O Departamento de Segurança Alimentar investiga caso de intoxicação alimentar causada pelo consumo de baiacu em Ca Mau.

Assim, o Departamento de Segurança Alimentar recebeu informações em 4 de março de 2025 sobre um caso de intoxicação alimentar devido ao consumo de baiacu ocorrido na cidade de Cai Doi Vam, distrito de Phu Tan, província de Ca Mau , no qual 4 casos precisaram ser hospitalizados para tratamento.

Muitas pessoas se intoxicam ao comer baiacu.

O Departamento de Segurança Alimentar solicitou ao Departamento de Saúde da província de Ca Mau que oriente urgentemente os hospitais que atendem pacientes a concentrarem todos os recursos no tratamento ativo dos pacientes, para não prejudicar sua saúde e suas vidas. Em caso de necessidade, podem solicitar apoio para consulta profissional com hospitais de nível superior.

Além disso, o Departamento de Saúde da província de Ca Mau coordena-se com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural e unidades funcionais da região para promover a divulgação e a educação sobre segurança alimentar e medidas de prevenção de intoxicações alimentares causadas por toxinas naturais na comunidade.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/cuc-attp-vao-cuoc-vu-ngo-doc-thuc-pham-do-an-ca-noc-tai-ca-mau.html