra. Thao compartilhou seus pensamentos e paixão por cactos – plantas com muitos espinhos afiados, mas com flores belíssimas, frutos doces e nutritivas para a saúde humana. Atualmente, no jardim ecológico da Sra. Thao, existem mais de 700 espécies diferentes de cactos. Muitos tipos de cactos com formatos peculiares não são encontrados no Vietnã, e ela precisa importá-los para plantá-los no solo arenoso de Thien Nghiep. Agora, o jardim ecológico da Sra. Thao é como um "Museu de Cactos" que não se encontra em nenhum outro lugar.

A Sra. Nguyen Thi Phuong Thao, originária do Ocidente, viveu na França durante a infância. Há mais de dez anos, ela e o marido retornaram à Cidade de Ho Chi Minh para trabalhar. Em 2021, com o início da pandemia de Covid-19, a Sra. Thao e o marido ficaram "presos" na área turística de Mui Ne. O período de isolamento social também se tornou uma oportunidade para ela conhecer a ensolarada e ventosa região de Mui Ne, Ham Tien e Thien Nghiep (Cidade de Phan Thiet). A Sra. Thao adora cactos, incluindo a pitaya, uma espécie nativa das regiões desérticas do México e da Colômbia. A pitaya foi trazida para o Vietnã pelos franceses há mais de 100 anos. Por isso, ela decidiu parar em Binh Thuan para criar um jardim e cultivar cactos de todo o mundo. A Sra. Phuong Thao compartilhou: “No final de 2021, comprei mais de 1.300 metros quadrados de terra na vila de Thien Trung, comuna de Thien Nghiep, com uma frente de 20 metros de largura na rua Tran Binh Trong, para desenvolver um jardim ecológico, trazendo variedades de cactos de todo o mundo para experimentar o plantio e nomeando o jardim de “Jardim Gai”. Além de coletar cactos, investi dezenas de bilhões de dongs para expandir a horta, cavar um lago para cultivar lótus, criar peixes e plantar árvores frutíferas. No início de 2023, projetei e construí mais áreas de “vivência virtual” gratuitas para os turistas visitarem, se divertirem e apreciarem a culinária da zona rural de Thien Nghiep...”.

No fim de semana de agosto, chuvas repentinas deixaram o jardim ecológico ainda mais verde. A estrada que levava ao portão do "Jardim Gai" estava repleta de pessoas, não só moradores locais, mas também muitos turistas de outros lugares que vieram relaxar e visitar o local, admirando as centenas de espécies de cactos com formatos curiosos. Grupos de jovens, em especial, tiraram centenas de fotos com a bela paisagem do jardim de cactos ecológico de Thien Nghiep ao fundo.

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