Você deve usar barras de proteína para ganhar músculos e quanta proteína é suficiente para você?

Muitas pessoas usam barras de proteína porque desejam escolher um alimento rico em macronutrientes para ajudar na construção muscular. Mas essas barras são eficazes no fornecimento de proteína e qual a quantidade adequada?

Jovens na academia, muitos praticantes de ginástica que querem ganhar massa muscular podem usar barras de proteína adicionais, mas devem escolher produtos saudáveis ​​e equilibrados com as necessidades nutricionais - Ilustração: Q.DINH

Embora alimentos integrais como carne, ovos e feijões sejam fontes mais saudáveis ​​de proteína, os shakes de proteína também são uma maneira eficaz de suplementar sua dieta se você escolher o tipo certo.

Quais fatores você deve considerar ao escolher a barra de proteína certa?

Embora muitas barras de proteína afirmem ser saudáveis, o valor nutricional de cada uma pode variar significativamente. Ao comprar uma barra de proteína, é importante considerar as informações sobre os ingredientes e os valores nutricionais para escolher um produto saudável.

"Algumas barras são feitas com ingredientes como nozes, tâmaras e grãos integrais, que fornecem muito valor nutricional e ajudam a manter a saciedade por mais tempo. Algumas barras contêm grandes quantidades de açúcares adicionados, ingredientes processados ​​e gorduras não saudáveis, que não oferecem os mesmos benefícios à saúde", disse Kristen Smith, nutricionista registrada, ao Health.com .

Segundo esse especialista, você deve considerar os seguintes fatores na hora de escolher se vai usar o produto:

- Açúcares adicionados : Algumas barras de proteína contêm tanto açúcar adicionado quanto uma barra de chocolate. Escolha barras de proteína que contenham menos de 8 gramas de açúcar ou que usem adoçantes naturais.

- Ingredientes processados : Evite ingredientes ultraprocessados, como emulsificantes, corantes artificiais e conservantes. Alguns ingredientes ultraprocessados ​​comuns em barras de proteína incluem lecitina de soja (um emulsificante) e sorbato de potássio (um conservante).

- Gorduras prejudiciais à saúde : Evite barras de proteína que contenham gorduras prejudiciais à saúde, como gorduras saturadas ou trans, pois podem ser prejudiciais ao coração. Em vez disso, escolha barras que contenham gorduras insaturadas.

Útil se você estiver com pouco tempo ou em movimento...

Se uma barra de proteína é saudável depende das informações no rótulo nutricional e na lista de ingredientes.

"Barras de proteína podem fazer parte de uma dieta saudável. Elas podem ser uma maneira conveniente de suplementar proteína quando você está com pouca energia, graças à sua capacidade de fornecer rapidamente a proteína necessária. Elas são especialmente úteis se você estiver com pressa ou não tiver tempo para preparar um lanche rico em proteína", diz Jessica Cording, nutricionista e coach de saúde.

Embora o teor de proteína seja alto, nem todas as barras contêm proteína suficiente para promover o crescimento muscular e manter a sensação de saciedade. A maioria das pessoas deve escolher barras com pelo menos 10 g de proteína.

Pessoas que se exercitam muito ou querem ganhar músculos devem escolher uma barra com 15 a 20 g de proteína.

Se a sua barra de proteína incluir nozes, feijões e outros alimentos integrais, isso é um grande ponto positivo. Esses alimentos são nutritivos e mantêm você saciado por mais tempo.

Adoçantes naturais: Essas alternativas de adoçantes contêm poucas ou nenhuma caloria e não aumentam o nível de açúcar no sangue. Algumas opções saudáveis ​​incluem a fruta-do-monge. Fibras: As fibras têm muitos benefícios, então escolha barras de proteína que tenham pelo menos 3 gramas de fibras.

Quanta proteína é suficiente?

Consumir muita proteína em pó ou barras de proteína pode causar inchaço e diarreia devido à indigestão, enquanto comer muita proteína, mas pouca fibra, pode causar constipação.

A ingestão diária recomendada de proteína para adultos é de 0,8 gramas/kg de peso corporal; equivalente a 56 gramas para um homem de 70 kg e 46 gramas para uma mulher de 57 kg.

- Pessoas que se exercitam por mais de 1 hora/dia na maioria dos dias da semana podem precisar de até 1,2-1,7 gramas/kg de peso corporal, calculado como 20-30 gramas de proteína por 100 gramas de frango.

- Consumir mais de 2 gramas de proteína/kg de peso corporal por dia é considerado excessivo.

- Melhor fonte de proteína:

Ao escolher alimentos ricos em proteínas, certifique-se de escolher proteínas de fontes saudáveis, como:

+ Carne de animais e aves alimentados com capim.

+ Peixes selvagens.

+ Ovos de galinha.

+ Leite desnatado.

+ Leguminosas.

+ Nozes: amêndoas, nozes, amendoim, castanha de caju...

+ Cereais.

NGUYET DUC

Fonte: https://tuoitre.vn/co-nen-dung-thanh-protein-khi-muon-tang-co-va-dung-bao-nhieu-chat-dam-la-du-voi-ban-20250610084735819.htm