Departamento de Segurança Alimentar investiga caso de intoxicação alimentar causada pela ingestão de baiacu em Ca Mau

Assim, o Departamento de Segurança Alimentar recebeu informações em 4 de março de 2025 sobre um caso de intoxicação alimentar devido à ingestão de baiacu ocorrido na cidade de Cai Doi Vam, distrito de Phu Tan, província de Ca Mau , no qual 4 casos tiveram que ser hospitalizados para tratamento.

Muitas pessoas são envenenadas ao comer baiacu.

O Departamento de Segurança Alimentar solicitou ao Departamento de Saúde da província de Ca Mau que oriente urgentemente os hospitais onde os pacientes estão sendo tratados a concentrarem todos os recursos no tratamento ativo dos pacientes, sem afetar sua saúde e suas vidas. Em caso de necessidade, eles podem solicitar apoio para consultas profissionais com hospitais de nível superior.

Além disso, o Departamento de Saúde da província de Ca Mau coordena com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural e unidades funcionais na área para promover propaganda e educação sobre conhecimento de segurança alimentar e medidas para prevenir intoxicação alimentar causada por toxinas naturais na comunidade.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/cuc-attp-vao-cuoc-vu-ngo-doc-thuc-pham-do-an-ca-noc-tai-ca-mau.html