Diversificar os canais de consumo de lichia para reduzir a pressão sobre as culturas

BAC GIANG - A safra de lichia deste ano abrange cerca de 29,7 mil hectares de lichia em toda a província, com uma produção estimada de 165 mil toneladas. Diante das pressões sazonais, para aumentar o valor do produto e levar a lichia aos consumidores da forma mais conveniente, setores funcionais e localidades da província desenvolveram proativamente planos para consumir lichia por meio de diversos canais.

Com uma área de produção de lichia de cerca de 16 mil hectares, de acordo com os padrões VietGAP, Global GAP de 204 hectares e orgânica de 10 hectares, a lichia de Bac Giang é protegida por marca registrada e indicação geográfica em 8 países e exportada para mais de 30 países e territórios. Atualmente, muitas empresas compram lichia de Bac Giang para exportação e consumo interno.

Empresas, cooperativas e famílias em Luc Ngan assinaram um memorando de entendimento sobre cooperação na produção e consumo de lichia.

Com o lema de valorizar todos os mercados, as autoridades do distrito de Luc Ngan e da cidade de Chu têm se coordenado ativamente com o Departamento de Indústria e Comércio para organizar diversas atividades que visam conectar e promover o comércio com empresas de distribuição, mercados atacadistas, empresas, comerciantes, plataformas de comércio eletrônico e localidades com portões de fronteira para apoiar o consumo do produto. Além dos mercados tradicionais, as autoridades também promovem conexões com empresas competentes e experientes para levar a lichia a mercados potenciais. A forma atual de consumo de lichia é principalmente a venda de frutas frescas (representando 80%). A lichia é consumida no mercado do Norte, principalmente em Hanói, Hai Phong, Ninh Binh, Thanh Hoa...; províncias e cidades do Sul, como: Cidade de Ho Chi Minh, Binh Duong ... e exportada para mercados da China, Camboja, Coreia, Japão, Estados Unidos...

O Sr. Nguyen Van Hai, Vice-Presidente do Comitê Popular do Distrito de Luc Ngan, informou que, por meio das sessões de promoção do consumo de lichia, representantes de centros comerciais, supermercados, mercados atacadistas e autoridades nas fronteiras se comprometeram a fornecer o máximo de apoio nos procedimentos, expandir a rede de compras, priorizar a distribuição e garantir que os produtos de lichia mais frescos cheguem aos consumidores. Atualmente, os principais distribuidores nacionais e grupos varejistas, como Saigon Co.op , Go!, Tops Market, Winmart, etc., estão participando ativamente do consumo de lichia.

Pessoas na aldeia de Muoi, comuna de Giap Son (Luc Ngan) colhem lichia.

Nesta safra, o distrito de Tan Yen possui mais de 1.200 hectares de lichia de maturação precoce, com uma produção estimada de 15.000 toneladas. Atualmente, diversas empresas assinaram contratos para o consumo de lichia precoce nos mercados interno e externo, como: Dragonberry Produce Company, Central Retail Group, Ameii Vietnam Joint Stock Company, Global Food Joint Stock Company, Vifoco Import Export Joint Stock Company e plataformas de comércio eletrônico como: Alibaba, Viettel Post...

Além de consumir lichias frescas, as localidades também buscam o processamento profundo para aumentar seu valor. Produtos processados ​​a partir de lichias, como lichias secas, sucos, chás, bebidas, bolos, etc., estão sendo incentivados a se desenvolver. Assim, no distrito de Luc Ngan, espera-se que 6,1 mil toneladas de lichias sejam refrigeradas e processadas industrialmente por empresas.

A venda de lichias por meio de canais de comércio eletrônico, redes sociais e para turistas continua a receber atenção. Algumas plataformas de comércio eletrônico que participam ativamente do consumo de lichias são: Voso.vn, Viettel post, Alibaba, San24h.vn, nongsan.buudien.vn... Muitas cooperativas têm participado da venda de grandes quantidades de lichias por meio de redes sociais e plataformas de comércio eletrônico, como: Luc Ngan Xanh, Binh Nguyen Clean Agricultural Products, Hong Xuan Agricultural Production and General Service Business... Além disso, o distrito de Luc Ngan e a cidade de Chu contam atualmente com quase 3.000 fornos de secagem de lichias de todos os tipos, atendendo à demanda de processamento de mais de 12.000 toneladas de lichias frescas na região.

Artigo e fotos: Nguyen Huong

Fonte: https://baobacgiang.vn/da-dang-kenh-tieu-thu-vai-thieu-giam-ap-luc-mua-vu-postid420357.bbg